Vodka Smirnov: história a druhy

Medzinárodná značka s ruskými koreňmi, víťaz mnohých ocenení, elitná vodka „Smirnoff“ je jedným z najpredávanejších silných destilátov na svete.

V továrňach spoločnosti Diageo vyrábajú nápoj podľa starého receptu.

História značky Smirnov

Tvorcom významnej vodky je ruská rodina Smirnovovcov, ktorá v 19. storočí vlastnila liehovar v Moskve.

V 60. rokoch sa vedúcim podniku stal Pyotr Arsenievich, ktorý mu dal zvučné meno „Smirnov“. Vedúci závodu venoval veľkú pozornosť kvalite: starostlivo čistil liehoviny, vodu a hotové nápoje.Výsledkom bola vynikajúca drahá vodka, ktorá bola na súde vysoko cenená nielen v Rusku, ale aj vo Švédsku a Španielsku.

Po smrti Petra Smirnova prešiel podnik do rúk jeho synov (Petra, Vladimíra a Nikolaja). Bratia podnik dlho nezvládli: keď sa k moci dostali komunisti, bol znárodnený.

Podnikavý Vladimir sa rozhodol nevzdať sa výnosného biznisu: opustil svoju vlasť a začal predávať vodku Smirnoff v zahraničí, pričom si otvoril továreň najprv v Istanbule, potom v Ľvove a Paríži. Európanom sa tento produkt páčil a do roku 1930 sa aktívne vyvážal do rôznych krajín.

V roku 1933 sa majiteľom značky stal Američan Rudolf Künneth, ktorý sa pokúsil vyrábať a predávať ruský nápoj v Severnej Amerike. Experiment však nebol úspešný a značka opäť zmenila majiteľa.

John Martin, šéf spoločnosti Heublein, zorganizoval aktívnu reklamnú kampaň, v ktorej umiestnil vodku Smirnoff ako „bezfarebnú whisky bez zápachu“. Bol tiež súčasťou nového kokteilu Moscow Mule, ktorý sa rýchlo stal šialene populárnym.

Na začiatku 21. storočia sa jediným vlastníkom značky stal alkoholový gigant Diageo.

Výrobné špecifiká

Klasická vodka Smirnoff sa vyrába na modernom zariadení podľa receptu z 19. storočia.

Predtým, ako sa nápoj dostane k spotrebiteľovi, podstúpi trojitú destiláciu a 10-násobnú filtráciu.

Suroviny pre elitnú vodku sa kupujú v Škótsku, voda je starostlivo pripravená.

Na čistenie sa používajú uhlíkové filtre vyrobené z dreva sibírskej brezy.

Výsledkom je jemný, krištáľovo čistý nápoj s príjemnou príchuťou vodky, ktorý je dobrý ako čistý, tak aj do kokteilov.

Druhy vodky Smirnoff

1. Smirnoff Red (č. 21)

   Hlavná verzia, najobľúbenejšia. Čistý, silný produkt s hladkou textúrou a suchým povrchom. Dvojnásobný zlatý víťaz súťaže San Francisco World Spirits Competition (2017). Pevnosť: 40 %.

2. Smirnoff Silver (90 Proof)

   Odlišuje sa zvýšenou pevnosťou - 45%. Používa sa na vytváranie koktailov.

3. Smirnoff Blue (100 dôkazov)

   Najsilnejšia verzia: obsahuje 50 % alkoholu.

4. Séria príchutí

   Toto je 5 tuctov vodkových kokteilov s prírodnými ovocnými, bobuľovými, korenistými alebo cukrárskymi príchuťami.

   Zahŕňajú ako známe možnosti so zaradením jablkovej alebo citrusovej šťavy, tak aj neobvyklé, ako je vodka s kokosom, mäta, marshmallow, toskánska limonáda, šľahačka.

Všetky druhy vodky Smirnoff sa odporúča piť vychladené (0-4 stupne Celzia), ak chcete, môžete pridať ľad.