Tinktúra z marhúľ v domácnosti - 3 recept

Riadne vykonaná tinktúra na marhuľovej zaváraniny ovocnú vôňu a pamätnou mäkké vycibreného vkusu. My sa pozrieme na tri z najlepších recept opakovane preukázaná. Hrajú tieto technológie môže každý, sú veľmi jednoduché.

Na prípravu infúzie domov marhuľa ovocie zrelé obleku akéhokoľvek druhu, môžete si vziať aj mrazené alebo konzervované. Prvý čerstvé marhule musieť prejsť, odstránenie zhnité a rozmaznaný, potom umyte dobre. Optimálna alkoholické báza - vodka, alebo 40 až 45% alkoholu. Stále používa dobre čistiť mesačný svit a lacné brandy.

Klasická tinktúra z marhúľ

Jednoduchý recept bez kôstok. Milovníci sladkého alkoholu môže zvýšiť podiel cukru je 50-60%.

zloženie:

• marhule - 1 kg;
• Vodka - 1 L;
• cukor - 0,5 kg.

recept:

1. Odstráňte kosti, z ktorej môžete vykonávať samostatnú infúzie druhej receptu.

2. Vláknina je zložený v pohári, naliať vodku, dobre premiešajte. Vodka vrstva by mala zahŕňať aspoň marhule 5-6 cm, alebo sa vyplní obal podľa krku.

3. Banka pevne uzavrite veko a dajte na teplé slnečné miesto na 25-30 dní. Každých 5 dní triasť.

4. Vypúšťací infúzie bez spriadanie do inej nádoby.

5. Vo zvyšných marhule pridajte cukor, zamiešajte a zatvorte veko. Namáčanie v slnečných 14 dní, tras pohári každé 2-3 dni. Cukor sa vytiahnuť zvyšky s ovocnou príchuťou alkoholu.

6. Filter sirup cez tenká, stlačiť buničiny.

7. Zmiešajte infúzie vodky so sirupom, stať 5-7 dní v tme.

8. skončil marhuľový likér sa filtruje cez tkaninu, husté tkaniny alebo gázou, nalejeme do zásobnej fľaše. Životnosť až 5 rokov.

Tinktúra z marhuľových jám

Ukazuje sa, že niečo ako amaretto likér s jasným mandľovou príchuťou, ale bez chuti korenia. Marhule obsahuje malé množstvo kyseliny kyanovodíkovej, takže nie radiť tinktúra uniesť, ale v čase 100-150 ml nápoj môže.

zloženie:

• Jadrá marhúľ jamy - 100 gramov;
• vodka - 0,7 litrov;
• cukor - 50 g;
• vanilka - 1 gram.

recept:

1. Grind jadierka, vyplniť ich do nádoby, zalejeme 500 ml vodky.

2. Zatvorte veko, dobre pretrepte a necháme na slnečnom mieste za 20-25 dní.

3. Výsledný infúzie pretiahnuť tenká. V jadierka pridajte zvyšných 200 ml vodky, zamiešať stáť po dobu 15-20 minút, potom stlačte znova.

4. Zmiešajte dvoch kvapalín. Filtrovaná cez handričkou alebo vatou.

5. Pridajte cukor a vanilku. Zatvorte veko, dobre pretrepte.

6. Vložte zásobník po dobu 3-4 dní v tmavom chladnom mieste. Filter znova.

7. Nalejte do fľaše pre skladovanie. Doba použiteľnosti je neobmedzená.

Tinktúra z marhúľ s mätou a medom

Ochutený nealkoholický nápoj s mierne sladkú chuť, sú pripravení kedykoľvek počas roka.

zloženie:

• marhuľová šťava - 0,5 litra;
• 40-45% alkoholu (vodka) - 0,5 l;
• Med - 150 gram;
• mäta pieporná - 25 gramov;
• voda - 200 ml.

Odporúča sa používať čerstvý džús, ak sa nehodí do plátku.

recept:

1. variť vodu, naliať ju mäta, kryt a inkubuje sa 4-5 hodín.

2. Vývar mozgov, pridáme marhuľový džús, alkohol a med.

3. Mix dobre, zatvorte veko, dať do 14-16 dní v tmavej teplé miesto. Prvý týždeň intenzívne chvenie raz denne.

4. Hotový tinktúra filtruje cez vatu a naliať do fliaš. Skladovateľnosť až 3 roky.