Pivo Starý Mělník: recenzia nápoja
Obsah:
Fanúšikovia piva značky Starý Mělník sú pevne spojení s charakteristickým „pivom oduševneným“. A tu nejde o zvláštnu kvalitu nápoja, ale o rušivú reklamu, ktorá produktom takýto titul zabezpečila. Značka sa preslávila aj svojimi „spoločenskými“ aktivitami: Starý Mělník opakovane sponzoroval rockové koncerty a futbalové zápasy. Ležiak má mnoho prestížnych ocenení a titul „prvá prémiová značka piva“ vydaný v Rusku a pre Rusko.
Príbeh značky
Populárny ležiak je dnes zaradený do produktového portfólia spoločnosti AB InBev Efes, ktorá vznikla v roku 2018 zlúčením divízií tureckého holdingu Anadolu Efes a medzinárodnej korporácie AB InBev.Výrobné kapacity združenia zahŕňajú 14 závodov: 11 v rôznych regiónoch Ruska a 3 na Ukrajine. Spolu vyrábajú viac ako 75 značiek pív, z ktorých najznámejšie sú BUD, Corona Extra, Velkopopovický Kozel, Klinskoye, Hoegaarden, White Bear.
História Starého Mělníka však začala dávno pred vytvorením AB InBev Efes. Prvá várka ležiaka bola uvedená na trh v roku 1999 v moskovskom pivovare vlastnenom skupinou spoločností EFES. Značka bola vyvinutá špeciálne pre ruských spotrebiteľov, berúc do úvahy ich vkus a zvyky. Vďaka aktívnej marketingovej kampani sa Starý Mělník rýchlo zmenil na jednu z najdynamickejšie sa rozvíjajúcich značiek piva na domácom trhu. Mimoriadne úspešná bola propagácia podznačky Stary Melnik od podznačky Keg, ktorá bola predstavená 8 rokov po hlavnej a bola uznaná ako najúspešnejší začiatok roka (podľa agentúry AC Nielsen).
Začiatkom roku 2000 sa rôzne druhy Starého Melníka opakovane stali víťazmi ceny EFFIE a dostali sa do prvej desiatky „obľúbených značiek piva Rusov“.Od roku 2000 do roku 2007 značka bola organizátorom rockového festivalu "Wings", v období od roku 2001 do roku 2015 - sponzorom Ruskej futbalovej únie a ruského národného futbalového tímu. V očakávaní majstrovstiev EURO-2008 bola vydaná špeciálna "futbalová" línia zníženej sily (3,5%). Dnes sa slávny ležiak vyrába v továrňach v Novosibirsku, Ufa, Kazaň.
Druhy piva
-
Starý Mělník (Svetlý)
Rovnaká legendárna značka vyrábaná od roku 1999. Víťaz mnohých ocenení vrátane medaily prestížnej degustačnej súťaže Monde Selection.
Klasické svetlé pivo má čistý jantárový odtieň, sviežu chuť s jemnou horkosťou a príjemnú chmeľovú vôňu. Alkohol: 4,7 %.
-
Starý Mělník zo suda (mäkký)
Svetlý ležiak s jemnými chmeľovými tónmi a príjemnou osviežujúcou dochuťou. Vďaka špeciálnej technológii identickej s výrobou čapovaného piva sa nápoj vyznačuje plnosťou a bohatosťou buketu.
Zloženie obsahuje 3 odrody chmeľu, ktoré sa pridávajú postupne, aby poskytli 3 efekty: vytvorenie miernej horkosti, získanie jasnej arómy a zjemnenie chuti. Alkohol: 4,3 %.
-
Starý Mělník zo suda (Svetlo)
Klasický ležiak s intenzívnou, výraznou, hutnou chuťou a jasným chmeľovým akcentom.
Recept obsahuje vybraný ruský jačmeň naklíčený v sladovniach a špeciálne upravenú vodu. Pevnosť: 5 %.
-
Starý Melník zo suda (tmavý zamat)
Mladá odroda v rade značky. Nápoj sa vyrába na báze 3 druhov sladu: svetlého, páleného a karamelového.
Tmavé pivo má jemnú, zamatovú chuť s miernou horkosťou. Alkohol: 4,6 %.
-
Starý Melník zo suda (nealkoholický)
Vyrába sa v 2 verziách: svetlá a tmavá. Ľahko sa pije a má bohatú chuť, takmer takú dobrú ako pôvodné pivo.
Nápoje značky sú dodávané v sklenených fľašiach, plechovkách, 30-litrových sudoch.
Zaujímavosti
-
Známym sloganom značky bolo okrem „oduševneného piva“ aj slovné spojenie „pracovné odpočívadlá“.
-
V podnikoch AB InBev Efes sa osobitná pozornosť venuje dodržiavaniu pivovarníckych noriem a kontrole kvality produktov.Počas celého výrobného cyklu nápoje prechádzajú 184 fyzikálno-chemickými a 18 mikrobiologickými analýzami. V každej fáze pivo ochutnávajú odborníci.
-
S cieľom poskytnúť spotrebiteľovi čerstvý produkt počas prepravy je dodržaný princíp FIFO - prvý dovnútra - prvý von ("prvý dovnútra - prvý von").