Cocktail Long Island Ice Tea - zloženie, história, recept

Long Island Ice Tea jedinečný alkoholický kokteil, ktorý zahŕňal harmonicky spája päť typov alkoholu: gin, vodka, rum, tequila, pomarančový likér. S jeho anglický názov sa prekladá ako "ľadový čaj z Long Islandu." Naučím ťa, aby bol tento kokteil ako doma.

Long Island Ice Tea (Long Island ľadový čaj) - populárne alkoholické koktaily z 28% s jednoduchou technológiou prípravy a jednoduchých surovín. Vzhľad a vôňu pripomínajúcu ľadového čaju. Vďaka týmto vlastnostiam počas "suchého zákona" v USA (1920-1933 dvojročným). Bol vedený pod rúškom nealkoholickým nápojom.

Zloženie a rozmery:

• vodka - 20 ml;
• zlato rum - 20 ml;
• gin - 20 ml;
• strieborná tequila - 20 ml;
• oranžový likér (Cointreau triple sec) - 20 ml;
• citrónovej šťavy - 20 ml;
• Cola - 100 ml;
• kocky ľadu - 150-200 gramov.

Klasický recept na Long Island Ice Tea

Technológia prípravy sa skladá z piatich fáz:

1. Naplňte vysoké poháre s kockami ľadu.

2. Striedavo pridať gin, vodka, rum, tequila, alkohol, džús a colu.

3. Zmiešajte všetky ingrediencie s lyžicou.

4. Na vrchole ozdobíme plátkom citróna alebo koktailovou čerešňou.

5. Podávame so slamkou.

Existuje alternatíva koktail recept, ktorý používa rôzne rozmery, detaily vo videu.

Varovanie! Long Island Ice Tea je opitý veľmi ľahko, ale jej vysoká pevnosť vedie k rýchlemu opojenie, sa odporúča piť viac ako dve porcie naraz.

Historické informácie. Existujú tri vierohodné verzie vzhľadu tohto kokteilu. Ani jeden z nich nepreukázala, takže budeme krátko pozrieme na každú z nich.

1. Disguise. Najkrajšie verzia. Počas "suchý zákon" barmanov Long Island (časť z New Yorku) sa naučili, aby sa silný koktejl vzhľad pripomínajúci ľadový čaj. Návštevníci a majitelia prevádzok nie sú strach z trestu, pretože polícia nemala žiadny dôvod na kontrolu.

2. Hospodárska súťaž. Newyorčania radi hrajú v zábavnej hre - ísť po pití alkoholu časti Long Islandu každého barového pultu. Ten, kto sa dostal na koniec ulice. S týmto vedomím, že barmani sú prvé inštitúcie v ceste hráčov išiel na triku. Začali ponúkať návštevníkom veľmi silný koktejl, ktorého jedna časť sa zrazí dole.

Výsledkom je, že konkurenti jednoducho nemohol ísť ďalej. Zostali v prvom barový pult, tam stále míňať svoje peniaze. Po nejakom čase sa hra zmenila, ľudia začali súťažiť v množstve konzumovaného alkoholu "dobrý ľadový čaj."

3. Alkohol a lásky. Podľa tejto verzie kokteilu Long Island Ice Tea vynašiel barman Robert zadok. V jeho reštaurácii sa často prišiel muž, ktorý rád na pitie whisky. Ale po nutnou dávkou alkoholu, stratil kontrolu nad seba a usporiadané bitku. Priateľka ho prinútil, aby sa voľby - ona alebo whisky. Ten človek zvolil zlato.

Na budúci party girl nechala svojho milovaného len piť ľadový čaj. Keď jej ospravedlnil, spýtal sa muž barmana pridať priateľa, aby ho čaju duchmi. Barman držal hlavu a nalial všetko, čo bolo v jeho rukách: vodka, gin, rum, tequila a pomarančový likér. Nikto si nevšimol zmeny. Neskôr namiesto čaju v kokteilu začali zapĺňať kolesu.