Čo znamená „zámok“ v mene vína

Fanúšikovia francúzskeho alkoholu často nájdu slovo „Château“ v názve svojich obľúbených nápojov.

Prekladá sa ako „hrad, palác, panstvo“ a znamená, že víno bolo vyrobené na súkromnom pozemku zo surovín zozbieraných z priľahlých vinohradov.

Podrobná analýza problému

Je dôležité pochopiť, že prítomnosť hradu na území nie je vôbec potrebná. Na jeho mieste môže byť akákoľvek iná budova: od malého domu až po prístavbu.

Spočiatku bola predpona „château“ zahrnutá iba v názvoch kvalitných vín z Bordeaux a potvrdzovala vysokú kvalitu nápoja.

Prvýkrát sa objavil na etiketách v 19. storočí. S jeho pomocou vinári z oblasti Bordeaux zdôraznili osobitný postoj k tradíciám a kontinuite generácií.

Neskoré slovo sa začalo používať v rôznych francúzskych regiónoch a dokonca aj v iných krajinách. Napríklad kubánska línia „Chateau Tamagne“ je v Rusku všeobecne známa.

V skutočnosti dnes predpona „elite“ vôbec neznamená exkluzivitu a vynikajúcu kvalitu nápoja, najmä pokiaľ ide o produkty vyrobené mimo Francúzska.

Výnimkou sú známky s dlhou históriou z Bordeaux a niektorých ďalších regiónov. Získali povesť luxusných nápojov, ktoré uspokoja aj tých najnáročnejších chutí.

Najslávnejší a najuznávanejší z nich:

1. Château Haut-Brion, Château Margaux

2. Château Latour

3. Château Lafite Rotschild

4. Château Mouton Rotschild