Recept Malibu kokosový likér a koktaily s ním

Medzi najpopulárnejšie tropické likéru vyhral "Malibu", vyrobeného na ostrove Barbados. Piť vo svojej čistej forme alebo v miešaných nápojoch. Domnievame sa, že jednoduchý recept, ktorý je možné pripraviť po kokosového likéru doma. Oddelene analyzovať najpopulárnejšie koktaily s Malibu (pre mixovanie domáce pitie nehodia horšia ako v obchode).

Ako iné ako biele rum (prednostné), a môže byť použitý regia zriedeného na 40% etylalkoholu alebo destilát (várka) dobré čistenie alkohol báz.

V posledných niekoľkých skutočný Malibu transparentné, ako je vykonané na základe chemických chutí, ktoré napodobňujú chuť a chuť kokosu. Používame len prírodné zložky, takže budeme piť biele.

zloženie:

• vodka (biely rum) - 600 ml;
• malý kokos - 250 gramov;
• kokosové mlieko - 400 ml;
• kondenzované mlieko - 1 banka (380 ml).

Technológia Malibu varenie

1. Pour kokos do sklenenej nádoby, pridá sa rum (vodka). Pevne zatvorení krytu, sa získal tmavý, tepla (18 až 30 ° C) namiesto 10 dní. Krát za deň pretrepať.

2. Utrite squeeze kokosového gázy alebo čipky tkaniny. Výsledná kvapalina sa vypustí do inej nádoby. Ona už nebudú musieť holenie a vhodný pre pečenie.

3. Pridajte do infúzie kondenzovaného mlieka a kokosu. Výsledná zmes sa biť mixéra až je homogénna.

4. Pripravený domáci kokosový alkohol naliať do fliaš, zátkou. Vylúhovať 7 dní k stabilizácii chuti po zmiešaní.

Keď ochutnávka domáce verzia je ťažké odlíšiť od originálu. Majte pitie v chladničke. Trvanlivosť - až 6 mesiacov. Tvrz - 15-17%.

Ak alkohol olúpať (chuť nie je ovplyvnená), triasť pred podávaním.

Malibu je dezert alkoholický nápoj, ktorý sa zvyčajne podáva na konci hostiny. Liquor desiatu ovocie (pomaranče, jablká, hrozno), sladké pečivo a zmrzlina. Stále veľmi chutný nápoj Malibu kávu.

Koktaily s likérom Malibu

1. pina colada (Pina Colada).

zloženie:

• biely rum - 60 ml;
• Malibu lúh - 40 ml;
• ananásovej šťavy - 100 ml.

Recept: Zmiešajte všetky prísady v šejkri s ľadom. Nalejte do vysokého pohára. Obloha bobule jahoda alebo jahoda niekoľko kvapiek alkoholu. Podávame so slamkou.

pina Colada 2. Cocktail «El Ultimo».

zloženie:

• koňak - 40 ml;
• čerstvej jablkovej šťavy - 130 ml;
• kokosový likér (Malibu alebo ekvivalent) - 10 ml.

Recept: Zmiešajte všetky zložky v šejkri a nalejeme do pohára s niekoľkými kockami ľadu.

el Ultimo

3. Krémová Malibu (svadobná torta).

zloženie:

• kokosový alkohol - 30 ml;
• Amareto - 15 ml;
• Plnotučné mlieko - 15 ml;
• ananásovej šťavy - 50 ml;
• šľahačka - 15 ml;
• drvené mandle a horkú čokoládu;
• ľad.

Recept: Zmiešajte všetky ingrediencie do šejkra (okrem čokolády, mandlí a smotanou), nalejeme do pohára. Pridajte smotanu, posypeme nastrúhanou čokoládou a mandľami kokteil. Piť slamkou.

krémová Malibu