Koktejl Boyarsky - klasický recept a jeho variácie

Boyarsky Cocktail sa objavil v roku 2000. V Petrohrade je obľúbený silný, sladký, mierne korenistý nápoj. Výstrel je niekedy nazývaný symbolom mesta a jeho meno sa spája s hercom Michailom Sergejevičom Bojarským.

Kokteil má rovnako ako menovec komplexný a originálny charakter. Skutočný mužský výstrel. Zároveň sa neuveriteľne ľahko pripravuje a nevyžaduje zložité prísady. Preto nebude ťažké vyrobiť si ho doma.

História a zaujímavé fakty o kokteile

Recept na koktejl Boyarsky vznikol úplnou náhodou. Stalo sa tak na známom kultovom rave festivale Kazantip 2004.

Členovia veselej rapovej skupiny ILWT sa počas oddychu v miestnom bare rozhodli niečím zriediť svoju vodku. Voľba padla na šťavu z granátového jablka. Jeden z frontmanov sa rozhodol urobiť si srandu z kamaráta a nalial do pohára s hotovým nápojom omáčku Tabasco.

Na prekvapenie prítomných hudobník túto ohnivú zmes s obľubou vypil. V radosti z chuti vykríkol slávnu frázu filmového hrdinu M.S. Boyarsky - D'Artagnan: "Tisíc diablov!".

Na počesť moderného mušketiera bolo rozhodnuté pomenovať vynález. Tak sa objavil kokteil Boyarsky shot, ktorý sa čoskoro stal populárnym v mnohých nápojových zariadeniach nielen v Petrohrade, ale aj v Rusku.

Existuje aj verzia, že tvorcom mixu bol sám známy herec. Boyarsky však autorstvo nápoja nikde nepropagoval.

Popis: chuť, vôňa, sila, obsah kalórií

Koktail "Boyarsky" sa vzťahuje na vysokú kvalitu, je dosť silný. Obsah alkoholu je 19%. Jedna porcia 50 ml bez ozdôb a ľadu má 120 kcal.

Chuť nápoja je rovnako výbušná ako charakter jeho prototypu. Zmes silnej vodky, sladkokyslého sirupu a horúcej omáčky dáva podobný účinok. Vôňa Tabasca je spočiatku mierne prerušovaná alkoholovými parami, preto sa odporúča koktail vypiť ihneď po príprave.

Zložky a pomery klasického receptu

Tradičný záber podľa receptu hudobníkov pozostáva z troch komponentov.

Zložky Boyarského kokteilu:

Klasická vodka	50 ml
Grenadinový sirup	50 ml
Tabasco omáčka	1 ČL

Recept

Nájsť Boyarsky kokteil v baroch a reštauráciách nie je jednoduché, ale ľahko si ho môžete pripraviť aj doma. Aby bol panák vrstvený, ingrediencie sa musia pridávať opatrne, striktne postupne.

Proces varenia:

1. Vychlaďte špeciálny zásobník na silné koktaily – shot.
2. Nalejte grenadínu dnu.
3. Opatrne položte vodku na čepeľ noža.
4. Naposledy pridajte Tabasco, ktoré by malo prejsť cez vodku a natrieť na sirup

Pre tých, ktorí to majú radi „horúce“, môžete urobiť zmes pikantnejšiu zdvojnásobením porcie omáčky.

Koktail Daughter of Boyarsky sa pripravuje so sambucou. Dodá chuti pikantnosť a pikantnosť, zjemní záber.

Zlúčenina:

Sambuca Classic	50 ml
Sirup z granátového jablka	50 ml
Tabasco	0,5 ČL

Recept:

1. Nasypte grenadínu na dno zásobníka.
2. Posypte ho Tabascom.
3. Nalejte sambucu na barovú lyžičku tak, aby ležala rovnomerne.

Tento kokteilový záber je ešte silnejší ako originál. Veď namiesto grenadíny obsahuje likér Blue Curacao.

Blue Curacao	50 ml
Vodka	50 ml
Tabasco	0,5 ČL

Recept:

1. Nalejte prvú vrstvu likéru.
2. Navrch položte vychladenú vodku.
3. Pridajte pár kvapiek omáčky a ihneď podávajte.

Boyarsky Long

Koktail je menej silný vďaka Sprite a ľadu. Môžete ho piť slamkou alebo po malých dúškoch.

Vodka	50 ml
Sirup z granátového jablka	50 ml
Tabasco	1/2 ČL
Sprite	100 ml
Drvený ľad	100 g

Recept:

1. Nalejte ľad do vysokého pohára
2. Nalejte grenadínu a alkohol.
3. Navrch posypte Tabascom.
4. Všetko naplňte spritom a podávajte.

Viac koktailov s vodkou: klasické, smotanové a čokoládové martini koktaily

S bazovou šťavou

Užíva sa namiesto sirupu z granátového jablka a horká omáčka sa nahrádza niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy. Koktail sa ukáže ako nasýtený a svetlý, po vypití zanecháva stopy v blízkosti úst - Boyarského fúzy.

Vodka	50 ml
Bezová šťava	50 ml
Citrónový čerstvý	0,5 ČL

Recept:

1. Na spodok panáka nalejte bazovú šťavu.
2. Nalejte navrch alkohol.
3. Pridajte citrónovú šťavu.

Viac receptov na domáci koktail

Bloody Boyarsky

Na rozdiel od pôvodného receptu sú všetky ingrediencie v koktejli Bloody Boyarsky zmiešané. Vznikne homogénna hmota nasýtenej červenej farby.

Vodka	50 ml
Sirup z granátového jablka	50 ml
Tabasco	0,5 ČL

Recept:

1. Nalejte do pohára grenadíny.
2. Pridajte alkohol.
3. Zrušte Tabasco.
4. Obsah premiešajte špáradlom.

Kukan Boyarsky

Silný koktail z piva, portského a koly. Hovorí sa, že Boyarského Kukan vymysleli neformálni rockeri. Podávané v jednoduchom fazetovanom pohári si musíte pripiť na pieseň „Kukan Boyarsky“.

Akýkoľvek silný port	100 ml
Svetlé pivo	100 ml
Cola	50 ml

Recept:

1. Všetky ingrediencie nalejte do vysokej gule.
2. Zmiešať.
3. Ľad je možné pridať podľa chuti.

Koktejl ešte nebol zapísaný do registra Medzinárodnej asociácie barmanov, ale má na to všetky šance. Je obľúbený a obľúbený, demokratický a jednoduchý na vykonávanie. Pripravte si ho na svoj neformálny večierok, aby hostia s obdivom zvolali: „Tisíc čertov, darebákov.“

Autor: Ekaterina Chernova, špeciálne pre Tonnasamogona.ru

Ohodnoťte článok (3 hodnotení, priemer 3,67 z5 )

Pridať komentár Zrušiť odpoveď

Názov

E-mail

Komentár

"Kliknutím na tlačidlo Odoslať komentár súhlasím so spracovaním osobných údajov a súhlasím so zásadami ochrany osobných údajov."

Aktuálne ty@r Nechajte toto pole prázdne Populárne príspevky Tequila Sunrise - Zoznámte sa s východom slnka s mexickým kokteilom Tequila Sunrise – jednoduchý citrus 01,3 tis.