Tinktúra z hrozienkami vodky (alkohol, mesačného svitu) - najlepší recept

Hrozienka uložených až 80% výživných látok z čerstvého hrozna, ktoré sú potom prenesené do nápoja. V súlade s tým, domáci tinktúra z hrozienok dopadá nielen chutné, ale s mierou, a veľmi užitočné. Ďalšia výhoda - možnosť urobiť tinktúru v každom ročnom období. Domnievame sa, že univerzálny recept, v ktorom arómu a chuť byť predmetom regulácie.

Na prípravu hrozienka likéru radia kúpiť gaštanová alebo veľké tmavé bezsemenných hrozienka (môže dať nepríjemnú horkú chuť). Nápoje vyrobené z bielych a olivových hrozienkami sa získajú takmer transparentné, čo kazia vzhľad. Je žiaduce, aby boli sušené ovocie bolo príjemné odolný vône, ktorá bude obsahovať tinktúru. Pokryté bielymi plodmi kvetu (príznakom plesne) nie sú vhodné, pretože ich kvalita odíde veľa byť požadovaný.

Tinktúra z hrozienok zdanenie na báze alkoholu. Vhodné vodka, zriedi sa vodou, etylalkoholom, brandy a lacné variť. Hrozienka - jedna z najjednoduchších metód na upresnenie Moonshine zobrazenie krásnu žltú farbu a chuť aj zle čistenej destilátu sa stáva oveľa mäkšie.

zloženie:

• vodka (40-45% alkoholu, vodka) - 0,5 l;
• hrozienka - 150 gram;
• cukor (med) - 30-100 gramov;
• čierne korenie (hrach) - 5 ks (voliteľne);
• bobkový list - 1 (voliteľne);
• čierny čaj - 1 čajová lyžička (nepovinné);
• vanilín - pinch (voliteľne).

Med (najmä kvapalina kvetinový) je s výhodou cukor, ako mäkšie a aromatické. Pri určovaní množstva sladidlá, nezabudnite, že aj on sladké hrozienka. Ak je potrebné nie je dezert drink, to je najlepšie, aby sa obmedzil minimálne množstvo medu a úplne opustiť cukor.

Zvyšné zložky (čaj, vanilka, čierne korenie, bobkový list), zapísané v recepte, rovnako tak v kombinácii s hrozienkami, ale všetci spoločne alebo každý nemôže byť pridaný oddelene. V klasickej verzii na vodka infúziu hrozienka bez ďalších komponentov. Voľba je na vás, tam je široká pole pre experimentovanie.

Recept tinktúra hrozienok

1. Umyté hrozienka, cukor (med) a korenie zložené do banky k tomu.

2. Nalejte vodku, rozruch.

3. Bank tesne krytia a prevod na tmavom mieste pri izbovej teplote.

4. Trvať 7 dní, raz denne triasť pohári.

5. Filter infúzie hrozienka cez 2-3 vrstvami tenká, buničina ždímejte. Voliteľne osladiť ďalej.

6. Nalejte nápoj vo fľaši, uzavretá.

7. Pred použitím zariadenia stáť v chladničke po dobu 2-3 dní stabilizačného chuti.

Vodka na tmavých veľkých hrozienok

Skladovateľnosť a chránený pred priamym slnečným svitom - až na 5 rokov. Sila vodky hrozienok - 34 až 37% (bez cukru).