Cognac Old Koenigsberg: o značke

Značka „Old Koenigsberg“ je charakteristickým znakom produktového portfólia kaliningradskej spoločnosti „Alliance-1892“.

Nápoj sa vyrába od roku 2008 s použitím výlučne francúzskych destilátov z oblasti Cognac.

Stručne o výrobcovi

Spoločnosť "Alliance-1892" začala svoju činnosť v roku 1997 založením závodu v Chernyakhovsku, Kaliningradská oblasť. Spoločnosť sa špecializuje na výrobu silných alkoholických nápojov na báze zahraničných surovín.

Popri hlavnej značke „Old Koenigsberg“ domáci spotrebitelia dobre poznajú značky koňakov „Trofeyny“, „Vek Bourgeoisie“, „Grand Prix“, ktoré vstúpili na trh začiatkom 21. storočia.Produkty závodu sa opakovane zúčastnili a získali ceny na ruských a medzinárodných súťažiach.

Od roku 2003 spoločnosť úzko spolupracuje so zástupcom francúzskeho liehovarníckeho priemyslu - Tessendier&Fils.

V roku 2010 bola Alliance-1892 uznaná ako líder na ruskom trhu s koňakom. Závod je vybavený moderným vybavením, high-tech plniacimi linkami, vlastným laboratóriom a sudovým parkom na oddych brandy.

Špecifická produkcia

Suroviny na vytvorenie radu „Starý Koenigsberg“ sa získavajú z francúzskeho regiónu Cognac. Hroznové destiláty sa vyrábajú a dozrievajú doma a miešajú sa a plnia do fliaš v Rusku.

Proces miešania prebieha pod osobným dohľadom Jérôma Tessendieu, skúseného majstra, ktorý vedie vlastný liehovar.

Po vyhodnotení zloženia v laboratóriu sa alkoholy zmiešajú so špeciálne pripravenou vodou a karamelizovaným cukrom v miešacej nádobe.

Na zachovanie vône koňaku a dubových akcentov sa používa technológia spracovania za studena. Po zmiešaní nápoje odpočívajú v špeciálnych skladovacích zariadeniach, filtrujú, ochutnávajú a plnia do fliaš.

Druhy koňakov Starý Koenigsberg

1. Starý Koenigsberg 4 roky

   Nápoj s bohatým, jemným buketom, ktorému dominujú elegantné arómy fialky a vanilky a zamatová dochuť s tónmi ovocia a korenia.

   Vyrába sa v bežných fľašiach, bankách rôznych veľkostí, darčekovom balení.

   

2. Starý Koenigsberg 5 rokov

   Koňak vyrobený z liehovín zrejúcich v dube najmenej 5 rokov.

   Plná, jemná chuť s ľahkými kvetinovo-ovocnými tónmi, jemným vanilkovým chocholom, dlhým teplým záverom.

   

3. Starý Koenigsberg KV 6 rokov

   Špeciálny nápoj vytvorený pre skutočných znalcov koňaku s dlhou hrejivou dochuťou.

   Pred fľaškovaním prebieha dodatočné zrenie v dubových sudoch minimálne 9 mesiacov v sklade spoločnosti.

   Buket má výrazné tóny zrelého hrozna, rozkvitnutého duba, lieskových orieškov a čokolády. Dostupné v klasickej fľaši a v darčekovej krabičke.