Sambuca Marcato (Marcato) - opis typov a značiek

Mladá kráska v dávnych róbach po dobu viac ako 70 rokov úsmevov zasnene s menovkami sambuca MARCATO. Obrázok pôvabné benátskej poznajú fanúšikovia anízu likér na svete: spoločnosť Gagliano Marcato exportuje svoje výrobky do 30 krajín. Podľa Signor Pietro Marcato, prezident spoločnosti, jeho rodina sa podarilo vďaka trom faktorom: tvrdú prácu, lojalitu k tradícii a nadšenie pre kreativitu.

V súčasnej dobe Sambuca "Marcato" prichádza do EÚ, Japonsku, Austrálii a Južnej Amerike. Vyrába sa z pôvodnej receptúry, vytvorený zakladateľa firmy Pietro Marcato. Notebook sa záznamy veľkých mixéry ctiť jeho nástupca ako najväčšieho obchodného tajomstva.

V roku 2007, Pietro Marcato prezident Gagliano Marcato, získal prestížne ocenenie vládnej Marco Polo za úspechy v oblasti vývozu talianskych výrobky vysokej kvality.

Historické informácie. Po návrate z vojny v roku 1919 bratia Pietro a Luidzhi Markati otvoril lekáreň v meste Veronelli, neďaleko Verony. Signor Luigi hodí životnosť zemského lekárnikom, ale Pietro bol rodený experimentátor. Celý svoj voľný čas venoval pokusom o vytvorenie rôznych bylinných tinktúr a najúspešnejších receptúr zaznamenaných v notebooku, ktorý sa od tej doby stala legendárnou.

V priebehu doby, dopyt po likérov Marcato zvýšila do takej miery, že v roku 1929 bývalý lekárnik založil svoju vlastnú firmu a postavil liehovar na okraji Verona Borgo Roma, na samom mestskej bráne. Miesto pre závod Signor Pietro zvolenej s očakávaním, že by pohodlne dodávaný alkohol vo všetkých mestách Veneto a Trentino.

MARCATO firma rozkvitala až do druhej svetovej vojny, najväčší úspech teší Sambuca, limoncello, amaretto a Amaro. Ale v roku 1943, počas jedného z bombardovania elektrárne bola úplne zničená.

Po vojne spojenci s veľkou podozrivé podnikateľov pracujúcich pod Mussoliniho režimu. Oživiť rodinný podnik, Dzhuzeppe Markati, syn a dedič Signor Pietro, musel zmeniť jeho meno k MARCATO. Liehovar v Borgo Rómov sa podarilo obnoviť až v roku 1947.

V 70-tych rokov XX storočia, a to vďaka talianskej kinematografie, naozajstná explózia popularity Sambuca došlo vo svete. MARCATO spoločnosť jednoducho nemôže nevyužiť: ich anízu likér bol jedným z najlepších. Počas tohto obdobia, vedenie spoločnosti uzavrelo rad veľmi výhodných exportných kontraktov.

Veľkým úspechom pre Marcato bol nákup v roku 1986 z jednej z najstarších talianskych firiem v oblasti výroby vín a grappy - Gagliano. Rozsah vzniknutá spoločnosť Gagliano Marcato zvýšila, takže malý liehovar v Borgo Roma nespĺňajú požiadavky doby. Preto Marcato rodina sa rozhodla presunúť závod v obci Sommacampagna. Plocha nového priemyselného komplexu - 4.000 m². Spoločnosť je automatizovaný a za jeho službu dosť iba 12 ľudí.

Objem produkcie v roku 1999 predstavovala milión fliaš, z ktorých bolo vyvážené 30% a 70% - bol realizovaný v Taliansku. Na začiatku XXI storočia, kedy sa spoločnosť zdedil vnúčatá Petro Markati Pietro Andrea a Maria Paola Marcato, - firma získala ďalšie historické talianskej značky, liehovary Morandini di Lovere.

Druhy Sambuca Marcato

K dispozícii sú dva typy Sambuca Marcato sile 40%:

• Sambuca MARCATO - transparentné bezfarebný likér s vôňou anízu a korenia;
• Sambuca Marcato Black - tmavé, takmer čierne anízový likér s prídavkom sladkého drievka.