Vyprážané krevety s pivom - rýchly recept a marinovanie

Riadne varené krevety sú dokonale kombinovať so všetkými svetlými a tmavými pivami. Ide o jednoduchý, chutné, výživné a neškodný desiatu. Domnievame sa, že univerzálny recept na vyprážané krevety do rýchlu variantu, ktorá je možné sa zaobísť bez čistenia škrupiny a marinovať (trvá 25-30 minút). Vďaka tejto príprave listy 10-15 minút po vybratí z chladničky kôrovcov vo zmrazenej forme.

Použite veľké a stredné krevety. Malé predmety variť lepšie zostať ešte mäso. Praženie dokonalé olivový olej, ale môže byť nahradený rafinovaný slnečnicový.

zloženie:

• krevety - 1 kg;
• rastlinný olej (olivový olej alebo slnečnicový olej) - 3-4 lyžice;
• Lemon - 1 ks;
• kôpor - 1 zväzok;
• Cesnak - 1 klinček (voliteľne);
• korenie - podľa chuti;
• soľ - podľa chuti.

Recept vyprážané krevety na pivo

1. Mrazené krevety naliať vriacej vody, kryt a nechať po dobu 3-4 minút. Potom odhodiť do sitka (4-5 minút) do vodného skla. Obarený s vriacou vodou neovplyvňuje chuť a okrem rýchle rozmrazovanie skracuje dobu varenia.

2. Ak nie je čas vypršal, je to lepšie, aby morenia. K tomu, vyčistiť škrupiny krevety a dať do hrnca. Pridajte čerstvo vylisované citrónovej šťavy, soľ, čierne korenie, cesnak, vylisované a nasekaný kôpor. Miešajte, kryt a nechajte pôsobiť 25-30 minút impregnovať.

S rýchlym príprave tento krok preskočiť.

3. predhriať na panvici s rastlinným olejom. Podiel krevety (s výhodou v jednej vrstve).

Ak morenie nie je, pridajte nakrájanú citrónovú kôru, soľ, čierne korenie, cesnak vylisované.

Fry pri maximálnej tepla pre 3-5 minút za občasného miešania, kým varené (mäso krevety sčervená).

Pre tento recept bez marinovanie po dobu 1-2 minút pred vybratím z tepla, posypeme bylinkami.

4. Pripravené krevety na tanier a nechajte vychladnúť. Vzťahovať na pivo mierne teplý alebo studený.

Krevety Rýchly recept na mušle