Ako piť víno riedi vodou

V starovekom Grécku a Ríme ľudia pili neriedenej víno, považované za barbarmi. Prvýkrát to "divokosť" Videl Spartans na stretnutie s Scythians. Následne je použitie čistých vín Gréci začali nazývať "piť Scythian". Tiež víno riedi vodou v moderných vinárskych krajín v Európe, ale nie tak často ako predtým. Domnievame sa, že prípady, kedy je vhodné doplniť vodu.

V dávnych dobách, víno má trochu inú úlohu ako dnes. Napríklad, Gréci a to z dôvodu nedostatku pitnej vody, je víno bolo hlavnou nápoj na uhasenie smädu. Čistá voda nemá piť len choré a deti. Všetky ostatné obsah s napojená vínom.

Rimania stále víno v podobe zhustol, pretože ich plavidlá - amfor, nemohla zabezpečiť integritu a úplnú bezpečnosť tekutého vína. Pred použitím, mal rôsolovitý konzistencia sa musí riediť vodou, to bolo považované za korunu kultúry. Obyvatelia starovekého Ríma za to, že iné národy (vrátane Grékov) piť víno neriedené. Časy sa zmenili, ale tradícia zostáva získavanie nových významov.

Preto zrieďte víno

Teraz je vhodné v nasledujúcich situáciách:

1. zahnanie smädu. Najobľúbenejšie dôvod. Ideálne biele hrozno, zriedi v pomere 1: 3 alebo 1: 4 (1 diel bieleho vína na 3-4 dielov vody).

2. Ak chcete znížiť silu a sladkosť. Po riadnom zmiešaní s vodou sa pije víno ľahko a nespôsobuje vážne intoxikáciu. Mnoho domov vína sú príliš sladké (cukor ovplyvňuje neschopnosť kontrolovať kyslosť a džús). Pridanie vody odstraňuje cloying chuť.

Sladké domáce víno by malo byť pred použitím zriediť, inak môže dôjsť k poškodeniu.

3. V ľudovom liečiteľstve. Horúce červené víno má zahrievací účinok, ale liečiť prechladnutie a kašeľ. Za týmto účelom, fľaša červeného vína sa zriedi 200 ml vody, pridajte 6-7 sudoch klinčeky, 2 lyžice medu a muškátový oriešok podľa chuti. Zmes sa privedie do varu a bublala 60-90 sekúnd. V skutočnosti je to varené víno s terapeutickým účinkom.

Vzhľadom k odparenie alkoholu a prítomnosťou vo vode pripravený nápoj získaný nízkoalkoholických. K liečbe kašľa by mali piť jednu šálku horúceho červeného vína, 2 krát denne.

4. náboženské účely. Počas sviatosti pravoslávnych kňazov dávajú farníci zriedený Cahors. Tiež tým, že zmiešaní s vodou, jej kvalita je kontrolovaná.

Pre tento cahors zriedi 1 diel na 3 diely vody. Po 15 minútach sa snaží piť. Kvalitatívne Cahors by si mali zachovať svoju farbu a vôňu, náhradou ihneď sa zakalí a začne sa cítiť nepríjemne.

riedenie pravidlá vína

1. Použitie iba varené, destilovaná voda alebo pramenitú vodu.

V Argentíne červených a bielych vín vyrobených zriedenou minerálnej vody s plynom v pomere 1: 3. Získať nápoj, pripomínajúce sektu.

2. Objem vína je nižšia ako voda.

3. V európskej tradícii červeného vína zriedeného s horúcou vodou, biele - zima.

4. Je možné pridávať vodu do sladkej, polosuché, polosuchých a sladké vína. Zriedený opevnené vína úplne stratí svoju chuť.

5. Voda sa naleje do vína, a nie naopak.

Dodržiavanie týchto jednoduchých odporúčaní, dostanete low-alkoholu nápoje s obsahom, ktorý vás poteší svojou ľahkou chuť.