Koktejl Kazantip (Kazantip) - klasické a extrémne recepty doma
Obsah:
- História a zaujímavé fakty o kokteile
- Popis: chuť, vôňa, sila, obsah kalórií
- Zložky klasického receptu
- Recept
- Ako podávať, piť a aký koktail jesť
- Extreme Kazantip
- Video recept na koktail Kazantip (Kazantip) - klasická verzia
Festival Kazantip, ktorý sa v rôznych iteráciách koná od roku 1992, si vytvoril, a nie bezdôvodne, dosť nejednoznačný postoj. Ale fakt, že priniesol veľa nového do hudobnej a športovej kultúry postsovietskeho priestoru, je ťažké spochybniť.
Pridal niečo nové rave do ponuky koktailov. Po legendárnom zábere Boyarsky vytvorili účastníci festivalu ďalší kokteil - Kazantip v dvoch variáciách: regulárnej a extrémnej.Takýto povzbudzujúci a žiarivý nápoj bol jednoducho potrebný na to, aby ste sa zabavili celú noc až do rána.
História a zaujímavé fakty o kokteile
Vzhľadom na atmosféru, ktorá na festivale panuje, je takmer nemožné nájsť presné údaje o tom, ako kokteil Kazantip vyzeral. More, vzdialenosť od každodenného života, elektronická hudba... A rieky všelijakého alkoholu. Čisté a zmiešané v tých najneočakávanejších kombináciách.
Recept na kokteil Kazantip sa s najväčšou pravdepodobnosťou objavil počas experimentov so strelami B-52 a Hirošima. Vrstvenie, sila absintu, krémové tóny a sambuca - to všetko sa spája do nezvyčajnej a veľmi nezabudnuteľnej zmesi.
Popis: chuť, vôňa, sila, obsah kalórií
Kazantip je nečakaný tonizujúci koktail s príchuťou, ktorú je ťažké opísať. Tu a krémová sladkosť a granátové jablko, trávnatý absint a anízová sambuca. Jeho sila takmer nie je cítiť vďaka smotanovému likéru a grenadíne.
Efektívna prezentácia sa snúbi so zaujímavou kombináciou chutí. Horiaci pohár vrstveného nápoja urobí dojem na každého.
Kokteil Kazantip sa podáva v 70 ml shot-shot. Obsah kalórií v porcii nepresahuje 176 kcal. 100 ml nápoja obsahuje 252 kcal. Sila zmesi je 34%, takže by ste sa ňou nemali nechať uniesť.
Zložky klasického receptu
Recept na klasický kokteil Kazantip obsahuje štyri hlavné ingrediencie, ktoré sú zmiešané v rovnakých objemoch: kráľa dekadentných destilátov - absint s nezabudnuteľnou bylinkovou arómou, smotanový likér, sirup z granátového jablka a anízový likér sambuca.
Na prípravu panáka doma budete okrem alkoholových komponentov potrebovať aj koktailovú lyžičku a zapaľovač. Slamka – variabilná.
Koktejlové ingrediencie Kazantip:
| Absint | 15 ml |
| Sambuca | 15 ml |
| Írsky krém alebo Bailey's Irish Cream | 15 ml |
| Grenadinový sirup z granátového jablka | 15 ml |
Recept
Na výrobu kokteilu Kazantip doma potrebujete určitú zručnosť, ako pri všetkých vrstvených záberoch.
Grenadina sa naleje do zásobníka ako prvá.
Za ním, lyžica, sambuca.
Po tretie pridajte smotanový likér, posledný - absint.
Nápoj sa nemieša, ale zapaľuje. Na ozdobu môžete použiť plátok pomaranča. V prípade potreby ochlaďte okraje balíka kockou ľadu.
Ďalšie koktaily Sambuca – 20 najlepších domácich receptov
Ako podávať, piť a aký koktail jesť
Na podávanie kokteilu existujú dve možnosti – so slamkou a bez slamky. V prvom prípade musíte do už podpáleného Kazantipu vložiť slamku a rýchlo (čím rýchlejšie, tým lepšie) nasať nápoj.Toto je dosť riskantná operácia. Roztopená slamka nie je najpríjemnejším doplnkom k nápoju. Ale ako pomaly, vrstva po vrstve sa bude odhaľovať chuť, stojí za to.
Druhý spôsob podávania je známejší. Musíte počkať, kým sa horná vrstva zahreje, sfúknuť oheň a koktail vypiť jedným dúškom.
Tieto formy podávania odhaľujú chuť panáka úplne iným spôsobom. Cez slamku sa všetko začína Grenadínou. S jednoduchým podávaním - s absintom. V súlade s tým budú dojmy z kokteilu odlišné.
Občerstvenie Kazantip nevyžaduje. Ale ak to chcete s niečím zajesť - pokojne si vyberte, čo vám viac vyhovuje: šalát, studené mäso, plátok pomaranča.
Extreme Kazantip
V origináli sa táto verzia nápoja pripravuje s lekárskym alkoholom, ale je lepšie neriskovať a nahradiť alkohol vodkou. Z obvyklého receptu na koktail Kazantip tu zostal iba absint a názov. Podávame Extreme Kazantip v pohári na šampanské.
Zlúčenina:
| Vodka | 15 ml |
| Absint | 15 ml |
| Biele víno | 30 ml |
| Kocky ľadu | 2–3 ks |
Recept:
- Nalejte víno do pohára s ľadom.
- Pridajte absint a vodku.
- Ozdobte plátkom citróna alebo limetky.
V tejto variácii netreba nič podpaľovať a miešať, môžete hneď ochutnať.
Kazantip je dôstojným hosťom na každej hlučnej párty. Jasné a mnohostranné, povzbudzujúce a krásne z hľadiska prezentácie - hostia si budú na takúto pochúťku dlho pamätať.
Autor: Diana Nikitina, špeciálne pre Tonnasamogona.ru
