Kvas baza: recepty z bobúľ a kvetov okrasných kríkov

ASC1

ASC1

Obsah:

Anonim

Čierna baza - nielen krásne a voňavé okrasné rastliny, ale aj vynikajúce prísada pre výrobu marmeládu, džem, koláče a rôzne nápoje (džús, želé, pivo), krásne, voňavé a zdravé. V potravinárskom priemysle používajú kvety a plody bazy čiernej, ktoré sa tiež používajú v priemyselnej výrobe vín, omáčok a pretlakov.

Zloženie: <- pozri produkty výživy a meranie váhy v FAQ.--!>
    <----!>.
    • 10 l vody;
    • 1, 5 kg plod čiernej bazy;
    • 500 g cukru;
    • 1 plátok. ražný chlieb;
    • 25 g droždia;
    • 1 h. L. kyselina citrónová;
    • 3-4 kusov. karafiát.

Recept Kvas bazy ovocia s ražného chleba

Z používania lekárske účely kvetenstvo buše, ktoré vykonávajú svoj protizápalový, antibakteriálne a močopudné vlastnosti, a občas používajú ovocie - s cieľom uľahčiť vyprázdňovanie, ktorý v ľudovom liečiteľstve sa používa aj ďalšie listy a výhonky staršie.

Čaju a kvasses baza budú užitočné pri ochorení horných dýchacích ciest, ako protizápalové a potenie, ktoré však nepopiera svoju príjemnú chuť, ktorá by bola relevantná pre neznesiteľnú lete teplo a chlad v zatuchnutej jeseň.

Jeden vzácnych a málo známych receptov je kvas z čiernej bazy ovocia, pretože všetci sú zvyknutí pripravovať Kvas z kvetenstvo. Skúste to, možno to bude vaša pitie, "korónového" recept.

Čisté a opláchnite zvyškov z bobúľ, pyuriruyte ich tolkushkoy alebo mixér, zmes cukru a kyseliny citrónovej a zalejeme horúcou vodou. Miešajte, čakať na kompletné ochladenie tejto zmesi, potom to riediť kvasnice, liata krajec chleba a nechajte vylúhovať po dobu 10 hodín.

Po tejto dobe sa filtruje infúzie, naliať ju do fliaš, zakuporte a vydrží na iný deň v teplo, potom sa presunúť do chladničky alebo v pivnici, a pričom ukladanie ďalej.

Kvas z bazy čiernej ríbezle s

Pridať recept Kvas z čiernej bazy čiernej ríbezle a mäty získať bohaté arómu a plnej chuti. Verte mi, nič chutí lepšie ste ešte nikdy neochutnal. Proces varenia dlhý viac než kompenzovaný výhod nápoje chutia, a to je veľmi užitočný: je bohatý na vitamín C a dokonale stimuluje všetky ochranné mechanizmy v tele, jeho odolnosť voči stresu a imunity.

  • 4 litre vody;
  • 6 c. Art. čierne ríbezle;
  • 2 c. Art. bobule čiernej bazy;
  • 4. 5 c. Art. cukor;
  • 1 zväzok mäty;
  • 1 h. L. hrozienka.

Put cukrový sirup sa pripraví z celého objemu vody a 1, 5 šálky cukru (jeho konečná teplota by mala byť približne rovnaká ako 35 °), a samy o sebe, vo bobule. Čisté, starostlivo vymenované bobule bez chvosty pyuriruyte spôsobom chcete (tolkushkoy alebo mixér).

Šíriť jahodové pyré na sterilných nádob, naplňte ju teplú sirupu tesne pokrytie kontajner a umiestniť ich na teplom mieste až do večera. Počas dňa, 3x premiešajte ich obsah, a vo večerných hodinách, rozdeliť zostávajúce cukor rovnomerne medzi bankami a po premiešaní zakryť utierkou a nechajte ju v tomto stave na iný deň.

Po jednom dni (ďalšie večer) pripravujú (sterilizácia) fľaše šampanského, každý vsypte 1 polievková lyžica. l. cukor a pár hrozienok. Pour semi kvasu fliaš a ich ukuporte veľmi pevne (ako obchody šampanského s korkovou, povrazy a drôt). Pokiaľ z fliaš šampanského v ruke tam, môžete použiť plastové fľaše. Uzavreté nádoby Kvas vystaviť na spodnej polici chladničky po dobu 2 týždňov.

Pred podávaním do každého pohára mash mätou a nalejeme Kvas - magický chuť!

Buzinova várka kvetenstvo má silné imunostimulačné vlastnosti a v súlade s odporúčaniami akademických a liečiteľ Borisa Vasilevicha Bolotov zobrazených osôb trpiacich poruchami dýchacieho systému, zažívacieho traktu, močového traktu a u žien v menopauze. Takéto kvass baza predpis akademik pripravená na základe pružiny, alebo by mali byť použité filtrovanej vody, a 150 ml pol hodiny pred každým jedlom.

  • 3 litre vody;
  • 1 oz. Art. cukor;
  • 2 c. Art. kvety bazy čiernej;
  • 1 polievková lyžica. l. kyslou smotanou.

Sa rozpustí cukor vo vode a kyslou smotanou a naliať tejto zmesi vopred umyli Buzinova kvetenstvo. Táto zmes sa dôkladne premieša a naleje do pohára trojlitrového, ktoré sa vzťahujú na tkaninu a dať na 2 týždne v zatemnenej rohu. Denná nápoj mix, a na konci doby fermentácie, filtrovať, nalejte do sklenenej fľaše, pevne ukuporte a uložiť do chladničky.

Kvas kvetenstvo bazy s citrónom: recept pre 10 litrov

Milovníci zožať všetku budúcnosť a určite osloví viac receptov kvasu Elderberry 10 litrov. Kvetenstvo treba vopred umyť a rezané citróny - a je to!

  • 10 l vody;
  • 1 kg cukru;
  • 40 kvetenstvo baza;
  • 3 citróny;
  • 30 g citrónovej šťavy.

Kvetenstvo a plátky citróna ležal na dne smaltované nádoby, naplňte ju teplou vodou a nechajte jeden deň. Potom filtrovať infúziu rozpustiť cukor v tom, vytlačiť šťavu z citróna a opatrne premiešajte. Trvajte na tom aj niekoľko hodín, po ktorých hotový nápoj alebo ihneď podávame na stôl alebo na fľaše a poslať v chladničke. Počas mesiaca skladovania v chladnom kvase sa stáva upokojené a silne pripomína sektu.

Recept kvass z bazy kvety s mätou

Spestrenie chuti kvasu kvetín baza nápovedy lístky mäty - ich počet môže byť zvýšený až na celom zväzku, ak sa vám páči mäty. Vôňa ako nápoj spoločného s šumivého šampanského, ale mimoriadnej poznámky odlíšiť od obvyklého alkoholického variť kyticu. Príprava základných, pochopiteľné aj pre začiatočníkov.

  • 4 litre vody;
  • 400 g cukru;
  • 20 kvetenstvo baza;
  • 2 hod. L. kyselina citrónová;
  • 1 vetvička mäty.

cukor vo vode a kyselina citrónová, a uvedenie roztoku do varu rozpustí, ochladí sa na 30 stupňov.

Opatrne namontujte kvetenstvo na prítomnosť drobného hmyzu, ich odstránenie. Pripravený kefu ponoriť do sirupu a pokrývajú kontajner s vekom je. Namáčanie infúzie počas 5 dní, každý deň miešaním niekoľkokrát. Na piaty deň, filtrovať hotové pivo, naliať ju do fliaš, z ktorých každý pridá trochu mäty, ukuporte a posielať ich na skladovanie v chladničke.