Koktail Kaif: história
Obsah:
- História kokteilu a zaujímavé fakty
- Popis kokteilu: chuť, vôňa, sila a obsah kalórií
- Zložky a pomery klasického receptu
- Recept
- Ako podávať, piť a aký koktail jesť
- Možnosti koktailu
- Video recept na koktail Kaif
Cocktail Kaif je univerzálny nápoj na neformálnu párty aj spoločenskú udalosť. Nedá sa to opísať. Z kombinácie mlieka so sambucou vzniká kombinácia jemnosti a ľahkosti, grenadína dáva lahodnú vôňu.
Možno tento kokteil nie je taký populárny ako ostatné. Napriek tomu si zaslúži osobitnú pozornosť, pretože dokáže uspokojiť aj tú najnáročnejšiu chuť. Okrem toho sa zmes veľmi ľahko pripravuje a podáva, čo uľahčuje prípravu doma.
História kokteilu a zaujímavé fakty
História koktailov sa začala pred 200 rokmi knihou Jerryho Thomasa How to Mix Cocktails. Obsahuje pár slov o Kaifovi. Je považovaná za ženskú pre svoju jemnú farbu a vôňu, ale sila alkoholických nápojov v nej hovorí pravý opak.
O tvorcovi a čase zrodu nápoja nie je nič známe. Je celkom možné, že zmes je venovaná krásnej dáme. Nuž, taká úžasná kombinácia ingrediencií by nemohla vzniknúť bez romantického nádychu.
Rapper Morgenstern bol kedysi fascinovaný kokteilom Kaif a požičal si názov pre svoj vlastný typický kokteil v reštaurácii Kaif Provenance. Ale tieto dva nápoje by sa nemali zamieňať. Zloženia a spôsob prípravy sú úplne odlišné, farba a chuť neladia."Novodel" sa pripravuje s Blue Curacao, klasický Kaif - s Baileys.
Popis kokteilu: chuť, vôňa, sila a obsah kalórií
V originálnej verzii jemný ružový kokteil s krémovou vôňou a chuťou.
Priemerná sila kokteilu je 32,5 %. To je pomerne veľa, no vďaka príjemnej chuti stupne takmer nevidno. Preto sa odporúča piť alkoholovú zmes veľmi opatrne.
Priemerný obsah kalórií v kokteile je 250-350 kcal bez ozdôb a ľadu. Všetko závisí od toho, v akom pomere ingrediencie zmiešate.
Zložky a pomery klasického receptu
Zloženie klasického kokteilu Kaif je veľmi jednoduché, všetky komponenty sa dajú ľahko kúpiť v obchode. Do zmesi je lepšie vziať mlieko s vysokým obsahom tuku, môžete ho nahradiť smotanou - chutí lepšie
Zloženie a proporcie kokteilu Kaif:
| Baileys | 25 ml |
| Sambuca | 25 ml |
| Mlieko | 50 ml |
| Grenadine | 25 ml |
| Jahoda | 1 PC. |
| Ľad | 100 g |
Pomer zložiek je možné zmeniť podľa vlastného uváženia. Jahody a ľad sú voliteľné. Ak je to potrebné, likér Baileys možno nahradiť jahodovým alebo malinovým krémovým likérom a mlieko zmrzlinou alebo smotanovým likérom. Sila koktailu sa v tomto prípade zvýši.Ďalšie recepty na kokteily s alkoholickou zmrzlinou
Mimochodom, presné zloženie a proporcie typického kokteilu Kaif z Morgensternovej reštaurácie nie sú známe.
Rapper nechce prezradiť tajomstvo, má podozrenie, že všetci začnú opakovať recept. Je známe len to, že obsahuje ananásovú šťavu, rum, sekt a sirup Blue Curacao. Toto je jedna z verzií. Koktail sa podáva s kúskom cukrovej vaty v podobe obláčika.
Recept
Kaif koktail je jednoduchý na prípravu, takže jeho tvorba vám nezaberie veľa času. Môžete začať tvoriť tesne pred párty alebo romantickým rande.
Proces varenia:
- Všetky ingrediencie vložte do šejkra a dobre pretrepte. Ak chcete, pridajte ľad.
- Kokteil precedíme do pohára na martini.
- Ozdobte jahodami alebo použite ako dekoráciu vaflovú trubičku.
Ako podávať, piť a aký koktail jesť
Kaif je sladký a jemný nápoj, takže ako dekorácia sú vhodné akékoľvek bobule, zmrzlina, ovocie a šľahačka. Marshmallows budú vyzerať veľmi pôsobivo. Môžete si zahryznúť do horkej čokolády, kyslej marmelády. Tieto produkty dokonale prerušia bohatú chuť zmesi a zjemnia ju.
Kokteil sa zvyčajne podáva ako samostatné jedlo kvôli jeho obsahu kalórií.
Pite pomaly, po malých dúškoch a vychutnávajte si chuť. Keďže zloženie obsahuje silnú sambucu, mali by ste dodržať normu 1-2 koktailov, aby večer prebehol bez následkov.
Možnosti koktailu
Vysoká nie je populárna, takže kokteilových zvratov je málo.
Sladký Kaif
Namiesto obyčajného mlieka berú kondenzovaný a jahodový sirup. Toto je recept pre tých, ktorí majú chuť na sladké, ktorí v koktailoch oceňujú predovšetkým chuť, ktorá prehluší alkohol.
| Grenadine | 25 ml |
| Baileys | 25 ml |
| Sambuca | 20 ml |
| Kondenzované mlieko | 20 ml |
| Jahodový sirup | 10 ml |
| Jahoda | 1 PC. |
| Ľad | 5–6 kociek |
Recept:
- Zmiešajte všetky ingrediencie v šejkri.
- Nalejte do vopred vychladeného martinského pohára.
- Ak chcete, pridajte ľad.
- Ozdobte jahodami.
Vysoký bez mlieka
Namiesto mlieka pridajte tmavý rum a šťavu z granátového jablka. Táto možnosť je pre tých, ktorí majú radi silnejšie nápoje a chceli by znížiť kalórie.
| Grenadine | 25 ml |
| Baileys | 25 ml |
| Sambuca | 25 ml |
| Tmavý rum | 25 ml |
| Šťava z granátového jablka | 30 ml |
| Ľad | 5–6 kociek |
Recept:
- Nalejte alkohol a džús do šejkra.
- Zmiešať.
- Sceďte do pohára naplneného ľadom.
Podávame so slamkou.
Kaif Cocktail je nežnosť v pohári, ktorá vzrušuje myseľ a napĺňa telo malátnosťou. Ak chcete zažiť niečo nezvyčajné, vzdušné a lahodne jemné, vyskúšajte tento nápoj. Je lepšie zvoliť klasický recept, ale ak chcete diverzifikovať sortiment večierka, urobte zvraty a nezabudnite na Morgensternov charakteristický koktail.Môžete fantazírovať o jeho zložení.
Autor: Diana Yamaletdinova, špeciálne pre Tonnasamogona.ru
