Cognac Cár Tigran: história

Obsah:

Anonim

Cár Tigran je vintage koňak pomenovaný po vládcovi Veľkého Arménska, kráľovi Tigranovi II. Veľkom z dynastie Artashesid. Vyznačoval sa silou, múdrosťou a odvahou. Aktívne rozširoval územie krajiny, podieľal sa na formovaní moci Arménov a ich štátnosti. Jeho obraz spieva v dvadsiatich piatich operách.

Toto brandy používa iba miestne odrody viniča ako Voskehat, Garandmak a Chilar. Pestujú sa v údolí Ararat. Nápoj dozrieva v dubových sudoch rastúcich na Kaukaze tri roky.

História koňaku Tsar Tigran

1905: Najväčší podnik, továreň na víno a koňak Artashat, bol založený na území Arménska.Počas sovietskeho obdobia boli jej výrobky na pultoch obchodov vo všetkých republikách. Keď sa štát zrútil, spoločnosť prevzal holding Great Valley (v preklade „Veľké údolie“). Svoje meno dostala na počesť údolia Ararat.

1998: Tvorca koňaku Robert Kazarian. Pozvala ho arménsko-cyperská spoločnosť „Great Valley“ a ponúkla mu vyvinúť výnimočný nápoj. Absorbovalo autorove inovácie a vinárske tradície Arménska.

2020: Modernú líniu predstavuje osem druhov expozície od siedmich do dvadsaťpäť rokov. Cena sa pohybuje od 1 000 do 20 000 rubľov. Pre svoju jedinečnú receptúru je stále štandardom pravého arménskeho koňaku.

Druhy koňaku King Tigran

  1. 3 roky, 40 %. Intenzívny gaštan. Jemná olejová chuť, vo finále odhaľujúca kvetinové a korenisté nuansy. Vonia po kandizovanom ovocí a muškátovom oriešku s nádychom tabaku.

  2. 5 rokov, 40 %. Tmavá meď. Zaoblená korenistá s tónmi jabĺk a hrušiek. Vôňa je utkaná z ovocných, čokoládových a kyslých muškátových tónov.

  3. 7 rokov, 40 %. Sýto medená farba. Sladká zamatová vôňa s nádychom hrozienok a sušených sliviek. Tart. Dochuť je utkaná z kávových a vanilkových tónov.

  4. 10 rokov, 40 %. Ušľachtilá jantárová farba. Okrúhle a jemné s čokoládovou dochuťou. Buket vône sa otvára najskôr sušeným ovocím, potom vanilkou a čokoládou.

  5. 12 rokov, 40 %. Klasický zástupca starých koňakov. Gaštan so zlatými odtieňmi. Vôňa je utkaná z náznakov sliviek, klinčekov a korenia z východu. Hlboká slivková chuť, ktorá sa plynule mení na dochuť.

  6. 15 rokov, 40 %. Tmavý jantár. Má čokoládový a dubový charakter s nádychom karamelu. V dochuti sa spája vanilka a korenisté tóny.

  7. 25 rokov, 40 %. Dúhová gaštanová farba. Ovocná s tabakovými nuansami, chuť prechádza do trocha korenistej. Komplexná vôňa spája škoricu, čokoládu a sladké korenie.

  8. 30 rokov, 40 %. Tmavá medená so zlatými odtieňmi. Mierne mastná chuť s dochuťou sušeného ovocia. Vonia ako čerešňa, zázvor, škorica a sušené slivky.

Ocenenia

  1. V rokoch 1999 a 2000 bol nápoj na moskovskej profesionálnej súťaži ocenený titulom „Najlepší koňak roka“.

  2. V roku 2011 získal zlaté ocenenie v nominácii „Koňaky, armaňaky a brandy“ na britskej súťaži.

Zaujímavosti

  1. Logo Great Valley zobrazuje levicu, ktorá drží v labkách kopiju. Pre arménsky folklór je symbolom matky-zdravotnej sestry. Silné nápoje, ktoré dokážu zvýšiť silu hrdinov eposov, dostali prezývku „levové mlieko“.

  2. Koňak má mimoriadne bohatý charakter, takže môže zatieniť akúkoľvek kombináciu jedál.

  3. Čím dlhšie liehoviny starnú, tým tmavšia je farba konečného produktu. A čím starší dub použitý na sud, tým hlbšia chuť.

Pivo

Čítaj viac: