Kelvský jablčný mušt (kelvish): prehľad chutí a druhov

Kelvish - cider pochádza zo studenej oblasti Altaj. Umiestňuje sa ako originálny výrobca cideru s prírodnými surovinami.

Recepty na mušt z jabĺk, čerešní, hrušiek.

Príbeh značky

Cider "Kelvish" sa plní do fliaš v podnikoch "Master-Product-Altai" alebo "MPA-1".

Spoločnosť bola založená na začiatku 21. storočia a jej cieľom je oživiť záujem o cider v Rusku.

Pri vytváraní spoločnosti využíva skúsenosti anglických a španielskych vinárov a spája ich s ruskými tradíciami výroby tohto nápoja.

Kelvský rad cideru obsahuje 9 položiek.

Sú medzi nimi ako klasické jablkové mušty farby letného slnka, tak aj modernejšie s prídavkom bobuľového ovocia a exotického ovocia.

Všetky sú vyrobené bez alkoholu alebo základu piva.

1. Jablkový polosladký mušt

   Základný nápoj z radu. Má zlatistú farbu a jemnú jablkovú príchuť, mierne kombinujúcu sladkosť a ľahkú kyslosť.

   Vôňa jablka, bez náznaku alkoholu alebo chmeľu.

2. Jablkový polosuchý mušt

   Na rozdiel od polosladkého kelviša má tento nápoj slamovej farby osviežujúcu kyslú chuť.

   Dochuť je sladká, presiaknutá vôňou jablka.

   Dôležitý bod - množstvo plynu v tejto odrode je znížené, takže vydychuje rýchlejšie.

3. Jablkovo-hruškový polosladký mušt

   Jablčný mušt slnečnej farby, ktorý spája kyslosť jablka a jemnú sladkosť hrušky.

   Mnoho ľudí to porovnáva s klasickou Vojvodkyňou.

   Dochuť je jasná, plná ovocných vôní.

4. Jablkovo-čerešňový polosladký mušt

   „Ženskejšia“ verzia kelvského cideru.

   Sladkosť originálneho nápoja podčiarkuje žiarivá chuť mladých čerešní a náznaky granátového jablka. Tiež dodáva nápoju jemný ružový odtieň.

   Dokonalá voľba na romantický večer.

5. Jablko-čierny ríbezľový polosladký mušt

   Ďalšia originálna chuť od tvorcov „Kelvish“.

   Tentoraz je čerešňová farba nápoja spôsobená výdatnou porciou šťavy z čiernych ríbezlí.

   Jeho kyslá chuť sa hodí k jablkám. Dochuť je jemná, s bohatou kyselinkou.

6. Jablkovo-malinový polosladký mušt

   Očarujúci ružový mušt s bohatým buketom malín, ktorý muštu dodáva jasnú sladkosť a vôňu letnej záhrady.

   Dochuť je bobuľovo sladká, ale nie krvavá.

7. Jablkovo-hviezdicový polosladký mušt

   Ľahký nápoj jari. Zrelé jablká vedľa seba s jemnými jahodami.

   A aj keď je vôňa bobuľového ovocia tenká a ľahká, skutoční gurmáni túto kombináciu ocenia.

8. Jablko-hviezdica s mätovým polosladkým muštom

   Extravagantnejšia a osviežujúca verzia starého nápoja.

   Tento Kelwish vás víta zaujímavou kombináciou chutí jablka, jahôd a mäty.

   Tento nápoj dodáva nápoju korenistú arómu a kyslú dochuť.

9. Jablkovo-japonsko-japonský slivkový polosladký mušt

   Pravdepodobne najexotickejšia verzia kelviského muštu.

   Sladká a kyslá chuť jabĺk riedi hrubú kyselinu japonskej slivky. Dochuť je krátka, ale jasná.

   Pite pre amatéra, ale ak vám chutí – je to láska navždy.

S čím podávať Kelvisský mušt

Cider možno podávať ako aperitív aj s jedlom.

Hlavným pravidlom je podávať vychladené. Ideálna teplota je 12–14˚С.

„Kelviska“ sa hodí k morským plodom, syrom, chudému mäsu a kuraciemu mäsu. Je povolené podávať k orientálnej kuchyni, najmä k sushi.

Ovocie pri stole je však lepšie odmietnuť. Ich chuť upcháva vôňu nápoja. Preto je lepšie priradiť úlohu dezertu pečeniu.

Kelviska je tiež skvelým nápojom na párty.

Nízky obsah alkoholu nebude prekážať pri aktívnej zábave a množstvo osviežujúcich príchutí uspokojí aj tú najrozmarnejšiu spoločnosť.