Vodka na Kalina - tinktúra recept doma Úsove

Riadne vykonaná tinktúra Kalina môže piť nielen pre potešenie. V miernom množstve pitie pomáha s hypertenziou, nespavosť, a čistej nádoby. Recept je jednoduchý, len je potrebné pripraviť zbierať lesné plody v pravý čas a naliať silný alkohol. Domáce vodka na Kalina zvyšuje chuť do jedla, a kyslastú chuť a mierne horkosti našla svojich obdivovateľov.

nádrž by mala byť pripravená v predstihu do 2 litra (fľaše alebo nádoby). Rovnako vhodné nákupné regia zriedi vodou na 40-45% etanolu, vyčistený variť (bez zápachu) alebo lacné brandy. Cukor môže byť nahradený s tekutým medom.

zloženie:

• vodka (vodka, alkohol) - 0,5 l;
• Viburnum bobúľ - 0,5 kg;
• cukor (med) - podľa chuti.

Pre Kalinovoe berry tinktúra je najlepšie zbierať čo najskôr do prvých mrazov v tomto okamihu plody sú sladkastá a stratí nepríjemnú, horkú chuť. Alternatíva - dať bobule na 2-3 hodiny do mrazničky.

Recept vodka Kalina

1. Kalina odstránené z hrozna, poprsie, odstrániť skazené a nezrelé ovocie. Vhodné bobule na umývanie a odtok vody.

2. zasypal kalina v pohári (fľaše).

3. Pridajte vodku (alkohol), takže základňa alkohol á bobule vrstvy aspoň 2-3 cm.

4. tesne uzavrite zátkou alebo veka. Odísť na jeden deň.

5. Naplňte zostávajúce alkohol a uzavrite tesne.

6. Infúzna vodka Kalina 30 dní v tme pri izbovej teplote. Každých 5 dní triasť.

7. Filter nápoj cez tenká, stlačiť bobule dobre (už nie je potreba). Na vyžiadanie, pridajte med alebo cukor (podľa chuti). Mieša sa až do úplného rozpustenia sladidlá.

8. naleje do fliaš pre skladovanie a hermeticky uzavretá. Pred priamym slnečným svetlom skladovateľnosti domácich tinktúry vyrobené z kalina až do 3 rokov. Tvrz - 32-34 stupňov. Keď sa zákal alebo zrazenina sa filtruje cez vatu.

Na liečebné účely, môžete podať koncentrovaný tinktúru, pridanie ďalšie plody Viburnum, ale potom nápoj bude mať silnú horkú chuť a štipľavý zápach. Pre prevenciu chorôb sa na 50 ml za deň.