Vodka s hadom: príbeh

Vodka s hadom – alkohol pochádza z ázijských krajín. Iné názvy: whisky s hadom, hadie víno. Napite sa tým, že budete plazom trvať na ryžovej vodke alebo obilnom alkohole. Nájdete ho v Číne, Vietname, Goa a v celej juhovýchodnej Ázii. Používajú sa aj škorpióny, jašterice, stonožky a ropuchy.

História zvierat vo vodke

Existuje storočná čínska legenda o dievčati, ktoré malo malomocenstvo. Jediný spôsob, ako sa vyliečiť, bolo vydať sa a preniesť chorobu na svojho manžela. Táto situácia dievčaťu nevyhovovala a počas svadobných príprav utiekla do pálenice, kde našla ryžovú vodku. Ráno sa ukázalo, že je vyliečená.To všetko vďaka plazovi, ktorý predtým pristál vo fľaši. Takto boli objavené liečivé vlastnosti nápoja.

Niektorí veria, že Vietnamci boli prví, ktorí vynašli víno, iní, že Číňania z éry Western Zhou (asi 1040-770 pred Kr.). Písomné predpisy boli nájdené v lekárskych pojednaniach z 3. storočia pred Kristom. e. a 2. storočia nášho letopočtu. e. Verilo sa, že alkohol s hadom oživuje človeka.

Recenzia 5 značiek vodky s hadom

1. Kalifornská whisky King Snake, 37%

   Na základe skutočného kalifornského hada kráľovského, koreňa ženšenu a iných bylín. Zreje niekoľko mesiacov, čo dáva zvláštnu chuť a vôňu. V južnej Ázii sa verí, že má afrodiziakálne vlastnosti, ale nie každý tomu verí.

2. Whisky Cobra & Užovka, 37%

   Lúhované niekoľko mesiacov na obyčajnej kobre pestovanej na farme, koreni ženšenu a semienkach. Používa sa na liečbu bolesti chrbta a svalov. Pikantná ryžová vodka chutí ako ryba.

3. Miniatúrna infúzia hadej whisky, 50%

   Hlavnými ingredienciami sú laoská ryžová whisky, malý nejedovatý had a bylinky. Expozícia trvá niekoľko mesiacov. Pripisujú sa liečivé vlastnosti.

4. Real Cobra Snake & Scorpion Whisky, 37%

   Zloženie obsahuje kobru, škorpióna čierneho, koreň ženšenu a semená. Expozícia trvá niekoľko mesiacov. Veľmi páli. Pripomína mi ražnú whisky.

5. Whisky infúznená viničovým hadom, 37 %

   Grain Whisky je naplnená hadom z farmy pestovaným hroznom, ženšenom a thajskou červenou paprikou. Chuť je korenistá, pripomína ženšen a galgán.

Ako vyrobiť vodku s hadom

Existujú dve hlavné metódy:

1. Živý had sa vloží hore nohami do sklenenej nádoby. Je celý naplnený liehom, zazátkovaný pórovitým korkom alebo vrchnákom s otvormi, aby si plaz mohol chvíľu dýchať. Po dvoch mesiacoch sa prívod kyslíka preruší a fľaša sa nechá na ďalší rok, niekedy aj niekoľko rokov.

2. Plaz je dekapitovaný, odoberie sa žlč, krv a jed a potom sa umiestni do pohára. Pridajte k tomu alkohol, premiešajte a ihneď vypite. Niekedy sa k nápoju ponúka srdce, pečeň alebo žlčník.

Vo vietnamských lekárňach vie varenie urobiť parádu. Kupujúci dostane fľašu s hadom, ktorý ešte neumrel (sú vytrvalí a najprv jednoducho upadnú do kómy). Po otvorení sa plaz pokúsi uniknúť, otvorí tlamu, aby sa nadýchol, no okamžite do nej vbehne živý škorpión. Nádoba sa opäť uzavrie a odovzdá spotrebiteľovi.Zvieratá však musia byť ponechané na alkohole najmenej šesť mesiacov, aby sa jed neutralizoval.

Ako si vyrobiť hadiu vodku doma

Hada nájdete v obchodoch, ktoré sa špecializujú na medicínu z východu. Potrebujete sušené. Hotový nápoj je možné vypiť až 50 ml denne.

Ingrediencie

1. Had - 2, 3 kusy (v závislosti od veľkosti)

2. Vodka/alkohol – 0,5 l

Spôsob výroby

1. Plazy rozomelú na prášok. Pomôže vám mixér alebo mlynček na kávu. Môžete tiež nechať jeden neporušený tak, že ho vložíte do fľaše, čím získate dekoratívny efekt.

2. Nalejte do fľaše, naplňte alkoholom.

3. Nádobu dobre uzavrite, nechajte pri izbovej teplote na tmavom mieste až dva týždne.

4. Ak sa alkohol odparí, pridajte ho do pôvodného stavu.

5. Pred použitím preceďte.