Tinktúra na sušené slivky - recepty na vodky, mesačný svit a alkoholu

Moonshine vodka, alkohol môže čistiť čokoľvek a rovnako ako je to nutné, ale chutí lepšie z toho, že nebudú. Ak nechcete pochopiť estetiku čistého produktu, čo je všeobecne nie sú príliš vzácne, piť likéry alebo likéry - pripraviť je jednoduchšie, než by sa mohlo na prvý pohľad zdať. Pokúste sa vytvoriť tinktúru na slivkách a pochopíte, čo je v stávke. Je pripravená základná, všetky zložky sú k dispozícii, a nápoj je prinajmenšom zaujímavý, ale pre amatér.

Pre porovnanie: slivka je sušená slivka akéhokoľvek druhu používaná vo varení všade, veľmi populárna na juhu. V židovskej kuchyni, bez toho by to sušené ovocie tsimes nevarí, ale je to najviac … je … v severských krajinách, pretože variť lahodný puding, že prudké Northerners jesť na Vianoce s ryžou kaše, distribuovať pre glogom.

Pre tinktúry je veľmi dôležité vyzdvihnúť dobré slivky, ktoré je potrebné vyskúšať s nákupom. Odporúčané ovocie s kosťou, nie príliš prehnané, takže kosť je ľahko oddelená od buničiny. To sa neodporúča, aby sa príliš tmavé sušené ovocie - to svedčí o spracovaní ovocia glycerínu pre zvýšenie trvanlivosti. Svetlohnedé slivky pravdepodobne predvarená pred sušením, a na jednej strane je to dobré, v skutočnosti zabiť rôznych mikroorganizmov, ale na druhej strane v týchto plodov obsahuje menej pachových látok (ktoré môžu byť zobrazené namiesto akrylamidu, karcinogénne a neurotoxínu).

tinktúra slivková vodka

Je veľmi jednoduché, cenovo dostupné a obľúbený recept na sliviek likéru. Ideálne pre modernizáciu vodky a nie úplne čistého moonshine. Môžete tiež použiť zriedený alkohol s obsahom alkoholu 45-50% (môžete ho riediť našou kalkulačkou), čo je dôležité pre pijanov silnejšie.

Pre tinktúru budete potrebovať:

• 0, 5 litrov vodky / moonshine / alkoholu;
• 4-5 ks. slivky s kameňom;
• 1 hrach papriky;
• 1 klinček;
• 3 hrách čierneho korenia;
• 1-2 g vanilínu (na špičke noža).

Príprava:

korenie a klinčeky pred pokládkou v pohári sa odporúča rozdrviť s valček. Pridajte všetky prísady do litrovej nádoby, nalejte vodku a dobre premiešajte. Banka by mala byť pevne upchatá a poslaná na 10 dní na tmavom chladnom mieste. Po 10 dňoch infúzii prefiltrovaná cez jemné sito alebo gázy, na fľašu na nápoje a dať zvyšok po dobu niekoľkých dní, potom je možné začať ochutnávanie.

Store tinktúra zo sliviek môže byť až jeden rok alebo viac v pivnici alebo chladničky. Má výraznú chuť a vôňu sliviek, pikantná horiaca poznámka pridáva korenie. Farba je krásna, koňak. Vynikajúca chuť nápoja by sa však nemala očakávať. Kto má rád sušené slivky, že tinktúra bude ochutnávať, kto nie … oni sami chápu. Ak sa chuťová tinktúra nezdá byť pevná a sladká, počkajte aspoň 10-15 dní. Rovnako ako všetky ovocné a bobuľovinové tinktúry "prerezávať" potrebujete čas dozrieť.

tinktúra sladké slivky na mesačný svit

Recept užitočné bootleggers, ktorí majú veľké množstvo surovín a už vedia, ako prekvapiť svojich dámy.Variácie tinktúry sliviek na svätojánskej farbe veľa, zdieľame najviac neutrálne. Namiesto svätožánku môžete použiť vodku alebo zriediť na 45-50% alkoholu. Tento recept vyžaduje veľkú trpezlivosť.

Zloženie:

• 3 litre moonshine / vodka / alkoholu;
• 300 g sliviek s kameňom;
• 200 - 250 g cukru.

Príprava:

Sušené slivky vložte do trojlitrovej nádoby, naplňte ju pohárom cukru a vylejte cez sviečku. Infúzia 1 mesiac, prvý týždeň sa prednostne intenzívne pretrepáva, aby sa cukr úplne rozpustil. Po mesiaci sa tinktúra prefiltruje cez niekoľko vrstiev gázy, naleje do fliaš a okamžite začne ochutnávať. V tomto prípade, slivky nemožno vyhodiť, ale znova sa na to rozhnevať - ​​druhá infúzia nie je taká bohatá, ale je ľahké a ľahko sa piť.

Máte radi tinktúru sliviek alebo nie, nevieme, ale snažte sa odporučiť - v mnohých rodinách je to jeden z obľúbených domácich nápojov. V najhoršom prípade môžete hádať a nájsť továrenskú verziu tinktúry, ktorá pridáva kyselinu citrónovú a koňak.