Likéry Merlet: alkoholový sprievodca
Obsah:
História likéru Merlet
Koňakový dom Merle, ktorý existuje už od roku 1850, vyrába celý rad bobuľových a ovocných krémových likérov. Rad zahŕňa desať produktov, ktoré sú pravidelne oceňované zlatými medailami a získavajú vysoké hodnotenia od kritikov na medzinárodných alkoholových súťažiach.
Druhy likérov Merlet
-
Creme de Cassis, 20 % obj.
Zloženie: koňak, čierne ríbezle Noir de Bourgogne.
Vôňa a chuť: hustá a koncentrovaná, bohatá vôňa čiernych ríbezlí, náznaky tabaku a mentolu. Na podnebí husté a sladké s veľmi dlhou dochuťou džemu z čiernych ríbezlí.
Ako piť: čisté s ľadom; v koktailoch s rumom; so šumivým vínom; so zmrzlinou.
-
Creme de Mure, 18 % obj.
Zloženie: koňak, černice.
Vôňa a chuť: vo vôni cítiť bohatý černicový kompót, puding a sušené kvety fialky. Chuť je hustá a plná, veľmi sladká, s dozretými černicami a bazou v dochuti.
Ako piť: so sektom, so zmrzlinou.
-
Creme de Peche de Vigne, 18 % obj.
Zloženie: koňak, broskyňa Peche de Vigne.
Vôňa a chuť: vo vôni broskyňového džemu, kvetového medu a smotany. Chuť je bohatá broskyňová a v dochuti krémové odtiene.
Ako piť: v koktailoch; s rumom; so sladkými dezertmi.
-
Creme de Poire William, 18 % obj.
Zloženie: koňak, hruška Williams, z údolia Loiry.
Vôňa a chuť: jemná, hrušková aróma, s nádychom pusinky s ľahkým korením. Na podnebí, šťavnaté a sladké, v dochuti je zreteľne cítiť trochu koláča, hrušky a medu.
Ako piť: čisté s ľadom; v koktailoch; s dezertmi.
-
Višňové brandy Soeurs Cerises, 24 % obj.
Zloženie: koňak, rôzne druhy čerešní, čerešňový destilát.
Vôňa a chuť: intenzívna vôňa čerešní a čerešní, tóny mandlí. Na podnebí je hustá, má svetlé odtiene sušených a varených čerešní, korenia.
Ako piť: čisté s ľadom; v kokteiloch.
-
Lune d'Abricot, 25 % obj.
Zloženie: koňak, rôzne odrody marhúľ, mandle, marhuľový destilát.
Vôňa a chuť: aróma je vynikajúca, obsahuje koncentrovanú marhuľu s tónmi manga, korenia a divokých kvetov.
Ako piť: čisté s ľadom; so šumivým vínom.
-
"
C2>"
Zloženie: koňak, čierne ríbezle.
Vôňa a chuť: citrusové tóny s nádychom zázvoru a korenia vo vôni. Citrón, limetka a koňak sú cítiť na podnebí.
Ako piť: v koktailoch; s tonikom a ľadom.
-
"C2 Cassis & Cognac"
Zloženie: koňak, citrónová kôra.
Vôňa a chuť: intenzívne tóny čiernych ríbezlí a černíc. V chuti cítiť ríbezľové a vanilkové odtiene koňaku.
Ako piť: v koktailoch; s tonikom a ľadom.
-
Triple Sec
Zloženie: alkohol, citrónová kôra, pomarančová kôra.
Vôňa a chuť: vo vôni a chuti cítiť citrónovú kôru, pomarančovú šťavu. mandarínka a sladkosť vyvážená kyslosť.
Ako piť: v koktailoch; s tonikom a ľadom.
-
"Triple Sec Trois Citrus"
Zloženie: alkohol, citrónová kôra, pomarančová kôra.
Vôňa a chuť: vôňa je plná tónov pomarančovej kôry a voňavých bylín. Chuť je svetlá a hladká, s nádychom pomaranča, citrónu a krémového pudingu.
Ako piť: s ľadom a džúsmi; s vodkou; s tonikom.
