Vintage pivo Athanasius: história
Obsah:
Athanasius je ruský výrobca ročníkového piva, ktorý funguje od roku 1994. Okrem Ruska sa výrobky dodávajú aj do krajín SNŠ a susedných krajín. Spoločnosť má vlastnú artézsku studňu s vodou, ktorá je filtrovaná v 4 stupňoch.
Vybrané odrody jačmeňa sa nakupujú v ekonomickom regióne Central Black Earth. Slad vlastnej výroby. Sladina sa filtruje vo filtračnej vani podľa klasickej metódy.
História piva Athanasius
XIX. storočie: V Tveri, na brehu rieky Tvertsa, založil rakúsky rodák pivovar Tverskaya Bavaria. To je spojené s odvekými tradíciami výroby piva Tver. Spoločnosť vyrábala alkohol aj kvas, ovocné vody a ovocné nápoje.
1941–1945: Budovy továrne boli zničené, ale na konci nepriateľských akcií bol predaj nápojov obnovený.
1976: Nový závod "Kalinin" začal pracovať.
1992: Podnik bol transformovaný na akciovú spoločnosť. Pivo dostalo názov „Afanasy“ na počesť obyvateľa Tveru, cestovateľa a autora notoricky známych diel „Cesta za tromi morami“ Afanasyho Nikitina.
2011: Značka rozšírila svoj sortiment, začala vstupovať na nové výrobné trhy.
2020: Alkohol nie je to jediné, čo holding produkuje. Táto značka predáva aj mliečne výrobky, mäso, ryby, občerstvenie a nealkoholické nápoje.
Druhy ročníkového piva Athanasius
-
Svetlé, 4,5 %
Jantárový ležiak. Harmonická chuť s výraznou chmeľovou horkosťou. Vôňa je jemná, sladová. Pije pekne. Takmer polovica použitého chmeľu je „Shpal-select“. Vytvára decentné ovocné a mätové tóny.
-
Tmavý, 4,5 %
Farba je tmavá, hustá. Tmavé chmeľové pivo so 6% praženého sladu, ale chuť zostáva jemná. Odhaľuje kávu a čokoládu. Vonia ako pražený slad.
-
Nefiltrované, 4, 1%
Jemná, stredne horká. Droždie v zložení dodáva zamatovú chuť a jasnú vôňu.
-
Pšenica, 4, 9%
Varené z vrchne kvasených pšeničných kvasníc a sladiny s pomarančovou kôrou a extraktom z koriandra. 49 % sladu tvorí svetlý, zvyšok pšeničný. Chuť je jemná, jemne kyslá. V kyslej aróme sa spája sladký banán a pikantné klinčeky.
-
Nealkoholické, 0,5%
Svetlo. Sladká s príjemnou chmeľovou horkosťou. Základom piva sú tri odrody chmeľu a svetlý slad, takže sa nelíši od bežného piva. Navyše sú cítiť náznaky pripáleného karamelu.
Ocenenia
-
V roku 2000 získalo svetlé pivo zlatú medailu na Moskovskej medzinárodnej odbornej súťaži piva, nealkoholických nápojov a minerálnych vôd.
-
V roku 2017 získali svetlé a nealkoholické nápoje strieborné ocenenia na rovnakej súťaži.
Zvláštnosti
-
Fľaša sa uzatvára nie obyčajným kovovým korkom, ale strmeňom so špeciálnou sponou.
-
Na každej fľaši je termoznačka s optimálnou teplotou podávania.
-
15, 5 rubľov z každej predanej jednotky tovaru ide do štátnej pokladnice a 5 rubľov - na zabezpečenie vymožiteľnosti práva.
Zaujímavosti
-
Najčastejšie sa ročníkové pivo kupuje v objeme 0,5 litra.
-
V roku 2018 Rusko hostilo majstrovstvá sveta, 1 151 680 fliaš tohto nápoja putovalo do rôznych miest.
-
Produkty spoločnosti sa vyvážajú do 10 krajín po celom svete.