Strongbow cider: prehľad chutí a druhov

Britské ostrovy si vytvorili vlastnú kultúru výroby a pitia tohto nápoja. Anglický cider si preto s ničím nepomýlite. Najmä ak je to "Strongbow".

Recepty na mušt z jabĺk, čerešní, hrušiek.

"Tight Bow" od Foggy Albion

História cideru Strogbow sa začala písať v roku 1962 v továrni na mušt H.P.Bulmer.

Meno dostal na počesť sira Richarda de Clareta, slávneho stredovekého rytiera, známeho aj ako „Tight Bow“.

„Strongbow“ sa stal najobľúbenejším nápojom H.P.Bulmera.

Podľa štatistík tvorí táto značka tretinu všetkých ciderov predaných v Anglicku.

A ak hovoríme o globálnom meradle, tak každá šiesta fľaša cideru na planéte nesie znamenie lukostrelca.

Ani tento titán trhu s alkoholom sa však nevyhol globalizácii. Dnes je H.P.Bulmer súčasťou spoločnosti Heineken Corporation a štylizovaný lukostrelec ustúpil zlatému jablku.

Ale „Strongbow“ naďalej teší svojich obdivovateľov svojou charakteristickou chuťou a jasným vzhľadom.

Strongbow Flavors

Značka „Strongbow“ je veľmi rôznorodá. Dôležitú úlohu tu zohráva krajina pôvodu.

V závislosti od regiónu nájdete známe odrody v originálnej verzii a veľmi exotické variácie.

V Rusku sú k dispozícii nasledujúce nápoje.

1. Strongbow Gold Apple

   Tradičný anglický cider a klasický člen rodiny.

   Vyrába sa z jablkovej šťavy, má sladkokyslú chuť a jasnú vôňu čerstvých jabĺk. Pevnosť - 5%. Ľahko sa pije a nezanecháva kocovinu.

   Zaujímavý moment, ochutnávači poznamenávajú, že ruský Strongbow je sladší ako anglický.

2. Strongbow Honey

   Ďalší klasický recept H.P.Bulmer. Je o niečo sladšie ako Zlaté jablko a jeho jablková vôňa nie je taká intenzívna.

   Bohužiaľ, „chuť medu“, ktorú sľúbil tvorca, takmer necítiť.

3. Strongbow Ginger

   Moderný nápoj pre outdoorových nadšencov.

   Sladkokyslá chuť originálneho jablčného muštu je veľkoryso zriedená zázvorom.

   Výsledok je veľmi podobný zázvorovému ale s charakteristickou kyslosťou. Alkohol znížený na 4,5 %.

4. Strongbow Red Bobule

   A toto je darček pre tých, ktorí milujú niečo výnimočné.

   Jasná bordová farba, dokonale ladí s chuťou jahôd a červených jabĺk.

   Dochuť je dlhá a veľmi sladká, preto niektorí nápoj prirovnávajú k „tekutej žuvačke“.

5. Strongbow Dark Fruit

   Vzácny hosť na pultoch ruských obchodov.

   Buket tohto tmavočerveného muštu tvoria čerešne, maliny, baza a čierne ríbezle.

   Chuť - sladká s miernou kyslosťou. Vôňa je bohatá, bobuľová. Dochuť je jasná, dlhá.

Ako a čím podávať cider Strongbow

Na rozdiel od kontinentálnej tradície Briti podávajú mušt v pohároch na pivo, nie šampanské ani koňak.

Je povolené používať krígle na pivo, najmä kameninové. A samozrejme, podobne ako pivo, aj cider sa dá piť priamo z fľaše.

Čo sa týka jedla, najlepšou spoločnosťou k nápoju budú jedlá z chudého mäsa, kuracieho mäsa, rýb a morských plodov.

Na stôl orientálnej kuchyne by bolo dobré podávať mušt. Stredoázijské jedlá však nie sú tým najlepším spoločníkom. Na takú štvrť sú príliš tuční.

Medzi predjedlami je ideálnym kandidátom syrový tanier. Navyše môžete podávať jemné aj pikantné syry.

S Strongbow môžete podávať aj ovocie a sladké pečivo, najmä koláče a pudingy.

A na záver pamätajte, že cider sa najlepšie pije studený. Nízka teplota (10–12˚С) lepšie prezradí jeho chuť a vôňu. Dodá vám tiež silný bozk sviežosti.