Arménsky koňak: stupňovitosť + recenzia 6 značiek

Obsah:

Anonim

Pravý arménsky koňak je elitný produkt, ktorého kvalita je kontrolovaná zákonmi Arménskej republiky. Na rozdiel od miestnej pálenky s názvom „Arbun“ sa tento nápoj vyrába výlučne z hrozna, ktoré rastie len v niektorých regiónoch Arménska. Práve on dodáva arménskemu koňaku nezabudnuteľnú chuť a vôňu.

Stupňovanie arménskych koňakov

Hlavnými ukazovateľmi kvality koňaku sú obdobie a podmienky starnutia. V závislosti od nich sa tento alkohol delí na tieto odrody:

  1. Obyčajný koňak

    Zahŕňa produkt vo veku od troch do piatich rokov. Ide o relatívne lacných, ale veľmi dôstojných predstaviteľov rodiny. A keď sa hovorí o arménskom koňaku „5 hviezdičiek“, treba to chápať ako päťročný nápoj.

  2. Starodávny koňak

    Tieto nápoje sú staršie ako 5 rokov. Pevné, s bohatou zmesou a jemnou arómou. Skvelý darček a skutočná dekorácia pre domáci alebo kancelársky bar. Vintage arménsky koňak sa vyznačuje kódom „XO“ (Extra Old), čo znamená starnutie viac ako 6 rokov.

  3. Koňaková kolekcia

    Skutočné majstrovské dielo koňakového umenia. Tieto nápoje sú vylepšenou verziou vintage. Namiesto fľašovania tieto destiláty dozrievajú ďalšie 3 alebo viac rokov. Výsledkom je nápoj hodný bohov.

Recenzia obľúbených značiek

Ararat. Najznámejší arménsky koňak. Ararat je rad obyčajného alkoholu vo veku 3-5 rokov a 40-42% alkoholu. Tieto nápoje ponúkajú bohatú, intenzívnu chuť s kyslými ovocnými tónmi a príjemnou dochuťou. Okrem toho sú veľmi bežné a možno ich nájsť takmer všade.

Ararat stojí od seba, starne 5 rokov. Na rozdiel od „ovocných“ chutí mladších verzií, jeho buket obsahuje tóny tmavej čokolády. Dodávajú mu špeciálnu chuť, ktorá poteší viac ako prvá generácia fajnšmekrov.

Manet. Táto značka továrne na koňak Proshyan je vzácnym návštevníkom vinoték. Ide o to, že sa vyrába v malých sériách, ktoré sa veľmi rýchlo vypredajú. Preto, ak natrafíte na fľašu arménskeho koňaku Manet, bez váhania si ju dajte. Nemôžete sa pokaziť.

Rada Manet zahŕňa nasledujúce koňaky:

  1. VS – starnutie 3 roky, 40 % abv. Má príjemnú krémovú vanilkovú vôňu a bohatú dochuť s nádychom pražených mandlí.

  2. VSOP – zrenie 4 roky, 40% alkohol. V jej bukete dominujú vône čerešní a sliviek, doplnené o chuť medu, vanilky a čokolády. Dochuť zdobí kávu a čokoládu.

  3. XO - skutočný "Extra Old", vek 8 rokov a pevnosť 40%. Ale napriek svojmu veku má jemnú chuť kávy a čokolády s kyslou vôňou karabašského dubu.

Golden. Séria arménskych koňakov plnená do fliaš v podnikoch MAP CJSC. Hlavnými predstaviteľmi línie sú:

  1. „Zlato. 3 roky VS. Nápoj je svetlogaštanovej farby. Má čokoládovo-vanilkovú chuť s nádychom kvetinových vôní.

  2. „Zlato. 5 rokov VSOP. Jeho farba je tekuté zlato. Arómu kvetov umocňujú tóny dubu.

  3. „Zlato. XO. Tento alkohol, starší ako 7 rokov, ponúka labužníkom bohatú paletu chutí na báze vanilky a čokolády.

Charakteristickým znakom série je prítomnosť zlatých plátkov vo fľašiach. Tento ušľachtilý kov dodáva nápojom jedinečné čaro a špeciálnu atmosféru luxusu.

Noy. Arménsky koňak značky Noy sa vyrába výhradne z bieleho hrozna. Zahŕňa 3 odrody, z ktorých každá má svoje vlastné jedinečné vlastnosti.

  1. Noy Araspel. Expozícia 3 alebo 5 rokov. Chuť sa vyvíja postupne. Najprv jemne pikantné, no potom sa zmení na zamatovú vanilkovú príchuť okorenenú čokoládou. Dochuť je dlhá a veľmi príjemná.

  2. Noy Classic. Expozícia až 20 rokov. Bohatá chuť tmavej čokolády je doplnená dochuťou starého duba. Perfektný nápoj na relaxačný večer a pokojnú konverzáciu.

  3. Noah Tradičný. Expozícia - 5 rokov. Obyčajné brandy, vynikajúca voľba na večeru.

Arakhtan. Vyrába Great Valley, ktorý sa nachádza v údolí Ararat. Rovnako ako Manet dozrieva v kaukazských dubových sudoch, vďaka čomu má nápoj nezabudnuteľnú vôňu.

Línia pozostáva z troch zástupcov. Všetky majú silu 42%:

  1. Arahtan 3 hviezdičky. Jeho zmes pozostáva z hroznových destilátov vo veku 3-5 rokov. V chuti sa snúbi hroznovo-jablkový základ s tónmi kandizovaného ovocia a muškátového orieška.

  2. Arakhtan 5 hviezdičiek. Používajú sa naň 5–10 ročné liehoviny, ktoré mu dodávajú zlatistý odtieň. Nápoj vyniká vôňou pomaranča a vlašských orechov, dokonale riedia silnú chuť bieleho hrozna.

  3. Arakhtan Sedemročný. Charakteristickým znakom tohto odležaného alkoholu je chuť. Kytica obsahuje tóny ovocia, kvetov a orientálneho korenia. Dochuť pretrváva dlho a dodáva teplo a pokoj.

Kochari. Ďalšia slávna značka EKVVK "Ararat", ktorá spája vynikajúcu chuť, miernu silu a jemnú vôňu. Osloví labužníka, ktorý vyžaduje vynikajúce vnemy, aj jednoduchého znalca dobrého alkoholu.

Kochari zahŕňa nasledujúce nápoje:

  1. Kochari 3 roky. Obyčajný trojročný koňak, ktorý poteší vôňami sušených marhúľ a sliviek. Jeho chuť spája sladkosť ovocia a štipľavosť vanilky.

  2. Kochari má 5 rokov. To, čo ho odlišuje od trojročného nápoja, je údená chuť, ktorú mu dodávajú údené sušené slivky.

  3. Kochari má 7 rokov. Najvyspelejší v sérii. Jeho buket je založený na kandizovaných pomarančoch, vanilke a sušenom ovocí. A to všetko je orámované jemnou chuťou tmavej čokolády.

To je všetko. Áno, existuje veľa kvalitných arménskych koňakov vo veku do 15 rokov a starších. Ale vymenovať ich prednosti nestačí na celú knihu. Takže pri výbere vhodného nápoja pre seba a svojich priateľov neobíďte fľaše pôvodom z Arménska. Nesklamú vás.

Pivo

Čítaj viac: