Likér Pina Colada: s čím a ako piť + popis a zloženie

Obsah:

Anonim

Medzi elitnými značkovými alkoholickými nápojmi si obdivovatelia digestív všímajú osobitú originalitu likéru Pina Colada. Názov nápoja je naplnený španielskym významom a prekladá sa ako "scedený ananás".

Toto je dezertný destilát so silou 15-30%, ktorého základná sada je:

  1. Svetlý rum

  2. Ananásový džús

  3. Kokosové mlieko

  4. Vanilka

Rôzni výrobcovia pridávajú do klasického likéru korenie a koreniny, aby ešte výraznejšie zdôraznili jeho chuť. Pina Colada sa vyrába pod značkami "Custers", "De Kuyper", "Canari", "Bacardi".

Zaujímavý fakt

V roku 1978 získala Pina Colada štatút oficiálneho likéru v štáte Portoriko.

Legenda o vzniku likéru Pina Colada hovorí, že na karibských ostrovoch kreatívny barman Ramon Marerro experimentoval s proporciami a pripravoval dezertné nápoje pre vyberavých zákazníkov. Zmiešaním rumu, ananásovej šťavy s kokosovým mliekom si someliér vypočul nadšené recenzie o svojom vynáleze. Takže od druhej polovice 20. storočia vstúpil do kultúry pitia alkoholu likér nasýtený hustou sladkosťou.

S čím a ako piť likér Pina Colada

Kultúra pitia vám umožňuje dať večierkom, firemným večierkom, komunikácii osobité čaro, nie urobiť zo zmysluplnej udalosti obyčajný chlast. Fľaša likéru Pina Colada sa bude hodiť na stôl s dezertmi, orieškami, pečivom, ovocím.

  1. Pina colada v čistej forme

    Mnohí skúsení obdivovatelia tohto exotického digestívu trvajú na jeho užívaní v čistej forme a tvrdia, že je to najlepší spôsob, ako oceniť plnosť všetkých odtieňov chuti a buket dochuti.

    Ak plánujete piť Pina Coladu v pôvodnej podobe, podávajte likérové ​​poháre s dlhou stopkou a nápoj príliš nevychladzujte, otvorí sa pri teplote 19-20°C.

    Vypite pohár likéru jedným dúškom a potom si vychutnajte jemnú hrejivú príchuť.

    Kombinácia s kávou a exotickým ovocím je skvelým občerstvením.

    Zmrzlina alebo cupcaky ochutené karibským digestívom oslovia najmä milovníkov sladkého.

    Alkohol a tabak sú nezlučiteľné veci, preto pri pití tohto nápoja nefajčite.

  2. Zriedená verzia Pina Colada

    Tento riedený likér osloví tých, ktorým sa jeho sila alebo sladkosť bude zdať príliš vysoká.

    Barmani odporúčajú ako riedidlo používať čistú vodu, drvený ľad do stavu frapé, nízkotučné mlieko alebo smotanu, horúcu čokoládu, citrusový alebo ananásový džús.

    Rozrieďte likér do určitého stavu, vzhľadom na požadovanú silu alebo v pomere 1/3.

  3. Kombinácia Pina Colady s inými alkoholickými nápojmi

    Pri miešaní likéru s inými liehovinami nezabúdajte, že najlepší buket získate v kombinácii s bielym karibským rumom.

    Vodka, whisky, gin, koňak alebo brandy posilnia silu, chuť znie inak, brutálnejšie.

    Zmiešajte likér s inými alkoholickými nápojmi v pomere 1/1.

Koktejly s likérom Pina Colada

V kruhu profesionálnych barmanov a someliérov jednoznačne poznajú rozdiel medzi rovnomenným koktailom a samotným likérom. Myšlienka vytvoriť bohatý karibský digestív zahŕňala prípravu rôznych vynikajúcich kokteilov. Nápoj skvele dopĺňa ostatné zložky.

Peach Jump

Na tento recept použite De Kuyper Pina Colada.

Zoznam zložiek

  1. 40 ml broskyňového likéru.

  2. 20 ml Pina Colada.

  3. 160 ml ananásovej šťavy.

  4. 20 ml citrónovej šťavy.

Spôsob varenia

  1. Nalejte všetky ingrediencie do nádoby šejkra.

  2. Pridajte 3-4 kusy ľadu.

  3. Poriadne rozšľahajte obsah.

  4. Nalejte do pohára.

  5. Ozdobte plátkom ananásu a kokteilovou čerešňou.

Banánová colada

Recept používa tmavý rum, v ovocnom bukete bude znieť ako špeciálna nota.

Zoznam zložiek

  1. 60 ml Pina colada.

  2. 20 ml Baileys.

  3. 1 banán.

  4. 20 ml banánového likéru.

  5. 20 ml tmavého rumu.

Spôsob varenia

  1. Nakrájajte banán.

  2. Vložte do nádoby a pridajte do nej banánový likér.

  3. Vyšľahajte obsah mixérom.

  4. Zmiešajte rum, Baileys, Pinu colada.

  5. Nalejte krémovú banánovú hmotu do výsledného alkoholového základu.

  6. Pretrepte šejkrom.

  7. Pridajte 3-4 kusy ľadu.

  8. Znova potriasť

  9. Nalejte do krásneho pohára.

Kokomo Joe

Sviežosť a orientálne čaro tohto nápoja vás povzbudí a rozveselí.

Zoznam zložiek

  1. 100 ml pomarančového džúsu.

  2. 60 ml Pina colada.

  3. 20 ml banánového likéru.

  4. 20 ml bieleho rumu.

  5. 1-2 banány.

Spôsob varenia

  1. Pomocou mixéra vytvarujte rozdrvený banán s banánovým likérom.

  2. Pomarančový džús, likér Pina Colada, nalejte rum do šejkra.

  3. Pridajte k nim 2-3 kocky ľadu a výsledný banánový krém.

  4. Všetko dôkladne vyšľahajte.

  5. Nalejte do pohára a ozdobte koktail kruhom pomaranča.

Likéry, likéry, likéry

Čítaj viac: