Hlavné infúzie jablčné vodky (sny alebo alkoholu)

Make tinktúra jabĺk doma je jednoduchšie, než by sa mohlo zdať. V tomto prípade sa ukazuje, jeden z najlacnejších a chutných domácich alkoholických nápojov. Domnievame sa, že dva pravidelné predpis, opakovane testované v praxi. Celý proces netrvá dlhšie ako 20 minút.

Na prípravu domáce jablčného likéru aby ste využili firma jablká neskoré odrody, je žiaduce, aby boli čo najviac voňavé. Ale to neznamená, že letné jablká nie sú vhodné, ale nie sú tak vonia. Dobré výsledky boli získané z odrôd Antonovka, hruškové, kalvil, biele výplne, šafranu Pepina, syridlo a ďalšie.

Jablká môže trvať na kvalite regia dobre vyčisteného mesačného svitu, zriedený alkohol (70-40 °) a brandy. Výber alkoholických báz neprintsipialen, pretože výsledok bude takmer identické. Jedinou zaujímavú chuť sa objaví v prípade koňaku.

Recept tinktúra z jabĺk

zloženie:

• Jablká - 1,5 kg;
• vodka (vodka, brandy) - 1 L;
• voda - 500 ml;
• cukor - 300 gramov.

Príprava:

1. zrelých jabĺk premyje so šupkou rozreže na malé kúsky (čím menšie, tým lepšie), odstráni jadro z kostí a skazeného časť.

2. Položte plátky v pohári a naliať vodku (mesačného svitu, brandy, alkohol). Alkohol by mal byť 1-2 cm vrstvy potiahnuté jablká. Telo začne okamžite pohlcovať tekutinu, takže po dobu 15-20 minút budete musieť znova pridať trochu alkoholu.

3. Uzavrite nádobu a vložte do 7-14 dní na teplom a tmavom mieste.

4. Pour vodku na jablkách cez tenká do inej nádoby. Kusy nepotrebujeme, ale je škoda vyhodiť, pretože sa vstrebáva časť základne alkoholu. Do napustené plátky nie sú márne, radím vám, je pridať do Braga z jabĺk.

5. Varte cukrového sirupu. K tomu je potrebné, aby sa rozpustil cukor vo vode, priviesť k varu a varí na miernom ohni po dobu 3-5 minút, odstráni biela pena. Potom vychladnúť na izbovú teplotu.

6. Zmiešajte sirup s vodkou na jablkách, po dobu 2-3 hodín a filtruje sa cez vrstvu buničiny.

7. naleje do fliaš pre skladovanie, tesne uzavrieť uzávery.

sladký likér

Ukazuje sa, že chutí jablkový likér tvrz 15-20 stupňov s príjemnou prirodzenú vôňu. V chladnom a tmavom mieste to môže byť uložených viac ako jeden rok.

Strong jablkový likér

Tento recept sa bude páčiť mužom, ktorí nemajú radi sladké nápoje.

zloženie:

• Jablká - 1 kg;
• vodka (vodka) - 1 L;
• Škorica - tyčinky poschodie;
• vanilín - 2-3 gramov.

Technológia prípravy:

1. Vyčistite jablká zo skazeného dielov, jadro a osiva. Rez na plátky strednej veľkosti.

2. Položte plátky do pohára, pridáme škoricu a vanilku, naliať vodku.

3. Uzavrite nádobu a vložte do 7-10 dní na teplom a tmavom mieste.

4. Vypúšťací infúzie jablko cez gázu. Keď sa jablká chcete, môžete znovu naplniť s alkoholom a nechajte pôsobiť 10-12 dní. Získať ďalšiu porciu likérov.

5. Pour jablčnej brandy ku skladovacím fliaš. V temnom a chladnom mieste prakticky nezhorší.

Pomerne silná (väčší ako 30 stupňov), ľahko pitie likér s nádychom jablka a škorice.