Čistenie mesiačika chlebom doma
Obsah:
- Od čoho sa čistí mesačný svit?
- Funkcie mesačného čistenia chlebom
- Klasický recept na čistenie mesačného svitu chleba
Aj keď na výrobu mesačného svitu použijete ultramoderný mesačný destilačný prístroj s viacnásobným destilačným systémom, nezaškodí ho pred použitím vyčistiť. Doma môže byť potrebné čistenie mesačného svitu chlebom, mliekom, sódou, uhlím, aby nápoj získal príjemnú chuť, eliminoval špecifický zápach a bezo zvyšku odstránil škodlivé nečistoty. Dodatočná filtrácia destilátu sa vykonáva aj za účelom nápravy nedostatkov vyplývajúcich z používania rmutu z nekvalitných, pochybných surovín.
Od čoho sa čistí mesačný svit?
V procese pohybu rmutu cez mesačný destilačný prístroj sa získa silný alkoholový roztok.Sila surového alkoholu je v závislosti od suroviny najmenej 60 %. Pri interakcii so vzduchom sa látky rozpustené v kvapaline oxidujú, čo má za následok mnohé nebezpečné.
zlúčeniny ľudského tela.Na ich odstránenie zo zloženia destilátu je potrebné mesiačiky vyčistiť jedným, najlepšie viacerými spôsobmi. Je žiaduce použiť kombinované techniky, ktoré umožňujú odstránenie organických látok rôzneho chemického zloženia. Najnebezpečnejšie v domácich alkoholických nápojoch sú aldehydy, kyselina octová a mravčia, tavné oleje, metylalkohol, niektoré ďalšie toxické prvky a estery.
Pri vstupe do tráviaceho traktu spôsobujú napríklad fúzne oleje množstvo negatívnych následkov, z ktorých najľahší je nevoľnosť a zvracanie. Pri šírení po celom tele cez obehový systém môžu pribudlové oleje ovplyvniť sliznice, vnútorné orgány (pečeň, obličky) a mozog.
V malých množstvách takéto zlúčeniny spôsobujú nevoľnosť, miernu intoxikáciu, závraty. Vo významnom množstve môžu pri kombinácii s inými toxickými látkami viesť k silným bolestiam hlavy, až strate vedomia, strate orientácie.
Metylalkohol je najsilnejší toxín. Výrazne zhoršuje chuťové vlastnosti destilátu. Keď sa dostane do tela, spôsobí ťažký abstinenčný syndróm (kocovinu). Vo veľkom množstve môže spôsobiť slepotu. V prípade porušenia technológie výroby domáceho mesačného svitu je to metylalkohol, ktorý najčastejšie spôsobuje ťažkú otravu, komplikovanú najviac nežiaducimi, niekedy nezvratnými následkami. Nadmerná konzumácia mesačného svitu prvého štádia, ktorý nebol vyčistený, môže často skončiť smrťou.
Aby sa zabránilo takémuto vývoju udalostí, čistenie destilátu sa musí vykonať bez problémov.Či sa na to použije chlieb, mlieko, vajcia, iné potravinárske výrobky alebo organické látky používané v každodennom živote - na tom nezáleží. Hlavná vec je jasne dodržiavať pokyny, neporušovať recept, proporcie, postup. Na získanie čo najpozitívnejšieho výsledku po čistení a filtrácii sa odporúča destilát destilovať druhýkrát.
Funkcie mesačného čistenia chlebom
V Rusku sa mesačný svit zušľachťuje čiernym chlebom už od nepamäti. Technika, ktorú používali naši predkovia, sa v priebehu storočí nezmenila. Chlieb, ako predtým, sa používa na čistenie alkoholového destilátu doma v rovnakom poradí a pomeroch.
Výhoda metódy spočíva v dostupnosti, nízkej cene, nízkych časových nákladoch. Okrem toho sa metóda ľahko vykonáva, nie je pracná, má vysokú účinnosť a je šetrná k životnému prostrediu. Existujú však nuansy, ktoré by ste si mali vždy zapamätať.
Po prvé, na čistenie mesiačika nie je vhodný žiadny chlieb, ale iba z ražnej múky. Odrody pšenice a sladu sa na tieto účely nepoužívajú, pretože okrem nízkej účinnosti môžu pokaziť chuť alkoholického nápoja.
Po druhé, je žiaduce, aby bol chlieb čerstvo upečený, ešte teplý. Faktom je, že ražná múka obsahuje veľké percento rastlinnej vlákniny, špeciálne bielkoviny, ktoré sú nerozpustné vo vode, kolónie živých kvasinkových húb. Preto sa pravý hnedý chlieb pečie bez použitia pekárskeho droždia, pričom sa na kysnuté cesto dáva cesto.
V čerstvom pečive tvoria vláknina, bielkovinová zložka a plesne silné zlúčeniny, ktoré ich pri interakcii s látkami v surovom alkoholovom roztoku absorbujú a neutralizujú. Ťažké frakcie sa vyzrážajú a ľahko sa odfiltrujú. Výsledkom je čistý, silný, priehľadný, alkoholický nápoj bez nepríjemného zápachu a chuti.
Po tretie, chlieb sa nepoužíva na čistenie všetkých druhov mesačného svitu. Je vhodný na rafináciu destilátov získaných z cukru alebo obilnej kaše. Mušt pripravený metódou prirodzeného kvasenia bobúľ a ovocia je cenný tým, že dodáva vôňu mesačného svitu jemné ovocné tóny. Ak tento destilát vyčistíte chlebom, vôňa zmizne.
Klasický recept na čistenie mesačného svitu chleba
Na začiatok je potrebné destilát zriediť vodou, čím sa zvýši na 40-45 °. Potom vykonajte predbežné čistenie pomocou niektorej z ekologických metód - brezové uhlie, popol,
sóda, mlieko.Chlieb sa pripravuje v presne stanovených pomeroch. Najlepšou možnosťou je 100 g strúhanky na 1 liter tekutiny.
Kroky čistenia:
- Mesačný svit sa po predbežnom vyčistení filtruje cez filter (vata, flanel, uhlie, domáci vodný filter).
- Chlieb sa krája na plátky. Kôra je odstránená.
- Čerstvá strúhanka nadrobno rozdrobená.
- Omrvinky v odmeranom množstve nasypeme do nádoby s destilátom. Miešajte.
- Mesačný svit sa nechá 3 dni usadiť v tmavej miestnosti chránenej pred prievanom.
- Po uplynutí nastaveného času sa destilát opäť prefiltruje. Žltkastý odtieň, zakalená farba zmizne po správne vykonanej filtrácii.
Čistenie dokončené. Moonshine je pripravený na opätovnú destiláciu.
Napriek tomu, že chlieb je považovaný za vysoko účinný prípravok na odstraňovanie pribudzujúcich olejov a iných škodlivých zložiek z domáceho destilátu, je vhodné túto metódu čistenia vždy kombinovať s inými metódami. Týmto spôsobom môžete získať alkoholický nápoj, ktorý z hľadiska kvality nie je horší ako najlepšie druhy továrenskej vodky.