Kalganovka - recept koreň galangal tinktúra vo vodke (sny)
Калгановка, рецепт настойки на корне калгана.
Obsah:
Náš predkovia galangal koreň používa na liečbu ochorení žalúdka, pečene a posilnenie imunity. Hovorí sa, že má pozitívny vplyv na mužnosť. Zistíme, že táto užitočná rastlina do inej aplikácie - robiť galanga tinktúru na vodku doma. U ľudí, tento nápoj nazvaný kalganovkoy. Vďaka jednoduchému receptu a vynikajúcu chuť tinktúra je veľmi ocenil medzi fanúšikmi domáceho alkoholu.
zloženie:
- vodka (variť) - 0,5 l;
- Sušené galangal koreň - 1.5 čajovej lyžičky;
- Sušené sladkého drievka koreň - 1 lyžička;
- zrnková káva - 5 ks.
Koreň sladkého drievka zjemňuje chuť likérových, kávové zrná a majú pozitívny vplyv na zápach a farba kalganovki. Sladkého drievka a kávové zrná nemôžu byť pridané, ale potom sa ukáže, veľmi ostré chuti, že nie každý má rád. Sušený koreň galangal (Potentilla erecta) a sladkého drievka sa predávajú v lekárňach.


recept kalganovki
1. V sklenenej mise pridáme galangal, sladkého drievka a kávové zrná.
2. Nalejte vodku.
3. Pevne zatvorte veko kontajnera, pretrepať a miesto pre 3 týždne na teplom a tmavom mieste. Počas infúzie odporúčame raz denne triasť kalganovku, potom to bude ešte nasýtené odtieň.
4. Kmeň hotovú tinktúru cez tenká, naliať do fľaštičky z tmavého skla a pevne uzavrie. Skladovať v chladničke alebo v pivnici.
V dôsledku toho budete mať krásny koňaku-farebný likér s výraznou vôňou galanga a náznaky kávy. Chuť je jemná s ľahkým nádychom tanín kalganovka opitý veľmi ľahko a v primeranom množstve nespôsobuje opicu.