Moonshine still Flute: recenzia. používateľská príručka

Pri počutí názvu „flauta“ si liehovarníci okamžite predstavia liehovarnícky stĺp. S tým výrobca počítal. V skutočnosti je dizajn podobný hudobnému nástroju. Všetky prístroje Flute moonshine sú vybavené vertikálnou trubicou so sklenenými okienkami pripomínajúcimi kľúče. Prostredníctvom nich je vhodné sledovať proces destilácie.

Flauta 7 s a bez vykurovacieho telesa. Flauta 3

Vnútri kolóny, medzi nádržou a deflegmátorom, sú kovové platne, na ktorých dochádza k výmene tepla a hmoty medzi parou a refluxom. Čistota výsledného nápoja dosahuje 96 % pri vysokej rýchlosti destilácie.

Informácie o výrobcovi

Fluentové mesačné destilačné prístroje vyrába spoločnosť Dobry Zhar. Na trhu je už viac ako 10 rokov. Ide o ruskú spoločnosť s vlastnou výrobnou základňou.

Celý názov spoločnosti Phoenix Limited Liability Company. Okrem mesačných destilačných prístrojov vyrába zariadenia na varenie piva, vinárstvo a varenie.

V roku 2011 sa objavila ochranná známka Dobry Zhar. Spočiatku bola zameraná na výrobu liehovarov a iných zariadení na domáce varenie piva. Mnohé úpravy sú jedinečné a vyrobené podľa požiadaviek ruských kupujúcich.

o modeloch mesačných snímok „Dobré teplo“‎

Princíp činnosti a možnosti flauty-7

Mesačné varenie začína tradične nalievaním kaše do nádrže prístroja, ktorý je nainštalovaný na sporáku.

• Pri zahrievaní kvapaliny sa vytvárajú pary obsahujúce alkohol, ktoré stúpajú.
• Pri kontakte s kovovými policami a deflegmátorom sú chladené.
• Tie najľahšie prechádzajú ďalej, zatiaľ čo tie ťažšie kondenzujú a klesajú ako hlien (tekutý zvyšok).
• V stĺpci podnosu sa hlien dotkne stúpajúcej pary.
• Teplota pary mierne klesne. Takže hlien stekajúci dolu z neho berie tie najťažšie nečistoty.

Proces prechodu plynu cez kvapalinu sa nazýva bublanie. Vďaka nemu sa zvyšuje prenos tepla. Vzhľadom k tomu, že mesačná flauta má 7 platní (platne s drážkami), proces prenosu tepla a hmoty sa zvyšuje 7-krát.

Konštrukcia deflegmátora a chladničky je sedemrúrková, čo prispieva k intenzívnemu chladeniu a vytváraniu pokojného, ​​laminárneho prúdenia. To šetrí vodu a urýchľuje destiláciu.

Toto usporiadanie prístroja vám umožňuje čistiť výpary v maximálnej možnej miere. Výstupom je alkohol so silou 95–96%, s príjemnou vôňou a chuťou. Vyrába sa z nej vodka, tinktúry a iné druhy alkoholických nápojov. Navyše, ich organoleptické vlastnosti budú závisieť od vlastností rmutu.

Technické vlastnosti a vybavenie

Všetky kovové časti Moonshine Flute sú vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele. Okrúhle okienka na sledovanie procesu mesačného svitu - vyrobené z tepelne odolného skla.

Hrúbka dna kocky je 2 mm, steny 1 mm. Chladenie sa používa prietokové. Nádobu s maškrtou si môžete zohriať na akomkoľvek sporáku. Voliteľne (na samostatnú objednávku) je nainštalované vykurovacie teleso s reguláciou výkonu.

Charakteristika	Význam
Typ stroja	Stĺpcový
Objem alembíka a jeho priemer	20 l, 30 cm
Výšková zostava	141, 5 cm
Výkon	až 10 l/h v režime kotla s ohrevom na 4,5 kW.
Outlet Fortress	40–95, 6 %.
Hmotnosť	12 kg
Približná cena	36 550 rub.

Vo veku je vytvorený široký otvor a je zabezpečené svorkové spojenie. Ak používate adaptér, môžete použiť rúry rôznych priemerov, zmeniť dizajn zariadenia. Vo vnútri nádrže je stupnica na kontrolu plnenia.

V sérii Flute sú aj destilačné prístroje moonshine s objemom 30 a 40 litrov, stoja o niečo viac. Diskové stĺpy na predaj na 3 a 5 palubách. Všetky časti stĺpika sú upevnené svorkovým spojom.

Flueta-7 na 20 litrov sa dodáva s:

• alembic s vekom, tesnením, svorkou a pretlakovým poistným ventilom;
• deflegmátor 20 cm dlhý, 2 palce (51 mm) v priemere;
• dva oblúky, z ktorých jeden vedie k teplomeru;
• chladnička 50 cm 2 palce;
• výlevka na výber produktu s atmosférickým ventilom;
• svorka so silikónovým tesnením, 6 kusov;
• 2 digitálne teplomery a tlakové tesnenie;
• ihlový ventil 12 mm na jemné nastavenie prívodu vody do deflegmátora;
• T 12 mm;
• kohútik na vypustenie odpadovej nádrže z výroby (bard);
• rýchlospojka pre pohodlné a rýchle pripojenie hadíc, 4 ks.

Okrem toho aj návod, záručný list a krabica. Ak je tovar zakúpený na oficiálnej stránke Dobry Zhar alebo v podnikovej predajni siete, potom ako darček dostaneme 7 m hadicu z PVC, liehomer, knihu s receptami a kvások.

Zostavenie a použitie

Ak chcete použiť Flute moonshine, musíte naliať kašu do destilačnej kocky nainštalovanej na sporáku, zavrieť veko a zostaviť zvislú časť. Objednávka dielov:

1. Prvý na flaute je tanierový stĺp.
2. Potom deflegmátor.
3. Pevné oblúky umožňujúce otočenie o 180°.
4. Je pripojená chladnička.
5. Posledný je odnímateľný výstupný výtok destilátu.

Rúry sú pripojené k spätnému chladiču a chladničke, cez ktoré sa privádza voda, ochladzuje alkoholové výpary a potom sa vypúšťajú.

Odnímateľná hubica môže byť pripevnená k nádrži a bude slúžiť ako uzáver vody počas fermentácie. Ihlovým ventilom je možné regulovať prívod vody do deflegmátora. Na nádobe sú vyrobené rukoväte odolné voči teplu, ktoré vám umožňujú zdvihnúť a vybrať mesačný svit Flute zo sporáka.

Existujú recenzie, v ktorých sa kupujúci sťažujú na slabé zvary, ktoré sa časom líšia. Opravy sú drahé a nie vždy rentabilné. V takom prípade by ste sa mali obrátiť na predajcu.

Na všetky mesačné destilačné prístroje značky Dobry Zhar sa vzťahuje záruka od 1 do 5 rokov. Poškodené zariadenie tak možno vymeniť.

Väčšina odpovedí je však stále pozitívna. Destilátori sú s nákupom spokojní a s nadšením experimentujú pri príprave alkoholických nápojov.

Kedy sa oplatí kúpiť zariadenie

Zariadenie je vhodné pre profesionálov, inštalované v byte a vidieckom dome. Je dôležité, aby tam bolo miesto na výšku - 1, 42 m. Slúži na prípravu alkoholu a vodky, na základe ktorej môžete vyrábať likéry, tinktúry a iné nápoje.

Rýchlosť destilácie s apretačným činidlom "Flute-7" je vysoká. Toto je obzvlášť dôležité pri používaní ovocných a bobuľových surovín. Čím rýchlejšie je destilácia hotová, tým menej zlúčenín síry sa tvorí, ktoré kazia chuť nápoja po jeho zriedení vodou.

Tí, ktorí len zriedka varia mesačný svit v malom množstve a neusilujú sa o čistotu alkoholu nad 90 %, by si nemali kupovať prístroj. Má pomerne vysokú cenu. Okrem toho musíte sledovať režim vykurovania, poznať zložitosť varenia kaše. Iba v tomto prípade môžete získať vysoko kvalitný nápoj.

Pre začínajúcich liehovarníkov je lepšie zastaviť sa pri lacnejšom zariadení, zdokonaliť svoje zručnosti a potom získať pokročilejšie zariadenie.

"Flute-7" a podobné mesačné destilačné prístroje umožňujú získať surový alkohol vysokej sily. Ich výdatnosť dosahuje 10 l/h. Sklenené okienka umožňujú pozorovať destiláciu, čo je zaujímavé a pomáha regulovať teplotu.

Zariadenie je najvhodnejšie pre tých, ktorí majú základné zručnosti mesačného svitu a chcú získať vysokokvalitné remeselné nápoje.

Autor: Ekaterina Listopadova, špeciálne pre Tonnasamogona.ru

Užitočné video s prehľadom mesačného svitu na flautu

Čistenie mesačného svitu s aktívnym uhlím - technológia, proporcie, vlastnosti karbonizácie doma Čistenie mesačného svitu uhlím je predpokladom varenia 01,6 tis.