Acura Wine Review
Obsah:
Neobyčajný nápoj s typickým orientálnym názvom sa vôbec nevyrába v Japonsku, ako by sa dalo predpokladať, ale v Bulharsku.
Vyrába ho vinárstvo Dolna Banya, ktoré sa nachádza na juhozápade krajiny, v Tráckej nížine.
Produktom vlastne ani nie je víno, ale vínny nápoj: okrem hrozna obsahuje ovocné príchute a sirup. Akura sa dodáva v bielej a červenej farbe, v závislosti od surovín použitých pri výrobe.
Stručne o spoločnosti a produktoch
Vinárstvo Dolna Banya je mladé bulharské vinárstvo založené v roku 1974.
Už 20 rokov pôsobí pod značkou „Kiril Lazarov“ a vyrába ovocné vína.
V roku 1994, po vstupe do veľkej spoločnosti "Ivena Commerce", spoločnosť zmenila svoj názov a stala sa známou ako "Dolna Banya".
V sortimente vinárstva sú okrem nízkoalkoholického Akura klasické bulharské vína (Kadarka, Tamianka, Monastyrsko Shushukane), šumivé a silné nápoje.
Objem ročnej produkcie je asi 12 miliónov fliaš, väčšina produktov ide na export.
Spoločnosť vlastní vlastné pivnice na vyzrievanie červených a bielych vín, moderné laboratórium na hodnotenie kvality nápojov - jedno z najlepších v Bulharsku.
Závod nakupuje suroviny na výrobu alkoholu od miestnych farmárov.
Na výrobu polosladkej Akury sa ako základ používa prírodné biele alebo červené stolové víno, ochutené ovocnými a bobuľovými zložkami, zriedené vodou a sirupom na požadovanú silu - 8,5 %.
Ukáže sa z toho ľahký nápoj s rôznymi chuťami a odtieňmi.
Vyrába sa v 0,75 l sklenených fľašiach a 1-2 l tetra baleniach.
Druhy vín Acura
-
Red Plum - Nápoj z granátového jablka s ovocnou chuťou a výraznou slivkovou arómou.
-
White Plum - Produkt z bieleho hrozna so slivkovou arómou. Farba: slamovo žltá.
-
Malina - Nápoj v odtieni granátového jablka s malinovými tónmi z červeného ovocia.
-
Quince - Svetlé zlaté víno s dulou a sladkokyslou chuťou.
-
Granátové jablko - Tmavo rubínovo červený nápoj s príchuťou granátového jablka z červených odrôd hrozna.
-
Hruška - Slamovo žlté víno s marhuľovou arómou a hruškovou príchuťou.
-
Marhuľa – Nápoj s tónmi marhule v hlboko zlatistom odtieni.
-
Cherry - Višňové víno jasne červenej farby z tmavého hrozna.
Ako piť Acura
Nápoj pite vychladený na teplotu +5-+7 °C ako aperitív v kombinácii s ľadom alebo dezertom.
Nápoj dobre ladí s ovocím, koláčmi, koláčikmi, čokoládou.
Vhodné na priateľské rozhovory a rodinné oslavy. Páčia sa najmä ženám.