Malinová tinktúra

Obsah:

Anonim

Malinová tinktúra je najobľúbenejší ľudový liek na liečbu prechladnutia. Je však pre chorých ľudí bezpečné ho používať? A aké recepty na prípravu takéhoto nápoja existujú?

Prípravná fáza

Na prípravu tohto produktu je lepšie použiť čerstvé maliny. Nezabudnite to vyriešiť

vyhadzovanie koreňov a pokazených plodov. Môžete použiť aj mrazené bobuľové ovocie, ktoré treba najskôr rozmraziť.

Recept najčastejšie zahŕňa použitie vodky ako alkoholového základu.Stále môžete použiť alkohol, ale predtým sa musí zriediť na 45 °. Ak sa rozhodnete naplniť ovocie mesačným svitom, najskôr ho očistite. V opačnom prípade bude mať váš produkt špecifický zápach. Niektoré recepty navyše umožňujú použitie koňaku ako alkoholického základu.

Na základe vodky

Najprv sa pripravte:

  • vodka (môžete použiť alkohol) - 1 l;
  • cukor – 250 gramov;
  • maliny – 3,5 kg;
  • voda – 250 ml.

Ovocie nalejte do pohára a naplňte alkoholom. Potom preneste nádobu na chladné a tmavé miesto na 2, najlepšie 3 dni. Po uplynutí tejto doby malinovú tinktúru sceďte do inej nádoby. Pripravte si cukrový sirup a počkajte, kým jeho teplota neklesne na izbovú teplotu. Nalejte alkohol a dobre premiešajte. Nalejte vodku alebo alkoholovú tinktúru do fľaše.Ďalej sa odporúča vydržať 20 dní na chladnom a tmavom mieste. Obsah preceďte cez vatu a potom nalejte do pripravených nádob.

Hotový nápoj by sa mal skladovať na chladnom mieste. Na to dobre poslúži pivnica alebo chladnička. Takéto recepty vám umožňujú pripraviť lahodný alkoholický produkt, ktorý má neobmedzenú dobu používania.

Na základe koňaku

Zloženie nápoja by malo obsahovať nasledujúce zložky:

  • ovocie – 750 gramov;
  • koňak - 1 l.

Ovocie nalejte do čistej nádoby a zalejte koňakom (tak, aby zakrýval obsah o 2 cm). Nádobu uzavrite a nechajte na teplom mieste 2 mesiace. Po uplynutí tejto doby scedíme maliny do inej nádoby. Prefiltrujte obsah a fľašu do čistých fliaš.

Nápoj má krásnu rubínovú farbu. Chuť koňaku sa navyše hodí k čerstvým malinám. Medzi ľuďmi je obľúbená aj malinová tinktúra s džemom. Tu sú niektoré z nich.

Na základe džemu

Na varenie musíte použiť džem, ktorý sa už nedá konzumovať. Hlavná vec je, že na ňom nie je pleseň. Recept si teda vyžaduje prípravu:

  • džem – 300 gramov;
  • vodka (alebo alkohol) – 300 ml;
  • voda (voliteľné) – 150 ml.

Vložte džem do pripravenej nádoby. Nalejte alkohol a dôkladne premiešajte. Nádobu uzavrite nylonovým vekom a preneste na tmavé miesto na 4 dni. Ak obsah kryštalizuje, nezabudnite nádobu niekoľkokrát denne pretrepať. Ďalej by mala byť alkoholová tinktúra filtrovaná cez gázu a bavlnené filtre.Nalejte do pripravených nádob.

Ak chcete znížiť silu malinovej tinktúry, stačí pridať malé množstvo vody.

ako si vyrobiť džemovú tinktúru doma

Na základe mrazených bobúľ

Tento recept na alkoholický výrobok osloví najmä obyvateľov miest, ktorí majú len zriedka šťastie na čerstvé maliny. Zahŕňa nasledujúce produkty:

  • Mrazené bobule – 300 gramov;
  • cukor – 100 gramov;
  • vodka - 0,5 l.

Nalejte mrazené bobule do čistej nádoby a naplňte alkoholom. Nádobu zatvorte a pretrepte. Umiestnite na tmavé miesto na 2-3 týždne. Počas tejto doby nezabudnite nádobu každý deň pretrepať.Okrem toho vám odporúčame otvoriť nádobu na niekoľko sekúnd, aby sa uvoľnil oxid uhličitý. Nalejte malinovú tinktúru do inej sklenenej nádoby pomocou sitka. Znovu prefiltrujte cez vatu. Pridajte cukor a pretrepte, aby sa roztopil.

Hotový nápoj sa odporúča uchovávať v chladničke. Jeho trvanlivosť je neobmedzená.

ako sa vyrábajú malinové likéry a tinktúry

Použitie tinktúry na liečebné účely

Aj keď sa malinová tinktúra používa skôr ako alkoholický produkt, dá sa použiť aj ako liek. Použitie tohto produktu pomôže zbaviť sa kašľa a bolesti hrdla, posilniť imunitný systém a tiež vyčistiť cievy.

V bobuliach našli vedci vlákninu, zinok, železo, silice, meď, vitamíny A, C a B, ale aj dusíkaté látky a triesloviny, takže použitie jej plodov má priaznivý vplyv na ľudské kapiláry.Známe recepty na prípravu nálevov a odvarov z malinových listov, ktoré sa používajú na liečbu ochorení dýchacích ciest a ochorení tráviaceho traktu. Bobule sa považujú za najobľúbenejší liek na horúčku, pretože obsahujú kyselinu salicylovú.

Hoci alkoholové nálevy z malín sú menej užitočné ako čerstvé bobule, sú nepostrádateľným nástrojom pri liečbe sezónneho prechladnutia.

https://www.youtube.com/watch?v=EjOnN665qUs

Tinktúry

Čítaj viac: