Varná kanvica: čo to je a ako to urobiť sami

Niektorí ľudia radšej varia pivo doma. Penový nápoj si vyrobíte s minimálnymi nákladmi. V súprave na varenie musí byť prítomná varná kanvica.

Čo je zaujímavé na tejto jednotke

1. Systém filtrov.

2. Zásobník.

3. Vyhrievacie teleso.

4. Ovládač.

5. Teplomer.

Zariadenie má tvar valcovej nádoby, ktorá má dvojvrstvové guľovité dno. Práve to vytvára parný plášť na ohrev a varenie obsahu.

Veko má klenutý tvar. K nemu je pripevnené výfukové potrubie s prstencovým žľabom, potrubie na zachytávanie a odvádzanie nahromadeného kondenzátu.

Prievan vo výfukovom potrubí je možné nastaviť pomocou otočnej klapky. Veko má poklop vybavený posuvnými dverami.

Kotol je vyrobený z ocele a dno je vyrobené z medi. Umožňuje výrazne zvýšiť intenzitu prenosu tepla.

Na zníženie tepelných strát sú bočné steny jednotky izolované sklenenou alebo troskou. Na tento materiál je z vonkajšej strany nasadený oceľový plášť.

Funkcie výroby kotla vlastnými rukami

Pri vytváraní jednotky musíte vziať do úvahy určité odporúčania:

1. Ako nádobu môžete použiť hrniec alebo vedro s pokrievkou. Objem nádoby je približne 30-35 litrov. Nádrž musí byť vyrobená z nehrdzavejúcej alebo pozinkovanej ocele.

2. Na udržanie požadovanej teploty rmutu sa odporúča obaliť nádobu tepelne izolačným materiálom. Dá sa kúpiť v každom železiarstve.

3. Na zjednodušenie filtrovania mladiny je vytvorený špeciálny filtračný systém. Najjednoduchším spôsobom je urobiť falošné dno. Dodáva sa vo forme sita, ktorého priemer je o niečo menší ako priemer nádoby. Pri inštalácii do kontajnera je potrebné sitko prevrátiť.

4. Na uľahčenie vypúšťania sladiny z nádrže môžete použiť vodovodný kohútik. Stačí vyvŕtať otvor do nádoby, vložiť výrobok, berúc do úvahy technológiu. Na batériu je možné nainštalovať dodatočný filtračný systém. Používa tiež sito, ktoré sa zroluje do valca.

5. Na chladenie mladiny budete musieť vyrobiť chladič z medených rúrok malého priemeru.

Hlavnou výhodou domácej varnej kanvice je jej nízka cena. Je ľahké to urobiť, nemusíte tráviť veľa osobného času a peňazí.