Tinktúra z Feijoa vodka s brusnicovou a bez - domáce recept

Na poschodí, zrelé ananás guava pripomína kríženca medzi kivi a jahôd s nádychom ananásu. Tieto chuť poznámky ľahko pohybovať, čo tinktúru Feijoa vodky (alkoholu) v domácnosti. Na žiadosť nápoja môže byť obohatená o čerstvé brusnice, jahody alebo iných plodov. Domnievame sa, že univerzálny recept, čo je priestor pre kreativitu.

Na prípravu infúziou nutných zrelé alebo prezreté Feijó bez známok poškodenia (black vlákniny) a hniloby. Akýkoľvek vhodný kvalitatívne alkoholický základ: krádež vodka zriedený alkohol s vodou, destilát (várka) o vysokej čistote - bez zápachu. Žiadny rozdiel v princípe.

zloženie:

• vodka (alkohol, vodka) - 0,5 l;
• Feijoa ovocie - 300 gramov;
• brusnice alebo jahody - 100 g (voliteľne);
• cukor (med) - 50-150 gramov;
• voda - 25-100 ml (voliteľné).

Cranberry prikladá ľahkú kyslosť a trpkosť, a jahody - zvyšuje Strawberry pachuť (viac ženská verzia výluh). Zmiešajte jahody Neodporúčam, ako bude miešať príliš veľa rôznych farieb, je lepšie, aby sa dva alebo tri samostatné nápoj.

Množstvo vody a cukru sú vybrané jednotlivo alebo všeobecne nepridávajú. Tou najlepšou voľbou pre prípravu nápojové médium sladkosť - polovicu cukru, aby sa v tretej etape, a zvyšok po filtrácii (5. odsek) pridaný.

Recept tinktúra z Feijoa

1. Feijoa umývanie v teplej vode, utrieť sucha, aby sa odstránili zvyšky z povrchu konzervačné látky, a potom rez spolu s kožou na malé kúsky.

2. brusnice alebo jahody drvené drevený valček na jednotnú suspenziu. Nie je povinný krok, ale iné bobule obohatí vôňu a chuť.

3. drvený myrta bobule hmotnosti a zložiť do pohára pre infúzie. Pridajte cukor a naliať vodku (by mal zahŕňať zvyšok prísad po dobu aspoň 2-3 cm). Zamiešame.

4. Banka je hermeticky uzavretá. Presunúť do 14 dní v tme (krycie) pri izbovej teplote. Krát za deň pretrepať.

Varovanie! By ste nemali preháňať nápoj v tele dlhšie ako 2-3 týždne, v opačnom prípade sa môže zobraziť horkosť a farba sa stane hnedastá.

5. pripraviť domáci tinktúru Feijoa kmeňa cez tenká alebo silné látky. Telo je dobrá squeeze. Voliteľne pridať cukor podľa chuti, alebo sa zriedi vodou pre zníženie pevnosti.

6. Ready nápoj do dobre uzavretej fľaši. Sladené alebo ďalej zriedi vodou pred použitím nechať po dobu 2-3 dní pre stabilizáciu chuti. Ak zákal, bude nakoniec pomôže filtrácii cez vatu, chuť neovplyvní zákal.

Tinktúra iba Feijoa Feijoa s brusnicami

Skladovateľnosť tinktúra Feijoa keď skladovať oddelene od priame slnečné lepšie - do 1 roka. Pevnosť - 34 až 36% (bez vody a cukru).