Droždie nápoje - domáce recepty pre deti i dospelých

Kvasinky sú užitočný produkt, v ktorom mierne množstvo posilňuje imunitný systém a normalizuje metabolizmus. Ale to neznamená, že by mali byť konzumované s lyžicou. Kde inde, aby sa kvasníc pitie na jednom z navrhovaných receptov. Sa pozrieme na niekoľko vynikajúce možnosti, a to aj pre deti.

Na prípravu vhodné len čerstvý stlačeného pekárskeho droždia, diétne vlákniny, ktoré sú dobre absorbovaná v tele. V tomto prípade, ďalšie druhy kvasiniek (vrátane sucha) sú zbytočné. Všetky nápoje sú nealkoholické alebo s minimálnym obsahom alkoholu, pretože nebudeme musieť čakať, až sa droždie bude spracovávať cukor na alkohol a zastavenie kvasenia od začiatku.

Používajte len pečenie lisovaného droždia

Droždie chlieb nápoj

Klasický recept. Chutí to ako kvasu, ale robiť to oveľa jednoduchšie.

zloženie:

• zastarané chleba (sucháre) - 300 gramov;
• voda - 0,5 litra;
• Droždie - 150 gramov.

Príprava:

1. Pour chleba teplej prevarenej vody, nechajte 6-8 hodiny.

2. Zmes sa zahrieva na doske na 70 ° C, potom sa prefiltruje cez tenká alebo sa zmes ochladí na 25-28 ° C

3. Pridáme droždie a trvajú na tmavom teplom mieste po dobu 6-8 hodín s otvoreným vekom.

4. Pred použitím v pohode.

chlieb recept

Deti droždie nápoj

Pôvodný recept, v ktorom bol Sovietsky zväz pripravil droždie nápoje detí v škôlke. Staršia generácia ešte pamätá chuť.

Čiastka za porciu:

• vlažná voda - 100 ml;
• pečenie Droždie - 10 gramov;
• cukor - 10 gramov.

Príprava:

1. obrusovať v pohári cukru a kvasiniek.

2. Pridajte teplej vody (25-29 ° C), dobre premiešajte.

3. Dajte na 45-60 minút v temnom teplom mieste. Je potrebné zabezpečiť, aby bol nápoj nie je fermentovaný. V prípade, že fermentácia je veľmi aktívny (intenzívne šum a je veľa peny), postupuje do ďalšej fázy v 20-30 minút.

4. Po ochladení sa dal nápoj dieťaťa.

Sovietska verzia pre deti

Varovanie! Odporúčaná denná sadzba kvasnicového nápoj pre deti - 100 ml, prevyšujú jeho nestojí za to.

Droždie nápoj s medom a citrónom

Na zabezpečenie lekárov piť posilňuje imunitný systém, pomáha pri únave, stimuluje nervový systém a zvyšuje účinnosť. Tiež sa ukázalo, veľmi chutné.

zloženie:

• silný čierny (zelený) čaj - 1 šálka;
• medu - 1 lyžica;
• pečenie Droždie - 50 gramov;
• citrón - 1 polovica.

Príprava:

1. Pour droždie v šálke, pridajte horúcou (70-80 ° C) na prípravu čaju. Kvasnice zomrú naraz. A je to potrebné, by nemali putovať v tomto recepte.

2. Pridáme med a dobre premiešajte.

3. Stlačte šťavu z polovice citróna.

4. Vezmite po dobu 7-10 dní, raz denne po dobu 30-40 minút pred jedlom.

Na posilnenie imunitného systému

Mŕtvych kvasiniek uľahčuje výmenu látok v tele, reguluje vstrebávanie vitamínov a minerálov.