Ako piť Vermút - 7 jednoduchých pravidiel

Prvýkrát Rusi sa zoznámil s vermutu v časoch Sovietskeho zväzu, potom sa tento nápoj je vyrobený z nekvalitných vín, a nemal užívať popularity. Teraz je situácia iná, vedenie vo výrobe vermutu zachytil Taliani, kvalita ich značiek, ako je Martini, Cinzano a Gran Torino, nie je pochýb.

Vermút - opevnené víno, naplnená liečivých bylín a koreňov. Najčastejšie v pridanej paliny. Predtým vermút iba na základe bieleho vína, ale v posledných rokoch tiež použité červené a ružové.

druhy vermutu

V závislosti na odrode vína použitého a množstvo cukru sa päť skupín vermutu:

• Secco (suché) - suchý (suchý), obsah cukru 4%;
• Bianco (bianco) - biela, obsahujúci od 10% do 15% cukru;
• Rosso (rosso) - červená, v zložení viac ako 15% cukru;
• Rose (Rosa) - ružová, cukor - 10 až 15%;
• Bitter (Bitter) - silný horký vermút.

Pravidlá pitie vermút

1. Drink vermút pred a po jedle, pretože to je tiež povzbudzuje chuť k jedlu.

2. Vermút môžu byť kombinované s inými nápojmi, ako sú napríklad šťavy alebo alkoholu - vodka, gin, brandy. Optimálny pomer - 1: 1 alebo 1: 2 (jedna časť zvoleného nápoja, a tieto dve časti Vermouth).

3. Vo svojej čistej forme vermútu nápoj koktail špeciálnych skiel (viď. Fotografie), alebo šálka na whisky. Odporúča sa piť po malých dúškoch podľa chuti, nie piť jedným dúškom. Teplota na výstupe - 8-12 ° C

Martini sklo

4. Ako občerstvenia Vermút plody sú vynikajúce, slané mandle, olivy a pražené orechy.

5. Suché typy Vermút neurobil kombinovať s inými nápojmi, nápoj im chladené v čistej forme.

6. Uvedenie do prevádzky sladký vermút lepšie zmiešame s citrónovou šťavou v pomere jedna ku jednej.

7. vermútov Bianco možno riediť limonády, toniku alebo sódy. To vám umožní vyrovnanie ich sladkú chuť. Red vermút zvyčajne piť ľadový zriedený alebo gin s tonikom.

V poslednej dobe sa naše obchody majú novú značku vermutu - Robíš (robíš) a Salvatore (Salvatore), kultúra ich použití sa nijako nelíši od ostatných.