Cognac Dzhigit: história

Brandy Dzhigit je majetkom vinárstva Machačkala, no brandy plní do fliaš spoločnosť Usovskie wine and koňak.

Stručná história

V roku 1921 bol na území bývalých podnikových viníc v meste Port-Petrovsk postavený podnik Machačkala.

V roku 1930 bol závod prebudovaný na vinárstvo ako súčasť Dagvintrest.

Do konca 20. storočia sa podnik opakovane rozdeľoval a rozširoval.

V roku 2000 bolo v Dagestanskej republike založené vinárstvo Machačkala, ktoré stále funguje.

Vinárstvo funguje pri vysokej priemyselnej záťaži. Spoločnosť má laboratórium so zamestnancami špecialistov, ktorí sledujú kvalitu výrobkov. Spoločnosť starostlivo monitoruje ochranu produktov pred falšovaním.

Výrobné funkcie

Brandy Dzhigit je označovaný ako autorský alkohol, ktorý sa vyrába unikátnymi technológiami. Vyvíjajú a vyrábajú nápoj podľa tradičných technológií.

Zloženie nápoja zahŕňa koňakové destiláty zrejúce minimálne 5 rokov.

Tieto destiláty dozrievajú v dubových sudoch bez jediného klinca. Vďaka špeciálnemu dizajnu dubovej nádoby má odležaná tekutina vlastnú vôňu a chuť, bez cudzích pachov. Na výrobu suda sa používa pálený dub Limousin.

Dlhá expozícia dáva konečnému produktu mnohostrannú vôňu. Výsledkom je koňak, ktorý má očarujúcu chuť s nádychom korenistého buketu, ovocnej a čokoládovej dochute.

Druhy brandy Dzhigit

Nápoj má jasnú sýtu svetlohnedú farbu a harmonickú chuť, má silu 40 %.

1. 3 hviezdičky

   Nápoj má vôňu sliviek, chuť sušeného ovocia a korenia s nádychom orieškových tónov.

   Považuje sa za dobrú prílohu k sladkým dezertom a hodí sa ku koktailom.

2. 5 hviezdičiek

   Nápoj má vyváženú ovocnú vôňu s nádychom medu, vanilky a čokolády.

   Dochuť je dlhá a výrazná, s vôňou hrušky, sladkých hrozienok. Je to vynikajúci doplnok k mäsovým snackom.

3. 6 hviezdičiek

   Nápoj odhaľuje buket vanilky a drevitých tónov, s dochuťou sušeného ovocia, pomarančovej marmelády. Chuť je jemná a bohatá.

Koňak sa podáva ako digestív, teplota podávania nápoja na stôl je 20–22 °C.

Ako rozlíšiť falošný Jigit

1. Pri kúpe alkoholických nápojov treba venovať mimoriadnu pozornosť fľaši. Má predĺžený tvar a konkávne dno.

2. V strednej časti fľaše je štítok s kresbou jazdca na koni, ktorý má zlatú razbu s národným ornamentom.

3. Na dne fľaše je reliéfny ornament - medailón s nápisom veku koňaku.

4. Veko je uzavreté špeciálnou plastovou kapsulou, na ktorej je nápis - „Dzhigit. ruský koňak.