Akhtamar brandy: história a vlastnosti nápoja

Akhtamar je arménsky koňak z línie Ararat, vyrábaný v Jerevanskej brandy Factory so storočnou históriou.

Názov nápoja je obklopený krásnou legendou

Vo vzdialenom 10. storočí žila princezná Tamar na jazere Van. Pochádzala z klanu Artsrunid. Zaľúbil sa do nej mladý muž, ktorý, žiaľ, nepatril k šľachte. Dievča trávilo čas prechádzkou po nábreží a mladý muž tam každý večer prichádzal loďou, aby obdivoval predmet vzdychu.

Tamara sa nebála, prijala jeho city a rozhodla sa mu pomôcť: teraz si dievča vzalo na prechádzku horiacu fakľu, ktorá osvetľovala vodnú hladinu.Ale jedného dňa bola silná búrka, prišiel strašný lejak a pochodeň zhasla. Mladík sa stratil na ceste, nestihol doplávať na breh a silná vlna mu prevrátila čln. Posledné slová, ktoré mu zamrzli na perách, boli: "Ach, Tamar!".

História Akhtamaru

1887: Známy filantrop Nerses Tairyan spustil výrobu arménskeho koňaku.

1899: Popularita a úspech spoločnosti dosiahli taký rozsah, že ju kúpili Shustov a synovia. Výrobu produktov starostlivo monitoroval Mkrtich Musinyants, ktorý študoval vo Francúzsku a vyučil sa v továrňach na koňak.

1920: V podniku sa zrodil trust Ararat, vo výrobe dominovalo víno.

1941: Vojna musela zastaviť výrobu alkoholu.

1953: Objavila sa budova továrne na brandy Jerevan, ktorá existuje dodnes. Cognac sa stal samostatným odvetvím predaja.

2020: Francúzska skupina Pernod Ricard vlastní práva na spoločnosť. Objem výroby je 6 miliónov fliaš ročne. Obchodný obrat dosiahol 35 miliónov dolárov. Veľká časť produktov (93 %) sa vyváža do 24 krajín.

Charakteristika koňaku Akhtamar

Starne 10 rokov. Farba medená, liaty jantár. Má nezvyčajnú jemnú bohatú chuť, utkanú zo sušených sliviek a odtieňov vlašských orechov a včelieho vosku. Vôňa je svetlá, vanilkovo-medová s nádychom sušených sliviek.

Odmena

Na 16. ročníku medzinárodnej súťaže vín a liehovín v San Franciscu získal Akhtamar zlaté ocenenie.