Beer Garage: história a recenzia nápoja
Obsah:
Zmes piva a ovocia je pomerne populárna kombinácia, aj keď nie všetkým výrobcom sa darí nájsť optimálny pomer ingrediencií. Takýto nápoj sa ukáže buď príliš sladký, alebo príliš slabý, alebo príliš ovocný, alebo dokonca úplne pripomína sýtený kompót. Ale tvorcovia "Garage" - spoločnosť "Carlsberg" - experiment bol úspešný. Svetlý produkt s nízkym obsahom alkoholu sa zamiloval do spotrebiteľa a získal veľa pozitívnej spätnej väzby.
Tiež stojí za to objasniť, že ide stále o pivný nápoj, hoci má pomerne vysokú silu - 4,6%. Aby sme boli úplne pedantní, potom je „Garage“ lepšie klasifikovať ako „tvrdé nápoje“, ale nie v tradičnom zmysle „silný likér“, ale ako variant alkoholických koktailov.
História výroby piva v garáži
Nápoj bol vynájdený relatívne nedávno: na ruskom trhu sa objavil v roku 2014. Dáni dostali nápad na vývoj ovocno-pivového zloženia od Američanov.
Podľa legendy sa obyvatelia južných oblastí Spojených štátov báli piť silný alkohol pre horúčavy a zvykli si riediť alkohol studeným džúsom, limonádou alebo čajom.
Zvláštne nealkoholické nápoje sa nazývajú „tvrdé nápoje“ („ťažké nápoje“). Postupom času sa rozšírili do európskych krajín a zmenili sa na nízkoalkoholické nápoje, ale názov zostal. Slovo „tvrdé“ je prítomné aj v názve „Garáže“.
Funkcie výroby piva v garáži
Prvá várka originálneho nápoja bola vyrobená vo fínskom pivovare Sinebrychoff, ktorý je súčasťou koncernu Carlsberg. V Rusku radu Garage vyrába B altika, na Ukrajine sa produkt vyrába v továrňach Carlsberg Ukraine.
Je pozoruhodné, že zloženie nápoja je na rozdiel od väčšiny analógov takmer úplne prirodzené. Obsahuje čistenú vodu, chmeľ, jačmeň, slad, cukor/glukózovo-fruktózový sirup, kyselinu citrónovú/askorbovú, prírodné arómy, bobuľovú/ovocnú šťavu.
Zoznam komponentov sa môže mierne líšiť v závislosti od konkrétneho výrobcu a typu nápoja. Nezvyčajný je aj typ fliaš: „Garáž“ sa nalieva do sklenených nádob s objemom 0,44 litra.
Popis chutí piva Garáž
Rada ovocných pív Seth & Riley's Garage neustále rastie. V súčasnosti kolekcia obsahuje 5 druhov produktov:
-
Tvrdý citrónový nápoj
Bielo-žltý nápoj s citrusovou vôňou. Chuť je sladká a kyslá, nie zakalená, osviežujúca. Obsahuje citrónovú šťavu.
-
Tvrdý citrónový čaj
Nápoj žlto-oranžovej farby, blízky svetlému pivu. Obsahuje citrónovú šťavu a čajovú príchuť. Chuť je sladká, s mierne kyslými tónmi.
-
Tvrdý zázvorový nápoj
Pivo žltohnedej farby s vôňou zázvoru a citrusovými tónmi. Chuť je sladko-korenistá, s jemnou horkosťou. Obsahuje citrónovú šťavu.
-
Garážový tvrdý nápoj Brusnica
Nápoj žiarivej rubínovej farby s vôňou lesných plodov. Zloženie obsahuje brusnicový džús. Chuť je príjemná, osviežujúca, sladkokyslá. Vyzerá ako bobuľová šťava.
-
Garážový babkin antikompot
Ukrajinská verzia nápoja s obsahom extraktu z hroznových šupiek, akácie, drieňového dreva. Produkt vyniká chytľavou žiarivo ružovou farbou. Chutí naozaj ako „babský kompót“ zo záhradného ovocia a bobuľovín: stredne sladká, stredne kyslá.
-
Garáž Radja
Tvrdý nápoj má čistú, osviežujúcu arómu a jemnú, harmonickú chuť, ktorá spája náznaky manga a korenisto-osviežujúce tóny mäty a čierneho korenia a jemná chmeľová horkosť dodáva nápoju osobitú pikantnosť. Najlepšie je podávať chladené.
Nápoje sa ľahko otvárajú, vďaka špeciálnemu krúžku dobre penia, v teple dokonale osviežia. Pred použitím sa odporúča "Garage" vychladnúť: silne alebo mierne - podľa uváženia ochutnávača. Môžete piť sólo alebo v spoločnosti s obľúbeným občerstvením k pivu. Čo sa týka občerstvenia, Garáž je nenáročná: môžu to byť údené morské plody, kusy syra a mäsa, hranolky, oriešky, sladkosti, ovocie, ražniči.
