Náprava mesačného svitu

Etylalkohol alebo etanol je v domácnostiach široko používaný ako vynikajúca látka na konzervovanie ovocia, bobúľ a štiav. V zriedenej forme sa alkohol konzumuje ako hotový výrobok, jeho vynikajúce dezinfekčné vlastnosti sa aktívne využívajú v lekárskej praxi. Ako vynikajúci prostriedok, ktorý aktívne stimuluje krvný obeh, sa často pomerne často používa na výrobu liečivých tinktúr a obkladov.

Ako sa získava alkohol?

Syntetická metóda získavania etanolu je založená na hydratácii etylénu. Alkohol, ktorý je výsledkom takéhoto zložitého procesu, sa podrobí ďalšiemu čisteniu rektifikáciou. Čo sa týka jedlého alkoholu,

Získava sa kvasením jednoduchých cukrov kvasinkami. V chemickom zmysle je interakcia cukru s kvasinkami exotermická reakcia s tvorbou alkoholu a oxidu uhličitého.

Zloženie výslednej zmesi obsahujúcej alkohol zahŕňa veľké množstvo nečistôt. Destiláciou je možné len čiastočne zlepšiť kvalitu výsledného alkoholu, preto aby bol na výstupe čo najkvalitnejší alkohol, je lepšie použiť proces rektifikácie.

Náprava alkoholu. Načo to je?

Mesačný svit získaný destiláciou vyžaduje dodatočné čistenie, nečistoty obsiahnuté v jeho zložení výrazne ovplyvňujú silu a chuť nápoja. Vysoko kvalitný mesačný svit musí byť priehľadný a čistý. Zákal a výskyt malého sedimentu naznačujú prítomnosť fuselových olejov v alkoholickom nápoji. Rektifikácia je jediný účinný spôsob čistenia mesačného svitu, okrem toho bude rektifikovaná sila 96-98%.

Čo je lepšie napravený duch alebo mesačný svit?

Je dosť ťažké jednoznačne určiť, čo je lepší mesačný svit alebo rektifikovaný alkohol, ale to, že rektifikovaný je čistejší a prakticky neobsahuje

fuselové oleje známe všetkým. Rektifikácia sa nepovažuje za taký komplikovaný proces, na rozdiel od procesu získavania kvalitného mesačného svitu, a rektifikovaný alkohol je ľudským telom vnímaný pomerne ľahko. Navyše, vyrobené z čistého alkoholu, budú tinktúry výnimočne chutné, čisté a nezávadné.

Základy procesu nápravy

Rektifikácia je v podstate proces viacnásobného prenosu tepla a hmoty oddelených komponentov. K oddeľovaniu kvapalných zmesí dochádza v dôsledku rozdielu v bodoch varu. Výmena medzi dvoma fázami sa uskutočňuje kontinuálne v kolónových aparatúrach s kontaktnými zariadeniami (podnosy, náplne), ktorých účelom bolo vyvinutie medzifázového povrchu a zlepšenie kontaktných vlastností.

Na organizáciu tokov a interakciu dvoch fáz sa používajú špeciálne zariadenia, nazývané destilačné kolóny. Po výške destilačnej kolóny sa opakuje proces obohacovania parnej fázy nízkovriacou zložkou a kvapalnej fázy vysokovriacou zložkou. Postupné zahrievanie spodnej časti kolóny, ktorá obsahuje kvapalnú zmes, prispieva k vytvoreniu prúdu pary. V hornej časti destilačnej kolóny sa stúpajúca para ochladzuje, vďaka čomu sa získava tok kvapaliny. Protiprúdový pohyb dvoch kontaktných prúdov v kolóne umožňuje dosiahnuť vyšší stupeň extrakcie a obohatenia o požadovanú zložku.

Konštrukcia destilačnej kolóny

Inštalácia destilácie periodickej akcie s kontinuálnym

výber hotového produktu zahŕňa odparovaciu nádrž (kocku) vybavenú ohrievačom, zvislú časť destilačnej kolóny, nazývanú zásuvka, a spätný chladič vybavený špeciálnym koncovým spínačom.

Princíp fungovania takejto kolóny je pomerne jednoduchý: kvapalina v kocke sa pomocou ohrievača privedie k bodu varu a plynná fáza vytvorená ako výsledok zahrievania stúpa nahor strana. Úplná kondenzácia nasýtenej pary nastáva pri jej vstupe do deflegmátora. Značné množstvo pary skondenzovanej v spätnom chladiči sa vracia späť na zavlažovanie náplne destilačnej kolóny a menšia časť, takzvaný rektifikovaný produkt, sa po obtoku dochladzovača odoberie do špeciálne na to určenej nádoby.

Viacnásobný proces prenosu tepla a hmoty prebiehajúci v kolóne medzi stúpajúcou parou a kvapalinou stekajúcou po náplni vo forme refluxu prispieva k akumulácii v hornej časti takmer čistého nízkovriaca zložka (rektifikovaná), respektíve v spodnej časti takmer čistá vysokovriaca zložka. Výber týchto komponentov sa vykonáva pomocou špeciálneho regulátora.

Ručne vyrobená destilačná kolóna

Kúpiť dnes destilačnú kolónu je jednoduché, ale nájsť ju

skutočne hodnotná kópia nie je vždy možná. Destilačná kolóna pre domácich majstrov je ideálnym zariadením na získanie najčistejšieho alkoholu. Ak chcete vytvoriť takéto zariadenie doma, musíte si zakúpiť nasledovné:

• Rúrka z nehrdzavejúcej ocele - ktorého dĺžka by mala byť v rozmedzí 120-150 cm; - priemer od 30 do 50 mm; - hrúbka steny nie viac ako 1 mm.
• Na výrobu deflegmátora potrebujete termosku - objem od 0,5 do 0,75 l.
• Izolácia, ktorá sa použije na tepelnú izoláciu upevňovacieho zariadenia
• Adaptéry
• Na odtok vody je potrebná hadica s priemerom 4-6 mm
• Nerezový plech na podopretie podložiek
• Ftoroplast
• Vŕtačka
• Elektrická spájkovačka, výkon nie viac ako 100 W
• Elektrická vŕtačka
• Plynový horák
• Kladivo
• Teplomer
• Súbor
• Spájkovačka
• Dĺžka hadice 6 cm

Pomerne často, ručne vyrobená destilačná kolóna, z jedného alebo druhého dôvodu, funguje efektívnejšie. Proces výroby doma nevyžaduje veľa úsilia. Všetko, čo je potrebné, je mať veľkú túžbu a mať k dispozícii všetky potrebné úpravy.