Tequila "Messikano Alto» (Messicano Alten) - opis druhov a

[National Geographic] Dietro le Sbarre - Messico, Un nuovo penitenziaro

[National Geographic] Dietro le Sbarre - Messico, Un nuovo penitenziaro

Obsah:

Anonim
Logo Mexické Alta

Tequila "Messikano Alto" - vzácny prípad, keď nedodržanie štandardov je vítaná. Podľa mexických zákonov, v odrodách tequily striebra a zlata by mala byť aspoň 51% alkoholu z modrej agáve. Avšak obsah alkoholu v Messicano Alten striebro a zlato - 100%.

Vzhľadom k sile 40%, trochu ostrú chuť a dochuťou nasýteným korenia Messicano Alten považovaná za "mužské" nápoj. V Mexiku dokonca inzerovaný ako "tequily za skutočnú Macho." Mexické barmani Odporúčame dámy, ktorí stále chcú riskovať a skúsiť to, začať s Messicano Altena Gold: je mäkšia. Zvlášť dobré Messicano Alten ľad a marhuľová šťava (pre tých, ktorí sa neboja "extra" stupňoch - s marhuľovým likérom).

Druhy tequily Messikano Alto

Spoločnosť Finos de Agave produkuje dva druhy tequily Messicano Alten sile 40%:

Messicano alten Silver - mladá bezfarebný tequily, skladajúci sa zo 100% modrej agáve alkoholu. Agave vonia a pokosenej trávy, je jasný, ostrý, mierne maslovú chuť s korenenou predĺžená dochuťou;

Messicano alten Gold - Tequila Silver, ku ktorému sa pridáva sirup z cukrovej trstiny. Výsledkom je, že nápoj sa stáva zlatú farbu a mierne, sladkú, karamelovú chuť.

Druhy Tequila mexickej Alta

Historické informácie. Modré agáve zreje pomalšie ako 8 do 10 rokov produkovať 1 liter tequily nesmie byť menšia ako 7 kilogramov buničiny. V rovnakej kilogram agáve buničiny je cennejší ako jeden dolár. V 90-tych rokov XX storočia, výroba a pašovanie falšovaných tequily doslova rozkvitla: to bol možno výhodnejšie výroba drog.

V roku 1996, niekoľko mexických podnikateľov spojí kapitál a založil spoločnosť Productos Finos De Agave. Podľa šéfa firmy, Senor Ricardo Lopez, jej účel - "výrobu agávy prvotriednych produktov, ktoré by prispeli k popularizácii národných tradícií a kultúry" Od tej doby až do dneška, všetci tequila, vyrábaný touto spoločnosťou, neobsahuje žiadne iné alkoholy, okrem agáve.

Pre spoločnosť dosiahla veľký úspech za posledných 20 rokov. To produkuje niekoľko značiek tequily celkový objem produkcie - 6 miliónov litrov ročne.

Messicano alten najprv išiel na predaj v roku 2009. názov nápoja je jednoduchá: je spoločnosť vlastnená plantáže sa nachádzajú v horskom údolí Los Altos, kde červené sopečnej pôdy v Mexiku rastie najlepšie modrej agáve. Liehovar Productos Finos De Agave sa nachádza v starej, postavené ďalšie dobyvatelia mesta Jesus Maria, Jalisco. Pre dobrý čistiaci tequily Messicano Alten dvakrát destilovaný v hrnci stills z nerezovej ocele.

Už nejakú dobu v liehovare častých amerického herca Dzhordzh Klun. On netají svoj záväzok k tequila, ktorá je tu vykonaná. Avšak, pán Clooney uviedol, že Messicano Altena - piť príliš silný, určená pre milovníkov. Od roku 2013, herec spolupracuje so spoločnosťou Productos Finos De Agave a financuje projekt na vytvorenie svojej vlastnej značky tequily.