Odpadový stĺp alebo dobrý mesačný svit
Obsah:
- Ako je pivný stĺp navrhnutý za mesačného svitu?
- Technické požiadavky na mesačný svit
- Destilačná kolóna v mesačnom svitu
- Výber destilačnej kolóny
- Záver
Keď existuje túžba pripraviť kvalitný alkoholický nápoj, často vzniká otázka výberu inštalácie, ktorá je na to najvhodnejšia. Každý sa môže nechať viesť rôznymi tipmi od skúsených mesačníkov alebo sa nezávisle zoznámiť s existujúcim hodnotením dostupných zariadení. Rozumným rozhodnutím bude vždy individuálne určenie prioritných vlastností alkoholu, jeho technických a finančných možností a požadovaného objemu vzácnej tekutiny na výstupe. Takmer všetky požiadavky, ktoré vznikajú v procese vytvárania nápoja, splní dobrý mesačný svit s rmutovým alebo destilačným stĺpcom.
Ako je pivný stĺp navrhnutý za mesačného svitu?
Toto je konvenčná destilačná kolóna s oddelenými frakciami a malým množstvom
taniere. Kvalitný produkt v takomto zariadení možno získať po niekoľkých destiláciách. Táto technológia má určité nevýhody:- z 10 litrov surovej získate len 5-7 litrov mesačného svitu po opakovanom odstránení hláv a chvostov;
- každý nový nápoj sa bude líšiť od predchádzajúceho vo farbe a vôni;
- nedostatok možnosti vytvoriť silný alkohol s malým množstvom nečistôt.
Vďaka kontaktným prvkom každý stĺpec piva rozdeľuje obsah na frakcie a podporuje prenos tepla. V niektorých zariadeniach sa používajú poruchové dosky, medzi ktorých hlavné výhody patrí nízka pravdepodobnosť kontaminácie vystreľovanou penou a jednoduché čistenie.Pomocou takýchto stĺpcov môžete rýchlo vydestilovať rmut na dobrý silný mesačný svit.
Pivný stĺp má niekoľko hlavných výhod:
- vďaka absencii potreby viacnásobného opakovania destilačných cyklov sa znížia náklady na energiu;
- schopnosť vytvoriť dobrý nápoj, čo sa čistoty čo najviac približuje alkoholu, pri zachovaní chuti suroviny;
- vďaka oddeleniu obsahu pivný stĺp umožňuje zvýšiť koncentráciu frakcií a znížiť množstvo nebezpečného odpadu po destilácii.
Výhody používania takýchto zariadení na výrobu alkoholických nápojov sú niekoľkonásobne väčšie ako ich možné nevýhody.
Technické požiadavky na mesačný svit
Zvážte základné požiadavky, ktoré musí dobrý mesačný svit spĺňať.V ideálnom prípade by výška stĺpca mala dosiahnuť 50 cm. Od toho bude závisieť kvalita separácie a sila produktu na výstupe. Minimálna výška je určená potrebou dostatočnej ochrany proti uvoľneniu častíc rmutu s výparmi. Niektorí odborníci trvajú na potrebe navrhnúť výšku stĺpa aspoň 30 vnútorných priemerov.
Budete potrebovať aj riadený deflegmátor, ktorý musí uhasiť všetok vstupný výkon. Môžete nainštalovať niekoľko týchto zariadení, aby ste dosiahli stabilitu pri prevádzke pivného stĺpca. Úroveň chladenia spätného chladiča sa musí nastavovať postupne. Zariadenie je na to vhodné.
umožňujúci presné dávkovanie tlaku vody. Zo všetkých dostupných možností v domácnosti je najlepšie použiť radiátorové kohútiky pre vykurovacie systémy. Zariadenie musí byť vybavené chladiacim systémom. Pred vstupom do kondenzátora na kolóne, ktorej prevádzková schéma je založená na odbere pary, musí byť miesto pre teplomer.Prevod vody do chladničiek a deflegmátorov sa vykonáva oddelene. Pre horúcu tekutinu by sa mali používať iba silikónové hadičky, inak sa môžu použiť hadice z PVC.V súlade so základnými technickými požiadavkami môžete vytvoriť dobrý mesačný svit. Niektorí remeselníci vytvárajú svoje vlastné úpravy. Pod stanovený súbor technických požiadaviek vyhovuje veľké množstvo konštrukčných riešení, osvedčených v prevádzke.
Destilačná kolóna v mesačnom svitu
Destilačná kolóna je vertikálna valcová nádoba s premenlivým alebo konštantným prietokom, vybavená vnútornými zariadeniami na výmenu tepla a kvapaliny, ako aj pomocnými separačnými jednotkami. Klasické inštalácie sú vertikálne valce, vo vnútri ktorých sú umiestnené prvky na privádzanie, distribúciu a zachytávanie pár a kvapalín.Zahriate zmesi vstupujú do destilačnej kolóny z destilačnej kocky. Potom sa ľahké frakcie koncentrujú v hornej časti zariadenia a ťažké? na spodku. Na trhu sú dostupné atmosférické a vákuové destilačné kolóny pre domáce a priemyselné použitie.
Takmer vždy sa mesačný svit s dobrým destilačným stĺpcom používa iba na výrobu alkoholu. Zariadenia navrhnuté na podobnom princípe je zároveň možné použiť ako v najjednoduchších laboratórnych prístrojoch, tak aj v zložitých priemyselných štruktúrach v ropnom, plynárenskom alebo chemickom priemysle. Priemyselné destilačné kolóny môžu byť až 90 m vysoké a 16 m široké.
o rozdieloch medzi pivom a destilačnými kolónami
Výber destilačnej kolóny
Mnohí nechápu, že je ťažké dostať najčistejší alkohol na medený prístroj, preto sa odporúča
rozhodnúť sa pre nehrdzavejúcu oceľ. Najlepšou možnosťou na vyplnenie je SPN. Pri nákupe by ste mali byť opatrní, pretože dnešný trh je plný zariadení s prepínačmi odbočiek pod zaťažením, rashigovými prstencami alebo malými kameňmi. Tieto materiály nemôžu poskytnúť dostatočne vysokú mieru produkcie alkoholu. Väčšina výrobcov tiež zanedbáva izoláciu destilačných kolón a predáva holé rúry, ktoré nie sú schopné produkovať normálny produkt.Hodnotenie najlepších destilačných kolón pre mesačný svit
Záver
Dnes už nikto nebude mať problém s kúpou mesačného svitu. Na mnohých stránkach na internete sú k dispozícii rôzne vzory, ktoré sa líšia materiálmi, nákladmi a výrobnou technológiou. Sklamanie kupujúcich môže spôsobiť nedostatočná informovanosť výrobcov o základných princípoch fungovania mesačných destilačných prístrojov, nehovoriac o varných či destilačných kolónach.
Mnoho začínajúcich mesiačikov, ktorí si kúpili dobrú jednotku z dovozu za relatívne veľa peňazí, si musia priplatiť, aby si to sami pripomenuli a dostali aspoň obyčajný alkoholický nápoj. Preto je vhodné, aby si každý najprv preštudoval dizajn bežných mesačných destilačných prístrojov, princíp fungovania destilačných a varných kolón, určil si podmienky, za ktorých sa bude alkohol vytvárať, požadované množstvo alkoholu na výstupe, ako aj ich finančné možnosti a až potom si zakúpte inštaláciu a spustite moonshine.