Tinktúry na báze mesačného svitu: 12 receptov doma

Silné nápoje získané lúhovaním ovocia a suchých rastlinných surovín na mesačnom svite sú obľúbené pre absolútnu prirodzenosť a jednoduchosť prípravy.

Vyrobiť ich je nielen jednoduché, ale aj rýchle – doba expozície zvyčajne nepresiahne 2 týždne a niekedy stačí aj pár dní.

Tipy pred začatím

1. Aromatické bylinky, orechy, exotické korenie, bobuľové ovocie sú vhodné ako základ.

2. Moonshine sa získava vysokej kvality: vyčistený alebo získaný počas sekundárneho záťahu („double“). Pevnosť: 40-50 %.

3. V prípade potreby sú horké nápoje osladené medom, ochutené horúcimi a pikantnými koreninami, ochutené koncentrovanými olejmi.

4. Pri miernom používaní môžu mať tieto produkty priaznivý vplyv na organizmus a môžu byť použité ako liek.

5. Nálevy pripravené z ručne pripravených surovín zozbieraných v čistých oblastiach, ďaleko od ciest a veľkých sídiel, majú mimoriadnu hodnotu.

Tinktúra "Voskresenskaya"

Výťažok z ríbezlí sa vyrába namočením listov čiernych ríbezlí do mesačného svitu asi na 10 dní.

Ingrediencie

1. Tymián – 10 g

2. Šalvia – 5 g

3. Majorán - 22 g

4. ľubovník bodkovaný – 30 g

5. Dubová kôra – 10 g

6. Koriander – 7 g

7. Mesačný svit – 700 ml

8. Extrakt z ríbezlí – 300 ml

Spôsob varenia

1. Bylinky a kôra zo stropu, zmiešajte všetky pevné ingrediencie.

2. Zeleninovú hmotu zalejeme mesiačikom, necháme 10 dní lúhovať.

3. Do nálevu pridajte ríbezľovú tekutinu, pretrepte, preceďte cez filter.

Tinktúra "Aralia"

Tento recept je založený na hotových alkoholových nálevoch.

Ak chcete, môžete si ich uvariť sami namočením rastlinných surovín do vodky na niekoľko dní.

Ingrediencie

1. Tinktúra z koreňa aralie – 4 ml

2. Tinktúra Schisandra – 4 ml

3. Eleuterokokový extrakt – 4 ml

4. Med – 60 g

5. Mesačný svit – 1 l

Spôsob varenia

1. Nálevy spojte, rozpustite v zmesi medu.

2. Zaveďte mesačný svit, prefiltrujte výslednú tekutinu.

Tinktúra na dubovej kôre "Pikantná"

Ingrediencie

1. Dubová kôra – 2 ČL.

2. Karafiát – 3 ks.

3. Škorica – 1 g

4. Vanilka – 1 g

5. Med – 1 ČL

6. Mesačný svit – 2 l

Spôsob varenia

1. Kôru rozdrvíme najemno, pridáme korenie, osladíme medom, premiešame.

2. Namočte hmotu do mesačného svitu a nechajte pôsobiť 24 hodín.

3. Prelejte infúziu cez filter.

Tinktúra "Zlatá"

Ingrediencie

1. Lipový kvet – 25 g

2. Oregáno – 15 g

3. Calamusový koreň – 15 g

4. Malinové listy – 50 g

5. Moonshine – 600 ml

6. Tinktúra Rhodiola rosea – 4 ml

7. Voda – 300 ml

Spôsob varenia

1. Namočte suché suroviny do mesačného svitu, vydržte 1 týždeň.

2. Vylúhujte nálev, zalejte extraktom z Rhodioly, zrieďte vodou.

3. Nápoj nechajte vylúhovať približne 1 týždeň, prefiltrujte.

Tinktúra "Citrón"

Ingrediencie

1. Citrónová kôra – 100 g

2. Soľ - štipka

3. Čierne korenie - 6 ks.

4. Mesačný svit – 1 l

Spôsob varenia

1. Pridajte kôru, soľ a korenie.

2. Nalejte mesačný svit, nechajte pôsobiť 5 týždňov a fľašu pravidelne pretrepávajte.

3. Sceďte infúziu.

Tinktúra "Poľovníctvo"

Ingrediencie

1. Bobule borievky – 50 g

2. Koreň chrenu – 40 g

3. Semená kôpru – 50 g

4. Soľ - štipka

5. Mleté čierne korenie - 2 g

6. Mesačný svit – 1 l

Spôsob varenia

1. Chren utrieme, všetky tuhé ingrediencie zmiešame, zalejeme mesiačikom.

2. Uchovávajte v teple až 2 týždne, pričom nádobu pravidelne pretrepávajte.

3. Prefiltrujte infúziu.

Tinktúra "Pikantná paprika"

Ingrediencie

1. Mleté čierne korenie – 10 g

2. Korenie – 10 g

3. Kardamónový olej – 2-3 kvapky

4. Mesačný svit – 1 l

Spôsob varenia

1. Oba druhy papriky nasypte do nádoby, pridajte olej.

2. Nalejte ostrú masu mesačného svitu.

3. Počkajte 1, 5 týždňa, vypustite infúziu, prefiltrujte cez filter.

Tinktúra z cowberry

Ingrediencie

1. Cowberry – 1,5 kg

2. Mesačný svit – 1 l

3. Med (cukor) – podľa chuti

Spôsob varenia

1. Očistite umyté a osušené bobule.

2. Hmotu z brusníc dáme do fľaše, osladíme.

3. Nalejte bobuľový mesačný svit a pošlite ho na 3, 5 týždňov do tepla.

4. Prejdi cez gázu, infúziu ponechaj ešte 1 týždeň.

5. Podľa chuti ešte doslaďte, preceďte.

Tinktúra „rybár“

Ingrediencie

1. Cesnak - 3-4 zuby

2. Mleté čierne korenie - 3 g

3. Vavrínový list – 5 g

4. Cukor – 30 g

5. Mesačný svit – 1 l

Spôsob varenia

1. Cesnak nasekáme nadrobno, bobkové listy pomelieme, spojíme do celkovej hmoty.

2. Posypte korením a cukrom, zmes namočte do mesačného svitu.

3. Za pravidelného miešania nechajte tekutinu absorbovať 5 dní.

4. Prelejte infúziu cez filter.

Čajová tinktúra s hrozienkami

Ingrediencie

1. Čierny čaj – 2 ČL

2. Moonshine – 600 ml

3. Hrozienka - 2 polievkové lyžice. l.

4. Cukor - 1 polievková lyžica. l.

5. Korenie - 5-6 ks.

6. Vavrínový list - 2-3 kusy

7. Vanilín - štipka

Spôsob varenia

1. Zmiešame všetky suché ingrediencie, zalejeme mesačným svitom.

2. Pošlite do teplého kúta na 1 týždeň.

3. Vytlačte tekutinu a vyskúšajte.

Ryabinovka na mesačnom svitu

Na vytvorenie jasného, ​​voňavého nápoja sa používajú oranžové lesné plody a arónia záhradná.

Tinktúra z brusníc a ríbezlí sa pripravuje podobným spôsobom.

Cukor je voliteľný, môžete sa zaobísť bez sladenia.

Na dodanie pikantnej chuti nápoju hoďte pár klinčekov. Horský popol sa zbiera po prvom mraze.

Ingrediencie

1. Jarabina – 1 kg

2. Mesačný svit – 1 l

3. Cukor – 0,35 kg

Spôsob varenia

1. Bobule vysušte v rúre alebo ich dobre premiešajte.

2. Nasypte cukor, vypracujte hmotu a nechajte pár dní odstáť.

3. Zalejte infúziou mesačného svitu, pošlite na 1-2 mesiace do tmy, pričom nezabudnite nápoj pravidelne pretrepávať.

4. Vypustite a prefiltrujte kvapalinu.

Tinktúra "slovanská"

Ingrediencie

1. ľubovník bodkovaný – 30 g

2. Ďatelina sladká – 30 g

3. Oregáno – 15 g

4. Sušená jarabina – 45 g

5. Sušené maliny – 45 g

6. Sušené jablká – 45 g

7. Vanilín – 2 g

8. Mesačný svit – 1 l

Spôsob varenia

1. Zmiešajte bylinky a sušené ovocie, pridajte vanilín.

2. Zmes zalejte mesačným svitom, nechajte 2 týždne odstáť, prefiltrujte.