Uhoľný stĺpec a uhlíkový filter na čistenie mesačného svitu vlastnými rukami

Použitie uhoľného stĺpca na čistenie mesačného svitu vám umožňuje rýchlo vylepšiť destilát a priblížiť ho vlastnosťami k možnostiam skladovania. Stĺpy si môžete kúpiť už hotové, čo na jednej strane rozširuje výber, na druhej strane ho výrazne skomplikuje nielen začiatočníkom v mesiačiku, ale aj skúseným páleničkám.

Ako cenovo dostupnú alternatívu zvážte podomácky vyrobený stĺp na drevené uhlie. Výroba zariadenia nepredstavuje pre osobu so základnými zručnosťami manipulácie s náradím významný problém.

Princíp činnosti a usporiadania uhoľného stĺpca

Uhlíkový stĺpik, alebo podomácky vyrobený uhlíkový filter, je modul do mesačného destilátu, určený na čistenie „tela“ mesačného svitu od nežiaducich nečistôt, ktoré kazia chuťové a aromatické vlastnosti nápoja. a znásobiť negatívny účinok nápoja.

Zbaviť sa všetkých nečistôt mesačného svitu pomocou rektifikácie (destilácie) je nemožné, aj keď sa použijú tri stupne spracovania suroviny. Na tieto účely sa používajú uhlíkové filtre.

Väčšina zariadení sú podľa princípu činnosti prietokové systémy, v ktorých prefiltrovaná kvapalina postupne prechádza vrstvou savého materiálu, pričom dochádza k odstráneniu nečistôt. Alkoholové zlúčeniny sú tvorené molekulami, ktoré sú oveľa menšie ako častice esenciálnych olejov a iných nežiaducich zlúčenín.Počas prechodu mesačného svitu cez uhlíkový filter mikroskopické póry materiálu zachytávajú molekuly „kontaminantov“ a prechádzajú priamo cez alkoholy, čo zlepšuje ich vlastnosti.

Akýkoľvek uhlíkový systém na filtráciu mesačného svitu pozostáva z niekoľkých základných prvkov:

• Hlavná banka - nádrž, do ktorej sa naleje absorbent a nainštalujú sa prvky na pripojenie hadíc, v prípade použitia pri destilácii . Vo väčšine prípadov sa používa valcová banka vyrobená z pozinkovaného alebo neželezného kovu, skla alebo polymérnych materiálov prispôsobených na použitie s výrobkami obsahujúcimi alkohol.
• Filtračná vrstva - ako absorbent sa používa aktívne uhlie rôzneho pôvodu - od kokosu po brezu. Tiež v prípade výroby filtra na mesačný svit vlastnými rukami sa bavlnené špongie, disky alebo prírodná vata používajú ako dodatočná úroveň čistenia a prekážka pre prenikanie častíc uhoľného prachu do kvapaliny.
• Pomocné prvky - znamenajú všetky druhy hadíc, armatúr, prírub, svoriek a iných prvkov používaných na pripojenie jednotlivých komponentov systému do jedného celku.

Ako doplnkový prvok uhoľného stĺpca možno zvážiť aj elektrické čerpadlo na čerpanie kvapaliny cez filter. V tomto prípade je proces filtrovania mesačného svitu uhlím výrazne zrýchlený, avšak, ako ukazuje prax, sila nápoja tiež klesá o niekoľko jednotiek.

Aj v tomto prípade je výrobný proces filtračného modulu oveľa komplikovanejší.

Ako vyrobiť filter vlastnými rukami

Existuje niekoľko spôsobov, ako vyrobiť uhoľný stĺp vlastnými rukami. Každá z nižšie uvedených možností sa celkom vyrovná s úlohou vyčistiť mesačný svit od nečistôt, ale niektoré budú jednoduchšie na výrobu a niektoré budú vyžadovať použitie špeciálnych nástrojov a nástrojov.

Možnosť 1: ako v obchode

Na výrobu uhoľného filtra na mesačný svit, čo sa týka charakteristík a vzhľadu blízkeho priemyselným možnostiam, budete musieť použiť zvárací stroj schopný pracovať s nehrdzavejúcou oceľou.

Práca je nasledovná:

1. Na nerezovú rúrku s priemerom asi 6 cm je na jednej strane privarený plochý kruh z rovnakého materiálu tak, aby úplne zakrýval koniec, ale príliš neprečnieval cez rozmery potrubie.
2. V strede výsledného dna banky budúceho filtra sa vyvŕta otvor s priemerom 1-2 cm, ku ktorému sa privarí rúrka vhodného priemeru. To je nevyhnutné na vytvorenie odtoku pre filtrovanú kvapalinu.
3. Na vonkajšej časti protiľahlého konca rúrky je vyrezaný závit s veľkým stúpaním, ktorý je potrebný na priskrutkovanie krytu.
4. Je vybraný alebo vyrobený kryt, v strede ktorého je prispájkovaný ventil na zavedenie mesačného svitu.

Uvažovaná možnosť je náročná na vlastnú výrobu, ale dá sa použiť ako s priamym pripojením počas destilácie, tak aj na filtrovanie hotového mesačného svitu.

Druhá možnosť: v zhone

Ako jednoduchšiu, ale tiež účinnú možnosť čistenia mesačného svitu pomocou uhlíkového filtra môžete použiť nasledujúce zariadenie:

1. Spodok prázdnej plastovej fľaše sa odreže vo vzdialenosti ~2 cm od okraja.
2. Na dne je vyvŕtaných niekoľko otvorov ľubovoľného priemeru (vypálených, prerazených), aby mohol vnikať vzduch.
3. Závit na hrdle fľaše sa zaskrutkuje do otvoru zodpovedajúceho priemeru v nylonovom viečku na nádobu.
4. Horná časť fľaše je mierne zvlnená a vložená do predtým odrezaného dna.

Tento typ produktu je možné vyrobiť za niekoľko minút a je vhodný na filtrovanie mesačného svitu pripraveného na použitie alebo na vykonávanie medzičistenia surovín pred ďalšou destiláciou.

Možnosť 3: optimálne

Tento uhlíkový filter na mesiačiky si môžete vyrobiť podľa návodu k predošlému, ale je vyrobený na báze prietokového filtra na vodu. Pre prácu si budete musieť kúpiť:

• Plášť filtra.
• Sada tvaroviek a tvaroviek na pripojenie.
• Uhlíková kartuša s vymeniteľnou náplňou.
• Akvarijné čerpadlo.
• Hadice, tesnenia, páska FUM.

Akváriové čerpadlo je umiestnené v nádobe s mesačným svitom a pripojené k vstupu filtra. Výstupný ventil filtra je tiež pripojený cez hadicu k rovnakej plechovke mesačného svitu. Montáž je u konca, ostáva už len zapojiť čerpadlo do siete a získať vyčistený mesačný svit.

Výber uhlia

Pre všetky popísané vlastné filtre by sa malo použiť aktívne uhlie. Na čistenie mesačného svitu od škodlivých nečistôt sa najlepšie hodí breza (BAU alebo BAU-A) alebo kokosové uhlie. Tieto druhy filtračných médií majú vynikajúce absorpčné vlastnosti a sú dostupné v špecializovaných predajniach.

Ak ich nie je možné kúpiť, je dovolené použiť bežné aktívne uhlie z lekárne, tento spôsob je však neekonomický a samotná štruktúra materiálu obsahuje nečistoty, ktoré môžu ovplyvniť chuť piť.

ako čistiť mesačný svit aktívnym uhlím doma

Nie je možné použiť bežné uhlie na grilovanie alebo jeho analógy na filtrovanie, pretože kvalita suroviny preň zostáva otázna. Samotná štruktúra takéhoto uhlia môže v závislosti od druhu použitého dreva obsahovať veľké množstvo vlastných nečistôt a kontaminantov, čo povedie k zhoršeniu kvalitatívnych vlastností mesačného svitu až po nevhodnosť na konzumáciu.

Proces filtrácie a čistenia

Na spodok uhoľného stĺpca je položená vrstva vaty na čistenie mesačného svitu, ktorá zabráni rozptylu uhlia. Ďalej sa do kolóny sype uhlie – po malých častiach s konzistentným zhutňovaním.

Moonshine sa naleje do nádrže a v procese prechodu cez filtračnú vrstvu sa zbaví nečistôt. Niektoré malé čiastočky uhlia sa však môžu zmiešať s nápojom a prechádzať cez bavlnu, čo sa dá určiť stmavnutím tekutiny.

Na čistenie mesačného svitu prechádza cez lievik (alebo rovnaký stĺpec) s hrubšou vrstvou bavlneného filtra, ktorý umožňuje mechanické odstránenie častíc uhlia.

Hodnotenie hotových uhoľných stĺpov

Zvážte kvalitné uhoľné stĺpy:

Uhoľný stĺp 2″ klasický

Nehrdzavejúca oceľ, priemer 2", výška 290 mm. Všestranné zariadenie vhodné na čistenie počas aj po destilácii.

Stĺpec №1

Produkt vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, vhodný na akýkoľvek spôsob čistenia surovín. So stĺpom sa ľahko manipuluje a má kompaktné rozmery. Je možné použiť akékoľvek drevené uhlie.

Stĺpec №2

Vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele s veľkým objemom, skrutkou na veku a predinštalovanou stabilnou nohou.

Stĺpec 2″ zapečatený

Vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele, priemer banky 2 palce, výška produktu 325 mm. Medzi nevýhody patrí práca iba v procese destilácie.

Sklenený stĺpec na drevené uhlie

Výška 335 mm, priemer 40 mm. Chemicky inertný. Medzi výhody patrí kompaktnosť, nízka hmotnosť a jednoduché použitie. Nevýhodou je nízka mechanická pevnosť.

Zoznam pokračuje, no medzi modelmi nie sú žiadne zásadné rozdiely.

Používanie domáceho vodného filtra

Použitie bežnej filtračnej nádoby na vodu ako uhoľného stĺpca na čistenie mesačného svitu je v zásade prípustné. Je dôležité mať na pamäti, že výrobcovia nedeklarujú bezpečnosť interakcie svojich výrobkov s kvapalinami obsahujúcimi alkohol. Štruktúra vodných filtrov navyše obsahuje zmäkčujúce nečistoty a ďalšie prísady, ktoré môžu zmeniť vlastnosti mesačného svitu k horšiemu.

Existuje niekoľko spôsobov, ako vyrobiť uhoľný stĺp na mesačný svit. Na základe úloh a príležitostí si vyberte pre seba najvhodnejšiu možnosť. Navyše si môžete kúpiť hotový filter a ihneď ho použiť na čistenie destilátu.

Autor: Alexander Filatov, špeciálne pre Tonnasamogona.ru

Užitočné video o tom, ako vyrobiť uhoľný stĺp vlastnými rukami

Čistenie mesačného svitu s aktívnym uhlím - technológia, proporcie, vlastnosti karbonizácie doma Čistenie mesačného svitu uhlím je predpokladom varenia 01,6 tis.