Tinktúra z kiwi vodky (alkohol, mesačného svitu) - najlepší recept

Przepalanka vel karmelówka :: Skutecznie.Tv [HD]

Przepalanka vel karmelówka :: Skutecznie.Tv [HD]

Obsah:

Anonim
home infúzie kiwi na fotografiu vodky

Kiwi (druhý názov "čínsky egreš") v sebe spája chuť jahody, banán, melón, jablká, ananás a čerešne. Problém je v tom, že tieto výhody majú iba čerstvé ovocie. Chuť kivi likéru môže byť zamieňať s citrónovou likéru. Dokonca aj farba výsledného nápoja nie je zelenej a žltej. Ale miernej kyslosti dokonale eliminuje štipľavú chuť alkoholu, dokonca aj silný verzia nápoja je jednoduché a príjemné ako výsledok.

Na prípravu infúzií požadovaných zrelé (môže byť aj prezreté) kivi bola hlavná vec, ktorá nezačala hniť, a mäso čierne. Optimálna alkoholické báza - vodka a zriedi sa vodou, etanol, ako aj vhodný čistený variť (s výhodou dvojité destilácie).

zloženie:

  • vodka (variť alkohol 40-45%) - 0,5 l;
  • kiwi - 4 ks;
  • cukor (med) - 50-200 gramov (nepovinné);
  • voda - 50-100 ml (voliteľne);
  • Sušená citrónová kôra z pomaranča, alebo - 5 g (voliteľné).

Radím vám, aby ste pridáme cukor alebo med po infúzii. je potrebný vody (aby sa cukrový sirup), iba k zníženiu pevnosti. Peel dáva Nápoj zaujímavé chuti poznámky, ale inak sa zdá vhodné iba hornú žltý (alebo červená kôra), bez bielej dreni, horkosť.

Recept tinktúra kiwi

1. kiwi umyť a kôra.

Varovanie! Vzhľadom k vysokej kyslosti kivi kôry môže spáliť ústnu sliznicu a spôsobiť črevné dysbacteriosis, sa preto neodporúča.

2. buničina nareže na kúsky a brúsiť v mixéri alebo elektrického mlynčeka na mäso.

3. Výsledná hmota sa vyzráža spoločne s šťavou zložené do nádoby infúznej - sklenené nádoby alebo fľaše. Pridajte kôru (voliteľné príslušenstvo).

4. Pour základňu alkoholu. Zamiešame.

5. Kapacita hermeticky uzavretá, prenesie sa do 30 dní v tme pri izbovej teplote. Intenzívne sa pretrepe raz za 3-4 dni.

6. pripraviť domáci tinktúru kivi prefiltruje cez tenká, stlačiť koláč dobre.

7. podľa chuti. Voliteľne pridať cukor (med), alebo variť sirup: zmes vody v panve a cukru, priviesť k varu (v prípade medu sa zahrieva na teplotu 50-60 ° C), varí sa pri nízkej teplote po dobu 4-5 minút, odstránenie peny. Pred infúziou sirupu sa ochladiť na teplotu miestnosti.

8. Nechajte infúzie v uzavretej sklenenej nádobe po dobu 2-3 dní k stabilizácii chuti. Keď sa zákal alebo zrazenina sa filtruje cez filter na kávu alebo vlny.

Dokončil tinktúra z kiwi fotografie Po filtrácii sa farba stala viac "citrón"

Trvanlivosť - do 2 rokov. Pevnosť - 35-36 stupňov (bez vody a cukru).