Pivné chladenie osem rôznych metód
Jak uvařit doma pivo - Vícekroková infuze - Red Ale
Obsah:
V lete mnohí z nás sa stretávajú s problémom chladenia piva. Táto otázka je dôležitá nielen pri rekreáciu, ale aj doma, kde je plánovaný veľký pivný párty, a kapacita chladničky nie je dostačujúce. Budem hovoriť o osem účinných metód chladenia piva, ktoré môžem použiť doma alebo v teréne.
Po prvé, poďme sa vysporiadať s optimálnou teplotou piva. Veľa záleží na individuálnych preferenciách, rovnako ako hustoty a sily nápoje. Odborníci odporúčajú sa ochladiť jasné svetlé pivo na 6-8 ° C, tmavé pivá a silné pivo je lepšie piť pri 8-15 ° C
Podchladené (ak nie mrazené) pivo po zahriatí obnovuje chuť, ale nie naopak. V prípade piva je horúca, to môže byť vyhodené, chuť po ochladení nepravdepodobné, že by obnoviť. Hlavné pravidlo - fľašu piva nemôže byť ponechaná na slnku aj niekoľko minút.
Spôsoby chladenia piva
1. Chladnička. To domáce spotrebiče je v každom dome. Ale problém je, že zároveň sa ochladiť to viac než 5-6 fliaš nie je dosiahnutá, rovnako ako v každej normálnej rodine, s výnimkou piva na chladničku regáloch sú uložené ďalšie výrobky rebríčku. Pre turistov vyvinula špeciálny chladič tašky, môžete si vziať so sebou na povahe. Chladnička je vhodná, ak máte len pár fliaš, nie je určený pre veľké objemy.
2. Freeze okuliare. Môžete postúpiť do dal niekoľko pohárov v mrazničke po dobu 15-30 minút. Icy poháre piva okamžite ochladzuje. Nevýhodou - ako je to v prípade chladničky sa ochladí dosť pivo, pohár 2-3. Ďalšie studený sklo nepríjemné držať v ruke, to kazí všetku zábavu.
3. Vaňa s vodou a ľadom. To môže byť chladený piva doma celých krabiciach. Po prvé, zásoby v dostatočnom predstihu pred ľadom, čím viac, tým lepšie. Nákup ľad v obchode alebo zmrazením ich vlastné.
Studená voda by sa mali týkať prinajmenšom polovicu fľaše. Ďalej pridajte ľad. Napriek tomu je možné, aby nalial soľ, ktorá absorbuje teplotu topenia ľadu a zmes chladne. Pokiaľ nie je k dispozícii kúpeľňa, použite inú vhodnú nádobu - lyžica, miska, veľké hrnce, atď

Najlepší spôsob, ako doma 4. rybníka. V prírode najlepšie pivo v chladných vodách. Dokonca aj na najhorúcejšie teplote dní vody je nižšia ako vonkajšia teplota. Fľaše sú zložené v krabici alebo vrecka a ponorí do vody.
Tiež by sme sa mali postarať o bezpečnosť nápoja. Silné prúdy môžu niesť fľaše (hlavne plastickú) od brehu, a potom je ťažké nájsť. Aby neboli tieto excesy box s pivom uviazať lano k stromu alebo kameň ťažšie.
Najrýchlejší spôsob, ako sa ochladiť pivo v riekach, ako je studená a tečúca voda. Ale ak nie sú v okolí, fľaša sa ponorí do iného tela dostupnej vody. 15-20 môže byť odstránený z.

Nezabudnite priložiť fľaša 5. piesok. Pivo je dobre ochladí v piesočnatej pôde. Za týmto účelom je dno fľaše dole na dvoch nohách pochovaný v mokrom piesku. Hlavná vec je vybrať správne miesto, chránené pred slnkom. pochovaný tam fľašu, kde je tieň. V prípade, že piesok je dostatočne vlhká, to napojená. Pri použití tejto metódy, 45-60 minút dostanete studené pivo.
6. Neutrálne dobre. Fľaše ukladá do vrecka a lana sa zníži na brehu. Ochladiť dosť po dobu 15-20 minút. Treba dbať na to, že pivo nie je na škodu ľuďom, ktorí prichádzajú pre vodu.
Miestni obyvatelia sa to nemusí páčiť, ako ich používate dobre, takže v neznámych miestach je pomerne riskantný spôsob?. V najlepšom prípade budete musieť zaplatiť "nájomné" a tiež pár pív.
7. vlhkou handričkou. Ak v dochádzkové vzdialenosti od cieľovej destinácie nie sú žiadne otvorené zdroje vody, je tam len jeden spôsob chladenia - fľaše zabalené v vlhkou handričkou a dať ju na vetra alebo prievanu.
Pivo by nemali byť vystavené priamemu slnečnému žiareniu. Voda na tkanivo sa postupne odparí, ochladenie nápoja. Samozrejme, že "ľad" pivo nefunguje, ale ochladenie o niekoľko stupňov môže byť stále.
8. Hasiaci prístroj. To je najviac radikálna metóda. Stačí naliať obsah fľaše oxidu uhličitého požiarnej prístroja. Tento efekt je takmer okamžitá. Potom len zostáva jasný fľašu penou, ale je to jednoduché. Avšak, vzhľadom k cene hasiacich prístrojov, ako chladenie môže dovoliť nie každý.
PS Ak viete o iných spôsoboch, ako pivo chlad, Podeľte sa o ne v komentároch. Je zaujímavé dozvedieť sa o svoje skúsenosti na vyriešenie tohto problému.