6 značiek fialkového likéru

Vypite v krátkosti

Fialkový likér alebo "Parfait d'Amour" má zvláštnu sladkú chuť a fialovú farbu.

Z francúzštiny „Parfait d'Amour“ znamená „Ideálna láska“, kedysi nápoj chutil dámam z vyššej spoločnosti a neskôr sa preslávil „nápoj pre zamilovaných“ pripojený k likéru.

Hlavnými zložkami fialkového likéru sú: citrusové plody, okvetné lístky ruží, fialky, vanilka, koriander, citrón, mandle sa používajú menej. To vysvetľuje podobnosť chuti s Cointreau a Triple Sec.

Dokonalá kombinácia

Skúste zmiešať fialkový likér so šumivým vínom (šampanským).

Giffard Parfait Amour

Francúzsky fialový likér. Nápoj má ovocný a aromatický buket s tónmi fialiek. Chuť je najskôr kvetinová, potom pomaly získava ovocný nádych a korenisté tóny vanilky. Najlepšie sa používa čisté a v kokteiloch. História značky Giffard sa začína v roku 1885, čo nepochybne zvyšuje dôveryhodnosť likéru v recenzii Shakedown.

Alkohol: 25 % objemu.

The Bitter Truth Violet Liqueur

Originálny likér vo veľmi nezvyčajnej fľaši v retro štýle. Je pozoruhodné, že likér Bitter Truth Violet Liqueur sa vyrába z kvetov a koreňov fialky pridaných do najlepšieho neutrálneho alkoholu.Tento nápoj prekvapí jemnou a elegantnou vôňou krehkého kvetu a klasické koktaily ako Aviation, Blue Moon a Violet Fizz si teraz môžete pripraviť podľa pôvodnej receptúry.

Alkohol: 22 % objemu.

Joseph Cartron Violette

Fialkový likér od francúzskeho výrobcu Joseph Cartron. Tento nápoj bol prvýkrát uvedený na trh v roku 2016, hoci Cartron pôsobí na trhu už od roku 1882.

Likér je ochutený fialkami dovezenými z Egypta, ktoré sa menia na esenciálne oleje a pastu. Pasta sa zriedi neutrálnym alkoholom a pomaly destiluje pri nízkom tlaku, aby sa nepoškodila jemná aróma fialky. Potom sa pridá kryštalický cukor, ktorý zníži silu nápoja a urobí ho sladším.

Likér má charakteristický fialový odtieň.

Alkohol: 20 % objemu.

Marie Brizard Parfait Amour

Umiestnený ako likér do klasických koktailov. Má fialovú farbu so sladkou a guľatou chuťou s nádychom kandizovaných mandlí, lupeňov ruží a vanilky. Likér má charakteristickú korenistú a kvetinovú vôňu.

Marie Brizard založila výrobu svojich likérov už v roku 1755. Výberom iba zrelého, kvalitného ovocia a organických bylín a jedinečných receptov odovzdávaných z generácie na generáciu urobili z Marie Brizard jednu z najobľúbenejších marcos na svete.

Alkohol: 25 % objemu.

De Kuyper Parfait Amour

Bar fialový likér pochádza z Holandska.Chuť sa vyznačuje dobrou rovnováhou medzi silou a takmer sirupovou sladkosťou. Hlavné odtiene palety sú vanilka, čokoláda, ruža. V pretrvávajúcej dochuti dominujú tóny mliečnej čokolády, kvetov a pomarančovej kôry. Vyznačuje sa fialovo-bordovou farbou, ktorá nie je štandardom pre Parfait Amour.

Alkohol: 30 % objemu.

Bols Parfait Amour

Variácia fialkového likéru od známej značky alkoholu.

Nie je to najlepšia možnosť na pitie v najčistejšej forme. Vhodné do kokteilov, ale nemôžem ho odporučiť do vášho baru Shake.

Alkohol: 24 % objemu.

Poznáte iné značky fialkového likéru? Určite o tom napíšte!