Pivo Useberg: história

Obsah:

Anonim

Yuzberg je pivo vyrábané v Suzdale. Čo sa týka kvality, je porovnateľný s dovážanými. Zatiaľ existujú len nemecké odrody, plánovalo sa uviesť na trh české, belgické a iné, no pre krízovú situáciu sa to neuskutočnilo.

História piva Yuzberg

2010: V regióne Vladimir v obci Chirikovo, okres Suzdal, bol otvorený závod, ktorý patril Suzdal Brewing Company LLC. Všetko vďaka túžbe majiteľa Alexandra Yuzvika prísť s takým pivom, aby mohlo konkurovať známym zahraničným odrodám.

Nemecké zariadenie bolo zakúpené od spoločnosti GEA Brewery SystemsGmbH. Nemci radili aj ruským pivovarníkom. Počiatočný objem predaja bol 65 tisíc hektolitrov ročne, plánovalo sa jeho zvýšenie na milión.

Vývoj loga bol zverený štúdiu Wellhead, a tak sa na fľaši objavil obraz majestátneho zlatého gryfa. Štítok bol vytvorený v klasickom štýle nemeckej krajiny.

2013: Na jar sa na pultoch obchodov objavili prvé odrody Münchener Helles a Weissbier. Na jeseň bolo možné kúpiť Schwarzbier a Kellerbier.

2014: Po notoricky známych udalostiach prudko vzrástol výmenný kurz, čo ovplyvnilo finančnú situáciu závodu, pretože všetok materiál bol dovezený. Výška predtým prijatého úveru sa zvýšila, začala kríza.

2018: Uskutočnili sa pochybné finančné transakcie, ktoré viedli k pokute. Veriteľom podniku bola Sberbank, ktorej sa finančné prostriedky nikdy nevrátili. Na jeseň bol na majiteľa, podnikateľa A. Yuzvika, oficiálne vyhlásený konkurz. Rok predtým bol na jeho spoločnosť vyhlásený konkurz.

Závod v regióne Vladimir bol ponúknutý na predaj. Web Avito zverejnil informácie o nákladoch na pol miliardy rubľov.

Yuzvik naúčtoval banke protiúčet, pričom predaj označil za nezákonný, ale oni nesúhlasili s jeho názorom. Napriek tomu bola Sberbank pripravená urobiť ústupky a zmeniť veriteľa.

2020: Predaj sa nezastavil. Predaj všetkých štyroch odrôd pokračuje, ale kam to povedie, zatiaľ nie je známe.

Druhy piva Yuzberg

  1. Weissbier, 4, 9%

    Intenzívna pšeničná farba s neperzistentnou penou. Chlieb s miernym kvasnicovým prekysnutím a údenou dochuťou. Jasná banánová príchuť.

  2. Munchener Helles, 4, 8 %

    Zlatý ležiak s jemnými chmeľovými tónmi na podnebí a dominantným sladom. Vonia rozhodne po obilí, a to bledom plzenskom jačmennom slade. Dochuť je slabo suchá.

  3. Schwarzbier, 4, 9%

    Tmavé pivo s kvasnicovou kyslosťou, karamelom a praženým sladom na podnebí. Banán a spálené tóny vo vôni.

  4. Kellerbier, 4, 4%

    Svetlý sladký ležiak zlatistej farby. Chuť je bohatá, spája chlieb a karamel.

Zaujímavé fakty o pive Yuzberg

  1. Fľaša má výlisky na prstoch, aby sa pohodlnejšie držala. Je na ňom vyrytý aj gryf.

  2. Keď sa Schwarzbier začal predávať, medzi kupujúcimi sa začali spory. Jeho sladký, ovocný a karamelový charakter sa pripisuje skôr belgickému pivu ako nemeckému ležiaku.

Pivo

Čítaj viac: