Teplomer na mesačný svit: ako vyrobiť a ktorý si vybrať

Pri príprave mesačného svitu má veľký význam dodržiavanie teplotného režimu pri príprave alkoholového roztoku. Voda vrie pri vyššej teplote ako ktorákoľvek alkoholová zlúčenina. Prehriatie alebo nadmerné ochladzovanie nápoja nevyhnutne ovplyvní jeho kvalitu. Mať.

schopnosť regulovať teplotu, môžete použiť špeciálny teplomer. Takéto zariadenie musí byť namontované v destilačných kockách, ak existuje túžba uľahčiť proces varenia.

Teplomer v domácom mesačnom svite stále pomáha kontrolovať teplotu tekutiny. Môže to byť digitálne alebo bežné zariadenie, ktorého šípky sú zakryté skleneným prvkom. Jednoduché sledovanie teploty nestačí. Je potrebné nielen kontrolovať, ale aj riadiť proces varenia mesačného svitu. Ak chcete nastaviť teplotu vykurovacích telies, budete musieť namontovať regulátor výkonu. Takéto zariadenie si môžete vyrobiť sami alebo si ho môžete zakúpiť.

Ako sa teplomer montuje do destilačného systému?

Existuje niekoľko dostupných spôsobov merania teploty. Vždy si môžete kúpiť zariadenie s integrovaným snímačom alebo si ho nainštalovať sami. Prvá možnosť je vhodnejšia, pretože výrobca pri vytváraní zariadenia zohľadnil špecifiká upevňovacieho mechanizmu na teplomere. Tieto jednotky sa veľmi ľahko používajú. Ak chcete vytvoriť dobrý mesačný svit, stačí si preštudovať návod na použitie a technológiu prípravy alkoholu.Existujú zariadenia, v ktorých sú meracie zariadenia integrované do destilačnej nádrže alebo samotného odparovača.

Ak v systéme nie je teplomer, môžete si ho nainštalovať sami. Technická stránka problému nie je náročná. Na udržanie tesnosti stačí nainštalovať na správne miesto vhodné tesnenie. Ak sa ako zariadenie použije tlakový hrniec, do veka bude potrebné vyvŕtať otvor. Sú tam vložené tepelne odolné tesnenia a samotný teplomer. Ak sa zariadenie dostane do kontaktu s kovovými stenami, ich teplota sa zaznamená spolu s obsahom.

Aký teplomer si vybrať?

Nie každý teplomer bude fungovať dobre pri mesačnom svite. Pri výbere dbajte na mierku. Jej skóre by malo byť čo najvyššie.

Na takéto účely sa často používajú špeciálne tachometre. Indikátory teploty takýchto zariadení sú veľmi presné. Bimetalové zariadenia majú svoje výhody:

• 

  vysoká presnosť merania teploty umožňuje zlepšiť kvalitu destilácie;
• kompaktný;
• dostatočne široký merací interval;
• časté používanie tepelne odolného zariadenia neovplyvní kvalitu jeho fungovania.

Spôsob inštalácie:

1. v prípade, že je potrebné pripraviť príslušný otvor;
2. nastavovací valec je zaskrutkovaný a upnutý maticou;
3. montáž bimetalového teplomera.

Pri inštalácii a používaní takéhoto zariadenia buďte opatrní, pretože je krehký. Elektronické a bimetalové zariadenia sa veľmi nelíšia v nákladoch.Môžete si ich kúpiť cez internet alebo v špeciálnych obchodoch, ktoré sú snáď v každom meste.

Rozsah merania takýchto zariadení je od -50 do 300°C. Pre väčšie pohodlie je v elektronickom teplomere integrovaná obrazovka z tekutých kryštálov. Podlhovastá sonda je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele.

Pri prvom pokuse o inštaláciu musíte byť obzvlášť opatrní, napriek tomu, že technológia inštalácie nie je absolútne nič zložité.

Pomerne často sú ortuťové teplomery pripevnené k destilačným kockám. Na meranie teploty v kocke môžete použiť aj sklenený teplomer so stupnicou do 100 °C. Medzi nevýhody takýchto prístrojov patrí nízky merací rozsah a krehkosť. Nepríjemné situácie môžu nastať v dôsledku fyzického poškodenia puzdra alebo náhlych zmien teploty. Pri opatrnom používaní môže ortuťový teplomer v bežnom mesačnom svite vydržať veľmi dlho.

Zhrnúť

Schopnosť kontrolovať a regulovať teplotu tekutiny v destilačnej kocke je veľmi dôležitá v procese domáceho varenia piva. Mnohí to chápu a majú túžbu doplniť svoje zariadenia vhodnými teplomermi. Našťastie existuje veľa rôznych možností, z ktorých si kupujúci môžu vybrať. Je možné dokúpiť samostatný teplomer alebo tachometer, ako aj nový mesiačik.

prístroj s integrovaným meracím prístrojom.

Bezpečnosť procesu výroby alkoholu zaručuje kúpa hotovej inštalácie, ktorá obsahuje klasický alebo elektronický teplomer, destilačnú kocku, naparovačku a ďalšie potrebné komponenty. Pri správnom dodržiavaní všetkých technológií budú chuťové vlastnosti nápoja na najvyššej úrovni.

V podomácky vyrobených mesačných prístrojoch môže byť elektronický teplomer integrovaný nezávisle, ale nikto nemôže zaručiť kvalitu takejto inštalácie. Každý ich vytvára na vlastné nebezpečenstvo a riziko.

Pre správnu inštaláciu teplomeru do mesačného svitu je potrebné dosiahnuť dobrú tesnosť v mieste pripevnenia. Správne výpočty tepelnej vodivosti materiálov pomáhajú uľahčiť proces výroby alkoholu v domácom zariadení. Pre inštaláciu takýchto zariadení v destilačných destilačných prístrojoch je vhodnejšie mať príslušné skúsenosti.

Indikátory teploty počas destilácie by sa mali pohybovať medzi 78-83 °C. Nesmú sa prekročiť, aby sa zvýšilo množstvo destilátu na výstupe. Ak indikátory prekročili prípustný teplotný rozsah a obsah mesačného svitu sa stále zakalil, je lepšie zorganizovať druhú destiláciu výslednej kvapaliny. Okrem toho vždy pomôže zbaviť sa nepríjemnej pachuti fuselových olejov.