Top 20 značiek brandy

V krátkosti, čo potrebujete vedieť o brandy

Tradičné brandy označuje akýkoľvek destilát získaný destiláciou vína alebo fermentovaného ovocného pyré, najčastejšie hrozna.

Najkvalitnejšie brandy sa podáva čisté pri izbovej teplote a konzumuje sa pred, počas alebo po jedle. Je tiež základnou zložkou klasických kokteilov ako Sidecar alebo Alexander brandy.

23rd St Distillery

Austrálske brandy, zastúpené dvoma druhmi: Nie brandy vašej nanny a Prime 5 Brandy. Kvalitné brandy s množstvom tematických ocenení. Odporúča sa piť v čistej forme.

Argonaut Brandy Fat Thumb

Hoci je toto kalifornské brandy na trhu relatívne nové, história značky vzdáva hold americkému brandy.

Kalifornia má bohatú históriu hroznového brandy, ktorá sa datuje od španielskych misií z 30. rokov 17. storočia.

Zmes Argonaut je vyrobená zo zmesi ôsmich rôznych liehovín a brandy Coffey Still, zrelá od dvoch do 16 rokov, ponechaná odpočívať v starých sudoch z dubového bourbonu.

Alkohol má bohaté chuťové vlastnosti. Základ: karamelizovaná hruška, spálený dub, muškátový oriešok, vanilka.

Asbach 8-ročná nemecká brandy

Toto nemecké brandy zrejúce v špičkových francúzskych sudoch z dubového dreva Limousin sa môže pochváliť výraznou korenistou chuťou. Ohnivá, bohatá chuť sa vyznačuje ovocnými tónmi s prvkami tmavej čokolády a cédra.

Asbach získal za svoje brandy množstvo ocenení, vrátane zlatej medaily World Spirit Awards za toto konkrétne brandy.

Bardinet XO

Bardinet House, založený v roku 1857, má historické know-how v umení výroby francúzskeho brandy.

Prestížny House of Bardinet ako jedna z najstarších značiek skladuje vzácne vybavenie a starnúce destiláty z koňaku vo vlastnej pivnici podľa najlepších tradícií.

Vášeň a talent pivničného majstra sú základom výnimočnej kvality koňakov Bardinet.

Bardinet starostlivo vyberá koňakové liehoviny tradične zrejúce v dubových sudoch pre dokonalé zmiešanie, Bardinet ponúka brandy vynikajúcej a stálej kvality s výnimočnou aromatickou rovnováhou.

Bardinet VSOP sa destiluje a dozrieva v dubových sudoch. Znalci vysoko oceňujú jeho jemnú vôňu a jemnú chuť.

Chateau Tanunda

Brandy vyrobená z prémiového hrozna má zlatistý odtieň a stabilnú chuť. Nie je to najlepšia brandy na pitie priamo, ale je ideálna do vašich kokteilov.

Chatelle

Francúzske brandy Chatelle z mesta Cognac má hlbokú a jemnú jantárovú farbu s nádychom zlata.

Vôňa sa rozvíja postupne, hrá sa s pestrým buketom vanilky, orieškov a čokolády.

Chuť je guľatá, spájajú sa v nej tóny marhule a vanilky s jemným nádychom orieškov a nuansami korenia.

Dlhá a jemná dochuť. Tento nápoj osloví každého znalca elitného alkoholu. Môže sa podávať v koktailoch a úhľadne ku grilovaným jedlám, predjedlám a dezertom.

Značka Christian Brothers

Brandy z USA. Tento nápoj zastupuje známa spoločnosť Heaven Hill Distilleries, ktorá sa nachádza v malebnom regióne Kentucky. Proces prípravy tohto nápoja je zo strany výrobcov prísne kontrolovaný. Každá nová etapa začína načas a vyrába sa podľa tradičných metód.

Jedným z dôležitých procesov pri výrobe brandy je destilácia. Tento alkohol prechádza touto fázou v špeciálnych destilačných prístrojoch. Alkoholický produkt tohto druhu dokončuje svoj zrod zrením v dubových nádobách na bourbon. Brandy zreje 2 až 6 rokov, potom sa mieša.

Nápoj sa vyznačuje mnohostrannou arómou, očarujúcou jemnosťou a ľahkosťou. Vôňa nápoja je reprezentovaná harmonickou kombináciou vanilkových nuancií a jemných tónov ovocia.

Jemná a ovocná chuť brandy plynule prechádza dlhou dochuťou s dobrou rovnováhou.

E&J Brandy

Najobľúbenejšie americké brandy. Bohatá a bohatá vôňa prezretého ovocia, kvetov, medu.

Chuť je dostatočne príjemná, nie príliš jemná, akurát. Malé množstvo alkoholu. Chcem túto brandy nazvať dezertom-ovocím.

Celkom dobrá letná dezertná pálenka. Bude to dobré pre hrozno, čokoládu atď. Chuť a vôňa nie je typická pre klasické koňaky. Stojí za pokus.

Fundador Spanish Brandy

Sherry brandy Fundador je jedným z najpredávanejších španielskych koňakov na svete.

Najväčšie exportné brandy Fundador sa vyrába v najstaršom vinárstve v Jereze od 30. rokov 18. storočia a bolo prvou značkou, ktorá preslávila hrdé meno Brandy z Jerezu.

Zreje podľa tradičného systému Solera v sudoch po sherry, ktoré mu dodávajú sýto zlatú farbu.

Líši sa eleganciou a vysokou kvalitou. Chuť je jemná, vyvážená a perzistentná, obohatená o drevité nuansy.

Má najpríjemnejšiu kombináciu ceny a kvality.

Germain-Robin

Brandy pochádza zo slnečnej Kalifornie a vyrába sa vo veľmi malých množstvách, je považovaná za jednu z najlepších na svete.Cena za fľašu je mimoriadne vysoká, ale určite dostanete to, za čo zaplatíte. Ak budete mať niekedy možnosť vyskúšať najmä Germain-Robin Select Barrel XO, považujte sa za jedného z mála vyvolených, pretože je to v podstate tekuté zlato.

Klipdrift Export Brandy

Obyčajné brandy z nezvyčajného miesta destilované v Západnom Kapsku v Južnej Afrike v oblasti Robertson. Zatiaľ čo iné liehovary v tejto oblasti vyrábali víno, Klipdrift sa zameral na brandy a zrejme urobil správne rozhodnutie.

Nápoj zrejúci vo francúzskych dubových sudoch má ikonickú vôňu zrelého letného ovocia a pražených lieskových orieškov s jemnou a bohatou chuťou.

Toto je jedna z mála brandy, ktorá sa špeciálne odporúča na pitie s kolou a ľadom pre lahodne osviežujúci a zároveň sofistikovaný nápoj.

Korbel Brandy

Od roku 1889 vyrába vinárstvo Sonoma County Winery ocenené zlaté jantárové brandy.

Ručne vyrábané v malých dávkach v remeselnom liehovare s použitím len toho najlepšieho kalifornského hrozna, brandy Korbel odborne dozrieva k dokonalosti v prémiových dubových sudoch.

Brandy s veľmi jemnou chuťou a príchuťou karamelu.

Laird a spoločnosť

Väčšina najlepších brandy sa vyrába z fermentovaného hrozna, ale to neznamená, že nie je priestor pre iné možnosti.

Výborným príkladom je jablkové brandy od Laird and Company (známe ako applejack), ktoré sa môže pochváliť 7,5-ročným obdobím starnutia.

Chuť nápoja je podobná zmesi jablkového koláča a cédru.

Paul Masson

Jemné americké brandy zrejúce 3 roky. Nápoj jantárovej farby s jemnými arómami, ktoré odlišujú toto brandy od analógov dvojročného starnutia.

Chuť Paula Massona, ktorá je výsledkom kombinácie rôznych odrôd hrozna, je zmesou pralinky, karamelu, javora a vanilky.

Prezident Brandy

Brandy Presidente Solera, ktoré vyzrievalo viac ako 3 roky v sudoch z bieleho dubu, je najpredávanejšou liehovinou v Mexiku a jednou z najpredávanejších brandy na svete z tohto regiónu.

Svätá Agnes

Ručne vyrábaná od roku 1925, St Agnes je nepochybne jednou z najlepších v Austrálii.

St Agnes sa môže pochváliť fľašami starými 15, 20 a 40 rokov! Samozrejme, cena je primeraná (do 800 dolárov za fľašu), ale ani nápoj vás nesklame.

St-Remy

Zaujímavé francúzske brandy s atraktívnou komplexnou chuťou a jemnou vôňou. Nápoj je vytvorený z čistého hroznového destilátu, špeciálne upravenej vody, cukrového sirupu a karamelu.

Vďaka zreniu v malých dubových sudoch získava brandy olejovitú textúru, ako aj okrúhlosť, jemnosť a jedinečnú dobu trvania chuti.

Továreň v San Remy bola postavená v roku 1886 vo Francúzsku v údolí Loiry, v malej dedine neďaleko Nantes.

Sullivan's Cove

Tasmánske brandy vyrobené z miestneho vína a zrejúce v dubových sudoch.

Plné brandy s hlbokou chuťou a charakteristickou vôňou koreneného duba, vlhkej zeminy, korenia na pečenie, vanilkového jogurtu, javora a suchých vetvičiek. A veľa sušeného ovocia - ríbezle, figy, sušené slivky. A oveľa viac oranžovej.

Chuť štipľavého korenia, bohatého a sladkého dubu, jabĺk a ľahkého oparu. Dochuť obsahuje veľa sušeného ovocia, ľahký dym, jablko a dokonca aj trochu tmavej čokolády. Záver je hlboký a vytrvalý.

Torres 10 Brandy

Vďaka svojej jedinečnej vyváženej chuti a bohatej aróme sa Torres 10 Reserva Imperial stala celosvetovo najobľúbenejším španielskym brandy. Tento nápoj sa vyrába od roku 1946.

Torres 10 má tmavú topásovú farbu so zlatým odtieňom. Vôňa je bohatá, s teplými tónmi škorice a vanilky. Záver je plný, perzistentný, s voňavými dubovými tónmi.

Torres je veľmi veľké španielske vinárstvo nachádzajúce sa v Katalánsku. História spoločnosti sa začala v roku 1870 a Torres vyrába brandy od roku 1928. Produkty Torres sa predávajú vo viac ako 140 krajinách.

Detailný pohľad na Torres

Western Grace Brandy

Brandy pochádza z La Mancha v Španielsku, kde sa hrozno pestuje a zbiera už od 13. storočia.

Zreje v sudoch z amerického dubu a potom dozrieva v sudoch po sherry. Potom cestuje do Mexika, kde sa do džúsu pridávajú vyzreté destiláty tequily, výsledkom čoho sú jedinečné dubové, vanilkové a karamelové tóny.

Konečne sa alkohol stáča do fliaš a dostáva sa na pulty obchodov.

Western Grace sa vyrába z odrôd viniča Parellada, Xarel-lo a Macabeo. Nápoj s komplexnými, bohatými tónmi dubu, hrozna, vlašských orechov a hrušky.