Čokoládový koňak: čo to je a recenzia 5 značiek

Obsah:

Anonim

Čokoládový koňak je elitný alkohol, nerozlišuje sa na samostatnú odrodu. Toto je len zástupca brandy línie. Je výnimočný tým, že spája silu klasického nápoja a príchute čokolády a dlhotrvajúcu dochuť, ktorá odhaľuje mandle. Bude to skvelý doplnok na dôležitú udalosť alebo romantické rande.

História čokoládového koňaku

Vznik tejto chuti sa spája s kráľom Ľudovítom XVIII., ktorý vládol vo Francúzsku v XIII. storočí. Podľa legendy dostal ako darček sadu čokoládových jedál. Raz vypil koňak z jedlého pohára a ten sa začal topiť, zmiešal sa s nápojom a dodal mu zvláštnu chuť.

Bohužiaľ, toto je len krásna rozprávka, pretože v XIII. storočí čokoládu pili, nie jedli. Solid, ako ho poznáme dnes, bol patentovaný o 5 storočí neskôr. Napriek tomu si legenda získala značnú slávu.

Populárne značky čokoládového koňaku

  1. Ararat, 5 rokov

    Možnosť rozpočtu. Má jantár, ktorý sa leskne zlatom. Na podnebí je jasná čierna ríbezľa a sladkosť. Ovocná vôňa s čokoládovými podtónmi.

  2. Monte Choco, 5 rokov

    Preložené ako „čokoládová hora“. Farba je sýto jantárová. Vôňa má tóny kvetov a čokolády. Chuť je jemná, príjemná, cítiť mandľové oriešky, dub, ľahké korenie.

  3. Meukov XO, 20 rokov

    Farba - tmavo jantárová s červenými odtieňmi. Chuť je sladká s výraznými tónmi čokolády a sušeného ovocia. Sušené slivky vynikajú vo vôni.

  4. Cár Tigran, 15 rokov

    Brandy s mnohostrannou chuťou lesných plodov, čokolády a kvetinových tónov. Gaštan. Vo vôni dominuje sušené ovocie, korenie a kvety.

  5. Manet XO, 8 rokov

    Medená so zlatými odtieňmi. V chuti sa snúbi dub, káva a čokoláda. Vôňa je komplexná s tónmi vanilky a čokolády.

Ako a čím piť čokoládový koňak

Podávanie tohto druhu alkoholu je lepšie v tulipánových pohároch: ich zúžená horná časť pomáha odhaliť aj tie najzložitejšie kytice. Ideálna teplota podávania je 22° C. Poháre sa odporúča pred tým vychladnúť a nechať koňak otvorený asi 10 minút.

Snifter musíte naplniť do 1/3, otočiť ho a pozrieť sa bližšie. Čím dlhšie koňak starne, tým je hustejší a pomalšie bude stekať zo stien.Z tepla rúk zahreje a dodá ešte viac vôní. Musíte piť po malých dúškoch, aby ste cítili všetko – od tónov až po dochuť.

Nápoj je vhodný nielen na konzumáciu v čistej forme ako digestív. Môže sa pridávať do pečiva, dezertov, smoothies, punčov a dokonca aj kávy a čaju. Káva sa spravidla hodí k akýmkoľvek tmavým nápojom. Punč vyrobený z 2 dielov suchého červeného vína a 1 dielu koňaku bude chutiť ako varené víno.

Pivo

Čítaj viac: